Yam - бүтүндөй үй-бүлө үчүн даамдуу тамактар ​​үчүн Recipes

Sweet картошка, күн сайын биздин тамак-жылы учурда жана белгилүү бойдон калат, ал үчүн Recipes, ал даамдуу, аш болумдуу жана дене үчүн пайдалуу экен. Ошондой эле таттуу картошка деп жемиштер, закускаларды, бышыруу жана башка тамак-аш, ар кандай негиз болуп бере алат.

Sweet картошка - Бул өсүмдүк деген эмне?

Yams - гуу чөп өсүмдүк жер жана тамак-жылы 5 м узундугу бирге барып турган тулку каптал тамырлары коюланып жалмап кетти. - Tubers, салмагы 200 г 7 кг ар түрдүү болот.

1. жашылча, таттуу жана ачылбаган: мүнөздөмөлөрү жана негизги аныктоо боюнча топтоштурууга болот өсүмдүктөрдүн көптөгөн түрлөрү бар. катуусу же таттуу жана үшүк картошка салат тамырларды даамын.
2. Sweet картошка ям thermophilic маданият жана орточо температурасы жайында 20 градустан төмөн эмес, түштүк перпендикулярдуу, жакшы өсүп турат. климат жылуу, көп убакыттын өтүшү менен үзгүлтүксүз жайытка өсүмдүктөрдүн тийиш тамыры болот.
3. Түшүмдү мурун өсүмдүк тамак-аш, таза пайдаланууга жумшак тери менен сүйрү жапан массасы болуп саналат.

Sweet картошка - пайдасы жана зыяны

карама жок таттуу картошка, анын бийик азыктык өсүмдүк Жыгачтан туура бышырылган тамак улам бытыранды орган пайда алып келет.

1. жемиш бета-каротин жогорку мазмун берет орган жашартуу денеге, пайдасы.
2. Төмөн глюкоза индекси продукт элирип, кант диабети менен ооруган бейтаптар үчүн колдонууга уруксат берет, ал инсулин сезимталдыкты жогорулатуу үчүн компоненттерди камтыйт.
3. таттуу картошка жеп холестеролду азайтат, кан тамырларды тазалап, жүрөк-кан тамыр системасын өркүндөтүү.
4. Sweet картошка артрит пайдалуу, ичеги-карын ооруларына, тынчсыздана системасынын оорулары, жеңил чечмелөө жана көптөгөн топуктуу булагы болуп саналат.
5. өсүмдүктөрүнүн бардык пайдалуулугу үчүн бөйрөк жана Өттүн жана кальций соланин, таш пайда жапа чеккен адамдарга кылдаттык менен жеш керек.

таттуу картошка кандай тамак?

Сиздин тамактануу таттуу картошка тамак киргизүү каалап, анын ден соолугу жана жеке артыкчылык абалын эске алуу менен тандалууга тийиш. тамырларды көп бөлүгү тамак бир бөлүгү катары пайдаланылган, бышырылган, куурулган, бышырууга болот.

1. дене үчүн максималдуу пайда таза, бышырылган, же таттуу картошка бышырып. Бул өсүмдүк көп жылуулук дарылоону талап кылат жана 15 мүнөт ичинде колдонууга даяр болот жок болсо.
2. рынан жана даамдуу уялышы сүйүүчүлөрү куурулган таттуу картошка же анын ичинен чыгып бышырылган куймак, FRITTERS жагат.
3. Жакшы кондитердик туура мамиле өсүмдүк жана чиригени менен мүмкүн болушунча жакшы, алардын өзгөчөлүктөрүн көрсөтүп, таттуу картошка, ар түрдүү салаттар жана башка закускаларды, бар.

Эзилген таттуу картошка

таттуу картошка, кыска жана жеңил, ошондой эле татаал жана көп бөлүгү болушу мүмкүн Recipes эзилген, ар дайым даамдуу, аш болумдуу жана пайдалуу экен. кооздоп-жылдын текстура даамын май кошуп, кайнап үчүн кызуу сорпону же сүт менен жөнгө салынышы мүмкүн. Бул учурда, тамакка кошумча даам берет жана ырахат берет сарымсак менен толукталып турат.

заттар:

• Yam - 1 кг;
• май - 50 г;
• Сарымсак - 2-3 тиштери;
• туз - татып.

