көпчүлүгү үчүн картошка - экинчи нан. Бул кооздоп, ар кандай жолдор менен даярдалат. ошондой эле көптөгөн тамактарынын бир бөлүгү болуп саналат. Эми биз кантип казанды даамдуу картошка тамак сага көрсөтөм.
Кандай даамдуу картошка тамак?
заттар:
- картошка - 1,5 кг;
- туз;
- уйдун сүтү - 180 мл;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- табигый май - '30
даярдоо
Картошка тамырларды таза жана кен эле. , Этин жиликтеп бөлсүн суу менен толтуруп, 10 мүнөт тура берет. Андан кийин суу соолуп, көмөч казанга салып картошка жана жогорудан суу менен толтуруп жатат. кээ бир туз салып, кесилген сарымсак койсоъуз кошуу. Биз жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып, анда кичинекей кылып, коштомо Оозу менен Табаны жана даярдыгын алып. суюк Mash мамлекетке жарага жана картошка суслосунан алып сүт куюп, төгүлүп жатат. Анан май куюп, жакшылап козгойт. Эгер улуу массасын ала келсе, колбаса андан ары аралаштырганы менен сабап болот.
картошка бүт тамак кандай даамдуу?
заттар:
- картошка;
- туз.
даярдоо
Картошка, менин, көмөч казанга салып, таза суу менен толтуруп, мешке кой. кайнап кийин, бир туз кошуп. сууга жыт үчүн бей жалбыракты же тазаланып сарымсактын тогологун салып болот. картошка бышырып жатканда, суу соолуп, бир идишке салып, картошка, сары май куюп, майдаланган чөп pritrushivaem.
Сиз картошка сындырым тамак кантип багам деп жатса, анда сен аман-эсен бул салышы колдоно аласыз. даярдоо технологиясы так болуп саналат.
жаңы картошка бышырып кандай даамдуу?
заттар:
- жаш картошка - 1 кг;
- ашкөк укроп - 30 г;
- туз;
- май - '70
даярдоо
тери таза жаңы картошка. Сиз бычак менен алабыз, бирок бул узак жараян. буюмдардын үчүн зым, кисточка, аны аткаруу үчүн көп иштешет. кичинекей картошка болсо, анда такыр эле, бирок, эгер чоң болсо, анда бир нече этин жиликтеп бөлсүн. Биз болжол менен 2 см картошка камтууга тийиш суу кайнап, аны коюп жатасыз. Tenderized картошка караганда, тамак-жылдын акырына карата керектүү туз ала келсе. кастрюлясына жабуу учурунда жабылбай болушу керек. бир картошка даяр болгондо, суу, жер каймак май, майдаланган парниктерде бириктирилген. Оозу менен Табаны жана күч-солку мезгилде бир-эки камтыйт.
алардын терисинен картошка бышырып кандай даамдуу?
заттар:
- орто картошка.
даярдоо
Картошка, таза эмес, бирок, жөн гана кылдат. кайнак суу менен кездешпейт. көп сууну зарыл болсо, ошонун баарын, картошка, ал сууга жана 1-2 см жогору болгон үчүн. Ал эми тамак-жатканда жырып корки жок болуп, сууга бир аз лимон ширесин төк. Ошондой эле кээ бир туздуу суу менен толукталсын. суу кайрадан картошка бышырып кийин, өрт сыйкырчыга алуу жана аны кыскартуу үчүн 35 мүнөт кайнатып. Андан кийин ысык суу менен бириктирилген жана бир нече секунданын ичинде картошка муздак суу үчүн. Мындай жөнөкөй картошка байланыштуу жол-жобосун тазалоо үчүн жеңил болот.