Tilapia - ар түрдүү уруулардын жана cichlids балык уулоо жана асыл тукум объект тараган түрлөрүнүн балыктын жалпы аты. тамак-аш максаттары үчүн адамдардын курсагын Асыл - бул абдан пайдалуу болуп саналат, бул балык кармоо жана тамак-шарттарына өтө жөнөкөй болгондуктан, көп нерселерди, алар, ошондой эле туздуу ар кандай суу жашоо үчүн ылайыкталган.
азык-түлүк курсагын улам бийик протеин жана майы аз мазмуну абдан популярдуу болуп саналат, ошондой эле ак эт назик даамы. Tilapia белгилүү бир жолдор менен, аны тамак болсо, албетте, тамак-аш продуктусу каралышы мүмкүн.
Ал эми жалпысынан алганда, тамак-Recipes тилапия жыйындысында белгилүү.
Тандырга Tilapia - рецепт
заттар:
- тилапия (бүт балыктын түрүндө);
- лимон;
- жыпар жыттуу таза ашкөк (петрушка, райхон, кинза, ж.б.);
- кара калемпир жана / же жыпар жыттуу порошок;
- туз.
даярдоо
балык тараза тазаланган, союу, муздак суу жана obsushivayut оролуу менен жакшылап жууп, бакалоор, жок.
курсак туз жана калемпир менен гана балык сезондун тарабында. Биз өзүнчө төмөн ар бир балыктын жашыл бир нече бутактары жана жубайлар бүдүрчөлөр менен limona.Zapakovyvaem ар Өлүк (ошол кууруганда ширеси агып келбейт, пайда) ичинде жатты. Биз тъстё көмөч жана курсагын 180-200 ° температурада мешке жасаш үчүн C 25 мүнөт ичинде камтылган тараган. картошка, күрүч, жаш буурчак тамакка, өсүмдүк салаттарды менен кызмат кылгыла. балык үчүн, жарык стол шарап колдонсок болот.
көмөч куурулган Tilapia,
заттар:
- тилапия (жасалды);
- өсүмдүк майы меши үчүн (көбүнчө зайтун майы);
- күкүмү, буудай уну (жүгөрү жана / же арпа менен аралашма бар болсо);
- көрк ашкөк;
- лимон.
даярдоо
балык илгичтери жана бүт түрүндө, тазалап, ичин тазалап, илгичтери менен союп сатып жок болсо. балык чакан жана көмөч жайгаштырылган болсо, анда ал боо бир бөлүгүн даярдап, же жөнөкөй азык-бөгүп кесип болот - сиз сыяктуу. Жакшы жылуу ордунан таба мунай. алтын күрөң түскө чейин эки тараптын бир аз prisolennoy унга Paniruem балык жана куурулган, тамак убактысы - 4 8 мүнөткө чейин. кызмат кылып калганда, лимон ширеси менен чачып, ашкөк кылып. Кошумчалай кетчү нерсе, сен сарымсак-лимон соустун колдонсок болот.
Ошол эле салышы төмөнкүлөр жөнүндө болушу мүмкүн, ага карбай куурулган курсагын, тамак.
заттар:
- тилапия (жасалды) ;
- тоок жумуртка;
- буудай уну;
- бир сыра, суу же сүт;
- жыпар жыттуу заттарды, кургак иштетилген руданын көлөмү (allspice жана / же кара, кориандр, зире, анистен анис, лимондун кабыгы даярдалат);
- өсүмдүк майы же кууруу майын (чочконун эти, тооктун эти);
- кооздоо үчүн чөптөр.
даярдоо
сабоого даярдагыла. , Сыра же сууга бир аз өлчөмдө менен жумуртка менен ун Mix бажыканадан сабап же плагин. Сиз ошондой эле йогурт, ырааттуулук жөнүндө, шишиктерди жок агуучу суу камыр керек. пантүркизм менен май же майды ысытып. Tilapia, чоң даана эки тараптын карбай жана кастарлоо тиери менен салып, жок кылуу. балык буга чейин эле эки тараптын куурулган сезилет да, төмөн турган температураны төмөндөтүү, капкак менен жаап, Табаны бар ынануу үчүн дагы 4-6 мүнөт жылуулук болгула. карбай даяр тилапия картошка менен кызмат кылган. Жакшы түнөп да ысык чык.
Tilapia Fish cutlets - рецепт
заттар:
- тилапия (этинен) - болжол менен 600-800 г;
- тоок жумуртка - 2-4 даана;.
- пияз - 1-2 даана;.
- Кургак Spices;
- ак нан же Багет нан - 0,5-1 даана.
- таяк чылап, бир аз суу же сүт;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы же майы;
- жаңы укроп;
- туз;
- буудай уну.
даярдоо
сүт, нан коюъуз. пияз менен Fish жымсалдабай тазаланган. Бейбит нан ойлуу басып топтоштуруп кошуу. жыпар жыттуу заттарды, бир аз prisolit менен Сезон, чыйратылган Жалбыз майдаланган кошуу, жакшылап аралаштырып. урналарга жыштыгы ундан тышкары аркылуу жөнгө салынышы мүмкүн.
пантүркизм менен май же майды ысытып. орто жылуулук үстүнөн эки тараптан нымдуу колу жана кастарлоо менен көөлөп түзөт. от, капкак менен жаап, картаны жана даяр үчүн 5-8-мүнөт алып азайтуу.