даярдоо

1. , 2 см ёзънчё туз кошуп Yams тазаланып, чоң кесим кесип, суу куй.
2. табличканын боюнча контейнер, мазмуну, сорпону сактап кейпин жумшак өсүмдүк тууралуу 15 мүнөткө чейин бышкан бир жаранын, алып келишти.
3. сарымсак май куурулган, өсүмдүк массасынын үчүн жыпар жыттуу аралашма төгүп шорпо үчүн tolkushkoy triturated болгон.
4. сорпону кошуп, керектүү Текстура эске Гарнирлер, ысык кызмат кылган.

мешке бышырылчу Sweet картошка

Абдан даамдуу мешке бышырылчу таттуу картошка башкаруу. көп диета котормолордо тамак үчүн өсүмдүк сыра бышыруу же капкагы менен калыптандыруу үчүн майлуусун тъстё кутусунда бир ПИН-жайгаша алат. Бирок, жөн гана таттуу картошка пергамент бүдүрчөлөр менен бышыруу баракта өзгөчө табитин түс болуп.

заттар:

• Yam - 1 кг;
• зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
• Provence же италиялык ашкөк - 1-2 косыныз. идиш;
• Paprika - 1,5 аш кашык ;.
• туз жана калемпир - татып.

даярдоо

1. Yams тазаланып, кубики орточо кубаттуулугу бөлсүн.
2. зайтун майы чачырады сыра, жөөлөшүп, чөп жана калемпирдин менен даамы бир туз, татып калемпирди кошуп.
3. көмөч түшүрсөк жайылып камырды мешке 220 градуска жөнөтүлөт кесүү.
4. 30 мүнөттөн кийин, бышырылган, таттуу картошка кызмат кылууга даяр болот.

таттуу картошка Gratin

даамдуу таттуу картошка Recipes жөнөкөй же татаал casseroles тамак жардам берет. сыр менен бир табакка колун сунушталган ары версия башка компоненттер менен толукталышы мүмкүн: жашылча-жемиш, эт, колбаса жана тандоо башка тийиштүү өндүрүмдөргө. Натыйжада кечки же түшкү тамак үчүн даамдуу жана канааттандырарлык Балык көз карандысыз менен камсыздоо болуп саналат.

заттар:

• Yam - 1,5-1,8 кг;
• май - 3-косыныз. идиш;
• майлуу каймак - 500 г;
• Пармезан - 100 г;
• кайен калемпири - ¼ аш кашык ;.
• кара мурч - ½ аш кашык ;.

• Туз -. 1 аш кашык.

даярдоо

1. Тазалап, таттуу картошка ичке сындырым кыйылган.
2. майлуу түрүндө өсүмдүк тилүүнү үчтөн бир бөлүгүн жайып, сыр менен чачат.
3. Кайталап сыр жана жашылча дагы 2 жолу катмарлары.
4. , Калемпирди, туз, эки түрү менен каймакты Mix таттуу картошка аралашмасын куябыз.
5. май бүдүрчөлөр үстүнө койду.
6. бир кландын же кабактын астында 200 градус 20 мүнөт боюнча таттуу картошка casserole даярдоо жана дагы деле жок эле.

таттуу картошка, Pie

таттуу картошка бышыруу тамагы бар жана таттуу десерт болот. Кийинки жеткиликтүү үй рецепт аткарууну колдонуп, тийиштүү түрдө, ар кандай курактагы бир кылдаттык жана талап gourmands сыяктуу эле, ар бир чай партиясын толуктап даамдуу нан бышыра алат.

заттар:

• Ун - 4,5 чөйчөкчө;
• Ice Суу - 200 мл;
• каймак май - 350 г;
• Yam - 700 г;
• апельсин - 1 даана.
• каймак - 250 г;
• Жумуртка - 4 даана.
• Браун, кант - 200 г;
• таттуу калемпир, корица - 0,5 аш кашык ;.
• даярдалат - ¼ аш кашык ;.
• туз - татып.

даярдоо

1. сүрүлгөн май туташуу жана ун, кошо туз, бейкуттукта негиз.
2. бекитуу менен абалда сууга жуурулган камыр аркылуу берилет төк.
3. таттуу картошка, шорпо бышырып жана муздатуу кант аркырап жумуртка, апельсин ширеси, каймак жана жыпар жыттуу май менен аралаштырганы менен аралашып кийин triturated.
4. бир камырды мешке салып, 10 мүнөт камыр жөнөтүлүүдө 180 ° C, андан кийин 30 мүнөт үчүн салмагы Yam жана жука менен тараган.

