Помидор менен Алабаш икра

Биз төмөндө сүрөттөлгөн, тамак үчүн помидор менен чексиз кабачок икра тамак баштоону сунуш кылып, бул шум үчүн тез жана абдан даамдуу болот беришкен.

помидор жана майонез менен Алабаш икра, чабак

заттар:

• Жаш кабачок - 3,5 кг;
• пияз - 500 г;
• помидор - 1,9 кг;
• кардамон (жер) - 0,5 а. идиш;
• семиз майонез - 270 мл;
• күн карама майы - 160 мл;
• ашкана тузу - 3 чай кашык ;.
• кант - 3 косыныз. идиш;
• Сирке (9%) - 40 мл.

даярдоо

1. Жууп жаш Zucchini мыйзамсыз, чоң эмес, этин жиликтеп бөлсүн жана эт болгарка чоң тармак аркылуу өткөн.
2. бир контейнер, түрмөктөрдө Zucchini кийин пияз аарчыды.
3. Tomatoes суу менен терең идишке салып, бир 2-3 мүнөт аларды blanshiruem Кайнап жаткан элек. бир colander өсүмдүк жылдыруу жана жонокой ал кабыгынан бөлүнгөн. Эми, бул мөмө денеси эт торчосу аркылуу майдалап, бирок өзүнчө Zucchini жана пияздан.
4. коюу түбүнө жогорку Казан-жылы күн карама майын керектүү сумманы куюп, табак менен жылытып койду.
5. пияз менен казанды Zucchini коюп жана бул жөнүндө 6-8 мүнөткө кууруу.
6. Кийинки жерге помидор ширесин кошуп, жана туз менен кант, жер Кардамон тамак жумурткаларга киргизүү менен.
7. таба семиз майонез салып таралышына кийин снэк номенклатурасына жана минималдуу отко 2,5 3 саатка чейин, аны өчүрүүгө.
8. 15 мүнөт өрт уксус икра төгүлүп өчүрүп алдында.
9. Меш айнек идиштерге салып дароо куурулган калай капкактарды мөөр менен даяр турган алдын-ала кактап боюнча казанды мазмунун бөлүштүрөт.

помидор, сабиз жана калемпир менен Алабаш икра

заттар:

• Zucchini - 1,7 кг;
• калемпир - 400 г;
• сабиз - 400 г;
• помидор - 650 г;
• кант, туз - 1 десерт кашыгы;
• күн карама майы - 130 мл;
• уксус - 5 кашык. идиш.

даярдоо

1. Жууп чыгып, ачык-айкын бүт жашылчалар. Ошондо алардын ар бири 1 сантиметр ашык эмес баягы, чачууга.
2. жогорку буга чейин ысык сүт менен чоң Sauté көмөч биринчи пияздын жана 3-4 мүнөт ичинде калемпир менен бир жолу ага сабиз кууп тараткан.
3. Биз 4-5 мүнөт кууруу бардык иштерди кылып бүткөндөн кийин, биздин икра (Zucchini, помидор) үчүн Аллах негизги жашылча жатты. Болжол менен 2-3 мүнөт жогорку жылуулук аларды кууруу аз жалындай кыскартуу жана кант, туз менен бирге жумуртка киргизүү.
4. Аллах капкакты Blanking жана бул жагдай тамактануудан 1 саат 45 мүнөт себилип.
5. Азыр сирке сууга куюп, дагы 15 мүнөт икра үчүн тамак улантат.
6. кайнак суу жана көзөмөл менен күйдүрөт үч эсе таралышы ысылык банктардын жумула мамиле тоголоктоп.

Кыш үчүн сарымсак, помидор менен Squash икра

заттар:

• Zucchini (жаш) - 2 кг;
• Пияз - 450 г;
• помидор - 750 г;
• Сарымсак - 100 г;
• Туз - 2/3-ст. идиш;
• калемпир аралашмасы - татып;
• күн карама майы - 120 мл;
• уксус - 60 мл.

даярдоо

1. Жууп, бир курч бычак менен помидор жана жаш Zucchini кургатып, кесимчелер. Ошондой эле, кыйналган, кесилген пияз.
2. бир Skillet ал даяр (ачык) чейин жакшы зайтун майы жарымын алуу укугу жана ага чейин жылыйт, куурулган бүт пияздын.
3. Биз Келемдй көмөч бардык өтүү бир жолу, бир казанды зайтун майын куюп, анын жылуулук калган.
4. май, аны ошол замат кабачок, орто отко 8 мүнөткө помидор жана Fry коюп жара жолу. Андан кийин, бул партия идиште жашылча түрткү.
5. атайын басма өтүп тазаланып сарымсак бүткүл суммасы, жакшы, туз, уксус, калемпир бир аралашмасы менен айкалыштырууга, ошондой эле көмөч жатты.
6. Кыл, туура үйрөтүлгөн банктар тарабынан даамы помидор менен чеснок икра кабачок тараган.
7. Биз табличканын көздөй стерилдөө үчүн бул контейнерлер жиберип жана ак ниеттик менен жылуу жууркан алдында мөөр менен терисин 45 мүнөттөн кийин.