Solyanka колбаса жана зайтун менен - сенин бүт үй-бүлөсүн багыш үчүн чын жүрөктөн жана даамдуу болот кычкыл-туздуу шорпо. Бул муздаткычта жеткиликтүү дээрлик эч кандай продуктыларды көтөрүп алып чындыгында жакшы.
Recipe колбаса жана зайтун менен шыбактуу
заттар:
- ичүүчү суу - 3,5 л;
- сабиз - 55 г;
- Бышырылган Колбаса - 170 г;
- Мергенчилик иттер - 5 даана;.
- кызыл пияз - 2 даана;.
- картошка - 5 даана;.
- туздалган бадыраң - 3 даана.
- Табигый томат пастасы - 15 г;
- Лимон - 3 сегменттер;
- жашыл зайтун - 110 г;
- жаңы ашкөк - жеткирүү үчүн;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
- муздак суу менен Аллах, отко салып жатканда, бир кайнатып алабыз.
- Андан кийин чоң кубики кесилген картошка руданын, ыргытып жибер.
- колбаса менен жашырган жок, сыра, колбаса жана зайтун жана төп чөйрөлөр аларды кесип.
- майдаланган сабиз менен жумшак мамлекеттик руданын Пияз, ысык майга куурулган толтуруусун даярдоо.
- кичинекей кесимчелер помидорлорду туздалган жашылчалардын жөнөтүү. Бардык үгүтчүсү лезвие, томат пастасын жана табигый бир нече мүнөттөн мөөн толукталсын. Андан ары, биз казанды салып көмөч мазмунун жылат.
- , Шорпо даамын зарыл жыпар жыттуу заттарды жана быжы да, ыргытып жибер айрым туз кош.
- картошка назик болсо, зайтун жана лимон кошуп.
- жаңы майдаланган чөптөр менен чачыратты столго Зайтун жана колбаса менен аягына кызмат кылгыла.
колбаса жана зайтун менен Recipe команда шыбактуу
заттар:
- ичүүчү суу - 3-л;
- Сөөктүү уйдун эти - 550 г;
- пияз - 2 даана;.
- Колбаса - 220 г;
- сүт колбаса - 4 даана.
- жашыл зайтун - 85 г;
- лимон - татып;
- туздалган бадыраң - 2 даана;.
- Томат коюу паста - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 35 мл;
- жыпар жыттуу заттарды,
- жаңы чөптөр - кайтаргыла.
даярдоо
- Эт жакшы жууп, сууга бир чоң идишке салып жана орто жылуулук башчы болуп дайындалган. Биз жөнүндө 2 саат үчүн жарага жана кайноо сорпосун үчүн суюктукту алып, ортодо шорпо үчүн зарыл компоненттер калган даярдайт.
- түптөр, таза жана чачууга кубики болуп саналат.
- бадыраң катарлары кулайт +, май менен көмөч пияз менен жайланышышты. Fry бир нече мүнөт, суу кошулду помидор, кошуу, жана 5-7 мүнөт себилип.
- бүдүрчөлөр бөлсүн жана колбаса колбаса колбаса менен кошо берилиши керек.
- Бышкан эт жиликтеп бөлсүн, муздайт, биз таза идишке салып, сорпону чыпкалап. Анан дагы, аны кайнатып, жумшак өсүмдүк кууру боюнча жайылып зайтун жээкке урунганы менен, жасмыктан жасалган тамак даамын бир туз кошуп.
- Кук 10 мүнөткө табак, андан кийин өрт, капкагын жаап, бир канча убакыт үчүн зайтун менен аягына чыкканга жана ышталган колбаса Портер таштап өчүрүү.
- лимон тилкелери, чыйратылган жаңы чөптөр майдаланган менен тамак кызмат кылгыла.