таттуу картошка мискей

ашкөк снэк жардам бере турган даамдуу таттуу картошка тамак даярдоо, кызмат же толтуруу компоненттер менен бирге мешке алдында толтуруу менен толукталган бүтүндөй бышырылган жемиш жерде. Сунушталган ары микс даамы жана каалоосуна жараша тандалат компоненттердин башка жыйындысы менен алмаштырылышы мүмкүн.

заттар:

• Yam - 4 даана.
• таттуу жана ачуу калемпир - 1 даана.
• Пияз - 1 даана.
• Canned буурчак - 0.5 чөйчөкчө;
• помидор - 2 даана;.
• кычкыл каймак, сыр - 100 г;
• . Paprika - 1 аш кашык;
• туз, калемпир, зире майы, петрушка.

даярдоо

1. айрылышына же тиш чукугуч менен канаткан жемиш тамырларды карап, кылдаттык менен жуулат.
2. 220 градус 20 мүнөт мешке бышырылчу Sweet картошка.
3. май куурулган пияз жөнүндө.
4. , Калемпирдин түрлөрүн кошуу 5 мүнөт кууруу.
5. помидор, буурчак, тажрыйбалуу салмагын жана тамак 15-20 мүнөт жатты.
6. Бир жагынан табышканда Hot ям, элирип ичинде жууруп жатат.
7. Чиринди өсүмдүк салуунун толтуруп, сыр жана жука менен 5-10 мүнөт чачсын.
8. сүзмө менен тамак кызмат кылгыла.

таттуу картошка Cream

мисалы, сабиз, ашкабак, картошка, пияз, помидор жана башка буюмдар сыяктуу кемчиликсиз башка жашылча менен карама-таттуу тамыры менен жашылча шорпо жана шорполорду, майдаланган карт табитин биринчи тамак, таттуу картошка бышырып жардам берет. кошумча кошумча каймак, ашкөк, кытырак же аттыргыч колдонуу Hot.

заттар:

• таттуу картошка - 2 даана;.
• сабиз жана пияз - 1 даана.
• Сарымсак - 2 тиштери;
• Алекс - 0,5 аш кашык ;.
• туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарын, майлар, ашкөк, каймак.

даярдоо

1. Лик майы Passer.
2. сабиз кошуу жана таттуу картошканы кошкондо, куурулган чөйрөлөр бар.
3. Жумшактык өчүрүүгө суу каптоо компоненттерин төк.
4. Алекс, сарымсак, татымалдарды, жыпар жыттуу заттарды жана удар Комбайн бир топ кошуу.
5. таттуу картошка, ысык тамак кызмат кылгыла.

таттуу картошка, салат,

Эгер таттуу картошка үчүн келсе, ысылык Recipes даамы жана буюмдардын бар жетекчиликке, тандалышы керек. Даамдуу эрки кулинардык курамы жылуулук дарылоо жана кошумча сарымсак кургак чөп даамы чейин сезон болот куурулган тамыры өсүмдүктүн.

заттар:

• таттуу картошка - 2-3 даана;.
• Cherry - 10-12 даана;.
• руккола - 2 ууч;
• кызыл-жемиштер - 50 г;
• Саргылт - 2 даана;.
• жалбыз жана райхон - 0.5 устун;
• . Med - 1 аш кашык;
• күнжүт майы жана лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
• туз, калемпир, ашкөк, зайтун майы.

даярдоо

1. Yams тазалап, кесинди, зайтун майы менен баштаган, тажрыйбалуу 200 градус мешке 15 мүнөт бышырылган.
2. антенна жайгаштырылган руккола, кесинди Саргылт массасын.
3. а бышырылган таттуу картошка жана алча бөлүктөрдүн үстүнө коюп, жаңы чөп жана жаъгактар ​​менен чачат.
4. күнжүт майы, лимон ширеси менен балды кошуп, туз менен калемпирди аралаштырып.
5. натыйжасында салатка суу.

Куурулган таттуу картөшкө

көмөч казанга куурулуп, даамдуу таттуу картошка, улуу өз алдынча табитин снэк же боло турган эт тамактарга гарнир , канаттуу. катуусу массасын кандай айырмасы бар, ачуу татымалдарды жана сарымсак даамын өзгөчө кулинардык жаратууларынын кандай гурман жана сүйгөн эстен кеткис таасир берет.

заттар:

• Yam - 3 даана.
• Сарымсак - 1-2 тиштери;
• зайтун майы - 100 мл;
• туз, калемпир.

