Бул макалада биз Грузиянын ашканасынын бир ачуу тамак тууралуу сөз болот. Эт тамак үчүн тамактануудан же кошумча катары кызмат кылып жатат. Бул жашылча-жемиш, жашылча жана жаңгак-сарымсак сөзсүз салмагы негизделген. Улам, аз жылуулук дарылоо негизинде витамин массалык сакталат жатат. Грузиянын pkhali тамак кантип төмөндө окуу.
Pkhali Georgian
тамак-аш көп эле кызылча тамыр жалмап жана жарактан курч маселелердин башында тургандардын бири. Бирок ал ошондой эле тамак-аш да колдонсо болот. Phal, төмөндө көрсөтүлгөн бир рецепт, бул сонун далили болуп саналат. Грузиянын тамак pkhali пайдалуу жана абдан даамдуу ээ. Бул жөнөкөй же эт менен кызмат кылган болот. Бул сумманын азыктары 3 үлүш болот.
заттар:
- кызылча чокулары - 600 г;
- кинза - 1-топ;
- жемиштер - 150 г;
- соолуктурат-suneli, кызыл ачуу калемпир - бир чымчым;
- сарымсак тиштери - 2 даана;.
- гранаталар.
даярдоо
- Чокулары кайнап жаткан сууга ыргытышат, бир нече мүнөт кайнатып, бир colander менен ыргытат.
- калган суюктукту үстүн басып жана чыйратылган чачууга.
- майдаланган түрүндө калган ингредиенттерди жана жууруп жатат кошуу.
- Beads түзүлгөн, кооздолгон, аларга кызмат кылат.
Грузинский Pkhali шпинат
Pkhali шпинат - күнөстүү Грузия түстүү ысылык. Сен да тез жана шпинат колдоно аласыз. Бирок, биринчи кезекте аны акырындык менен табигый эритүү үчүн тоңдургуч алынып салынышы керек. Snack жакшы абдан бат бышырылган жатат - 20 мүнөттөн жана дени сак тамак даяр!
заттар:
- шпинат - 200 г;
- Абадда - 100 г;
- сарымсак тиштери - 2 даана;.
- кинза - 1-топ;
- кориандр, соолуктурат-suneli - бир чымчым;
- ак шарап уксусу - татып;
- гранаталар.
даярдоо
- кайнак суу менен сууга чөмүлдүрүү расмисинен шпинат, 1 мүнөткө туруп бир colander ыргыткыла.
- Калган өнүм Комбайн бир негиз болуп саналат.
- шпинат жаап, бир аз уксус куюп, кайра эле көтөрөм.
- Салмагы плитада жана анар же түрү топтор менен кооздолгон жана pkhali шпинат гранат кооздоп.
Грузинский Pkhali буурчак
даамдары негизи белокко бай бир продукт болуп саналат, анткени, толук бай тамак - Pkhali Bean. башкы компоненти чейин кыскарган бир тамак убакыт жакшы бир нече саат бою арыктар болот. азыктарын алынган 2-бөлүктөрүндө жана абдан даамдуу бышырып снэк бул суммасы. бул топтордун идея болушу мүмкүн кызмат, же жөн эле анар үрөндөр чара менен кооздоп боюнча.
заттар:
- кызыл буурчак - 500 г;
- Абадда - 200 г;
- кинза - 1-топ;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- Гранат - 1 даана.
- калемпир, кориандр.
даярдоо
- Бин кынында тендер чейин кайнатылат.
- Данектери, сарымсак тиштери, талкаланып, чөп, туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды жана дей салды.
- ингредиенттерди аралаштырып, анар үрөндөр чачсын.
Грузинский Pkhali кызылча
Pkhali, төмөндө көрсөтүлгөн, алардын ичинен рецепт кайнатып, ал эми куурулган же бышырылган кызылча гана эмес, даярдалышы мүмкүн. уксус суммасы жеке даам артыкчылык жараша бир аз, кыскартылышы мүмкүн. жыпар жыттуу классикалык грузин же башка пайдалана аласыз. чыгуу азыктары 3 Кызматтын аласыз.
заттар:
- кызылча - 500 г;
- жангак - ¾ чөйчөк;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- шарап уксусу - 40 мл;
- кориандрдын жана петрушка;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Peppers.
даярдоо
- Кызылча жууп, кайнатып, тазалап жана эт торчосу менен руданын жатат.
- кинза менен данектери, comminuted сарымсак кесилет.
- табак, шарап уксусу баштаган жана чачышты петрушка боюнча спрэди pkhali кызылчасын компоненттерди аралаштыруу.
