Бүгүн биз бул жөнөкөй камыры, акылсыздыкты жана эрдиги топтоштуруп даамдуу чыгы даярдануу кантип майда-чүйдөсүнө чейин баяндалат сага кереметтүү Pizza ыкма бир нече менен бөлүшүү үчүн чечимин кабыл алды.
Хам, сыр менен абдан даамдуу Pizza Алдыбызда
заттар:
камыр үчүн:
- Буудай уну - 380 г;
- зайтун майы - 3 таттуу идиш;
- ачытма (кургак) - 2/3 аш кашык ;.
- жылуу суу - 170 мл;
- жакшы туз. - 1 чай кашык (эч кандай тоолор).
соус үчүн:
- классикалык кетчуп - 3 косыныз. идиш;
- салат майонез - 2 кашык. идиш;
- майлуу каймак - 1 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- ар кандай каймак сыр - 150 г;
- сыр - 70 гр;
- Балык - 80 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- помидор (орто) - 2 даана.
даярдоо
Сиз камыр жууруп бара жатасыз турган бир терең табак, жакшы, жылуу суу куюп, ал таза, кургак ачыткы ээриши. Биз суу менен бир аз шум ачытма шапкесин пайда кылбайт чейин аларга бир аз жардам берет. Азыр бул жерде биз аш буудай унун оюунун, жакшы туз бүткүл массасын чачып, зайтун майы өлчөмдө куюп, жакшылап азыктарды аралаштырып. өндүрүшүнүн биз бекем туруп, бирок, ачыткы бүт камырды жумшак камыр. Ал азык-түлүк тасманы кесип жаткан табак жаап, жылуу жерге 50 мүнөттөн баарын. Биздин кичинекей байлам 2-2,5 эсеге көбөйөт, анын майлуу колдорун ургулап. Андан кийин майдаланган ун, үстөл үстүндө жайылып, анын көлөмү сиздин банк барак чөйрөсүндө, ошондой эле болгон деп камыр жылдырып баштайт. Биз даярдалган камыр (тоголок) баракта көздөй кыймылдап жана анын четинде бир аз жогорулатуу.
туташкан жана кылдаттык менен камырдан берешендик көйнөк бүт жер үстүндөгү соустун даярдоо үчүн арналган ингредиенттерди аралаштырып. Мында болжол менен бирдей аралыктар кашык болбосун, каймак, сыр камырдан боюнча спрэди. Андан тышкары, ал бир топ аймагын жакшы Хамдын ичке сыра жана баскынчылык тилинген шакектерди калемпир жана эттүү помидор үстүнөн бөлүштүрүлөт. а н жардамы менен бүт катуу сыр жердеп үстүнө, аны 185 градуска камырды мешке салып, бышырылган жиберет. 25 мүнөттөн кийин, абдан даамдуу Pizza даамын баштоого даяр.
Балык менен абдан жөнөкөй жана даамдуу Pizza
заттар:
камыр үчүн:
- семиз йогурт - 2/3 ст.
- жумуртка (чоң) - 1 даана.
- ун (жогорку класс) - 320 г;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- . Күн карама майы - 1 аш кашык;
- тузуна - шамал.
соус үчүн:
- Томат пастасы - 2,5 а. идиш;
- оор каймак - 1 косыныз. кашык.
толтуруу үчүн:
- жер чочконун эти - 220 г;
- күн карама майы - 3 косыныз. идиш;
- ашкана тузу - татып;
- помидор - 1 даана.
- катуу сыр - 120 г
даярдоо
Fresh жумуртка, кээ бир туз кошулган бир чымчым тузду кошуп бажыканадан бажыканадан тез, андан кийин бир аз жылытып йогурт, аны кошуп, аларды аралаштырып. Жылы ун банк порошок бир кашык куюп, алар менен чогуу йогурт менен бир бутакка салып ажыраткан. Биринчиден, кашык жардамы менен, андан кийин таза колдору жумшак камыр жууруп жатышат. Ошол замат чыгып жылдырып, камыр тыкан сулуу кайрылууда маани жана бир аз май шыбалган көмөч, аны жылдыруу.
кичинекей табак помидор биз салышып, анын оор кам каймакты киргизүү көчүрүп, аларды козгоп,
Андан ары таза күн карама майына куурулган жана жакшы жер чочконун даамын жоготсо, анын таркатат. juiciness бере Биздин Pizza кийинки катмар бышып помидор абдан жука сындырым эле жыттанып кетчү. Азыр бир калыпта кыйылган майдаланган кандайдыр бир өлчөмү сыр жана кызуу 180 даража Меш температуранын ортосунда биздин дасторкон жайды бөлүштүрүлөт. Мына ушул Pizza даамданган 25 мүнөттөн кийин үйүндөгү ар бир бурчун толтурат жана ал жакка барып убакыт көрсөтүп турат!