даярдоо

1. Yams тазаланып, ысык май көмөч жайылып бүдүрчөлөр же чөйрөлөр бөлсүн.
2. Куурулган сыра тышкы жана алкоголсуз ичинде тазалоо үчүн.
3. Sweet картошка бир туз, сарымсак кошуп, кээде тукуруш мүнөт дагы эки чогуу кууруу кошуу.

Блин таттуу картошка

таттуу картошка кууруу үчүн окуп чыккандан кийин, бул баалуу өсүмдүк Жыгачтан түп өтүнмөлөр үчүн кабыл алынган болуп саналат. Даамдуу жана табитин алынган таттуу картошка куймак . өнүмдөрдү кууруу үчүн негиз пияз тышкары менен гана эмес, даяр болот, бирок ачуу өсүмдүк сарымсак алмаштырган.

заттар:

• Yam - 3 даана.
• пияз жана жумуртка - 1 даана.
• Ун - 150-200 г;
• туз, калемпир, өсүмдүк майы.

даярдоо

1. орто н боюнча тазаланган таттуу картошка кубалоого, бир аз кысуу.
2. Кошуу пияз, жумуртка, туз, калемпир, ун, жууруп жатат.
3. Массалык жылуу май үчүн идиш бөлүгүн колдонулат, эки тараптын Браунинг.

Sweet картошка FRITTERS

таттуу картошка куурулган ким үчүн, тамак Блин рецепт абдан жерден чыккан жок. Products жумшак, жумшак жана жашоочулардын иштеп. Cream ыкма бир бөлүгү катары, сиз каймакты же алмаштыра табигый айранды жок кошулмаларынан Vanilla же кабыгынан жыттуу базасы. сүзмө мамиле кылгандай мамиле кылып, бал, тыгынына менен кызмат кылгыла.

заттар:

• Yam - 700 г;
• каймак - 350 г;
• уну - 150 г;
• Жумуртка - 3 даана.
• банк порошок - 15 г;
• кант же кумшекер - татып;
• өсүмдүк майы.

даярдоо

1. кант менен жумуртка Beat.
2. кайрадан кордошкон жакшы н Yam, каймак, май күнү киришкен кошуу.
3. банк талкан менен ун кийлигишүү ремикс FRITTERS эки тарап мурдагыдай podrumyanivaya.

multivarka менен Yam

Winners ашкана жардамчысы жардамы менен таттуу картошка же куурулган жашылча тамак кандай маалыматты, кызыкдар Multivarki. Cooking кандайдыр бир жеке өзгөчөлүктөргө ээ эмес: кесилген жемиш тамырларды карап, "Шорпо" деген барбекю жана кеме жарага суу же жайгаштырылат куюп же "тарамы" 20-30 мүнөт. Fry сыра төмөнкү ыкма менен болот.

заттар:

• Yam - 500 г;
• жымсалдабай - 450 г;
• помидор - 200 г;
• Сарымсак - 2 тиштери;
• пияз жана калемпир - 1 даана.
• туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарын, май.

даярдоо

1. таттуу картошка Cooking тазалап, тамырын кесип баштайт.
2. ысык майы менен, жаам менен сындырым нан коюп жана "банк" 15 мүнөттөн кийин куурулган.
3. калемпир, чабак сарымсак, помидор эле шарттарда башка 10 мүнөттөн астында даярдалган, кош.
4. Массалык маалымат татып татытылгандай, аппарат "өчүрүү" үчүн жандырылып, 20 мүнөт турушу мүмкүн.

микротолкундар таттуу картошка

тез, микротолкундар анын жакшы иш аткаруу үчүн меш келген тема же таттуу картошка тамак жасап келсе. Бир нече мүнөт соус менен өзүн-өзү камсыз кылуу үчүн бышырылган жашылча сындырым нан таттуу картошка, кертик, же бир салат кошуп алат. Sweet картошка жакшы помидор жана башка компоненттер менен ошол эле учурда бириктирилет.

заттар:

• Yam - 400 г;
• помидор - 3 даана.
• зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
• зайтун чөп, таттуу, курч жана ышталган калемпир - 0,5 аш кашык ;.
• туз, калемпир, салат.

даярдоо

1. микротолкун меши чөмөлө помидор, таттуу картошка тилкелери үчүн контейнер.
2. жыпар жыттуу заттарын, чөптөрдүн, туз менен татытылгандай баары май менен чачышты.
3. казан капкакты жаап, микротолкундар менен 6-10 мүнөт жиберет.
4. чөп көп чыгып коюп, кызмат кылат.