Recipe капуста pkhali
Pkhali капуста - дүйнөлүк тамак. Бул башталышы катары өз алдынча камсыз болот, ал эт же балык кооздоп катары колдонсо болот. Ал нан же калама нан колдонулушу мүмкүн. Жогоруда актёрдук ар кандай даамдуу болот. Эгер сиз өзгөчө бир нерсе келет улуу параметри, ошондой эле тамак-аш даярдоо үчүн бир аз убакыт.
заттар:
- өнүп - 700 г;
- Абадда - 100 г;
- пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кинза - 1-топ;
- кориандр, Khmeli Suneli - 1 аш кашык ;.
- калемпир;
- гранаталар.
даярдоо
- баракчаларды үчүн ажыратып, айрыларды, кайнак сууга 1 мүнөткө аларды түшүртүп, бир colander жана жерге жайылган.
- нан торчосу аркылуу муунактуу калган компоненттери.
- аралашмасы жыпар жыттуу, туз куюп, жакшы жууруп.
- Бардык даярдалган тамак-Mix.
- топторду кирер, жалпак табакка pkhali капуста жайып, анар үрөнү менен кооздоп.
Pkhali баклажан
Pkhali, бир рецепт бул жерде келтирилген - салттуу грузин табитти. Ал, ошондой эле кайнатылган жаңы картошка менен барат. булар: мал азыктарын жок, ошондуктан бул оной болот почта даярдалган . куурулган баклажан pkhali тамак кантип, азыр сурагыла. чыгуу ачуу тамак-аш 4 Кызматтын буруп.
заттар:
- чоң баклажан - 5 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- үйүлүп жангак - 100 г;
- кориандр - ½ аш кашык ;.
- Гранат - 1 даана.
- кинза - 1-топ;
- сарымсак тиштери - 4 даана.
- utsho suneli - ½ аш кашык ;.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
- Баклажан көмөч баракта коюп, 40 мүнөт 190 градус бышырды.
- Андан кийин кабыгынан, аларды алып салуу.
- жашылча окуусунун бир кесим.
- сарымсак, пияз, ашкөк бетке менен данектери, жыпар жыттуу заттарды жайгаштырылган жана бирдей чейин козгоду.
- натыйжасында аралашма табакка жайылып баклажан массасы, кошулган жана гранат эгинден кооздоо болчу.
Pkhali - рецепт бурчак
жашыл буурчак Recipe pkhali таптакыр жөнөкөй болуп саналат. Ароматизиран табак тамак да үйрөнчүк бурам. Бурчак тез жана да колдонсо болот, ошондуктан пудинги ар жыл бою бышырылган болот. жөн эле өтө кылдат майдаланган болот Ылай компоненттеринин жок болсо, анда толук козгойт.
заттар:
- төө буурчак, буурчак - 500 г;
- пияз - 100 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- данектери - 100 г;
- кинза - 1-топ;
- Khmeli Suneli нан кориандр - 1 аш кашык ;.
- шарап уксус;
- туз, кызыл калемпир.
даярдоо
- Буурчагы 7 мүнөт, андан кийин дароо муздак сууга өтүү, соолуп, андан кийин эт торчосу өтүп бышыр.
- Жаңгак ингредиенттер сокуга негиз.
- туз менен чеснок Spice өтө баштады.
- Пияз, чыйратылган талкаланып жана кайнак суу үстүнө куюп.
- Бардык бөлүктөр бир идиштин ичинде аралашып жатат, даамын жана бир саатка эле печаттан аларды уксус кошуп.
Pkhali ашкабак
Төмөндө күтүп жатат Pkhali грузин рецепт - булар бир гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу. Ал эми эч кандай зайтун майы жок болсо, анда таза күн карама майын колдоно аласыз, ал эми биринчи учурда, продукт дагы ачуу болот. өндүрүмдүн көлөмүнөн 4 үлүш алган. сабиз менен ашкабак pkhali тамак кантип, азыр сурагыла.
заттар:
- ашкабак - 600 г;
- сабиз - 200 г;
- Зайтун майы - 30 мл;
- сарымсак тиштери - 3 даана.
- туз, соолуктурат-suneli, кургатылган adjika - татып;
- Абадда - 180 г;
- таазим - 50 г;
- кинза;
- гранаталар.
даярдоо
- май токоч менен сарымсак ботко менен аралаш талкалап кирип, ашкабак, сабиз, кесип кылган чейин.
- Майдаланган пияз Passer.
- Данектери бетке.
- бир айры менен эзилген куурулган жашылчалар, калган ингредиенттерди кошуп, дей.
- ашкөк, анар үрөн менен кооздолгон топторду, кирер.