Калемпир жана жашылчалар толук витамин бомба деп атоого болот. тамак мешке же кууруганда көмөч, соус бей менен куурулган болот даярдан. жашылча тышкары булар дагы бактылуу турган арпа, эт, болушу мүмкүн.
жашылча жана күрүч толтурулган Bell калемпир,
заттар:
- күрөң күрүч - 2 косыныз.
- калемпир - 4 даана.
- жашылча - устун;
- чили калемпири - 1 даана.
- Балык Жатка - 1/2 ст.
- ширесинде, помидор - 400 г;
- Zucchini - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
казан 1 1/2 чөйчөкчө суу же күрүч аралаштырып өсүмдүк сорпосун . аралашма салуу өз ширесинде помидор жана кесинди Чили. 12-15 мүнөт Кук күрүч.
күрүч даярдап жатканда, бизге калемпирди көрөлү. Peppers тазалап, жууш керек, себилген негизги коюн алып.
кесимчелер жана жарым өсүмдүк майы чейин куурулган Zucchini. күрүч, жүгөрү менен Zucchini Mix жана чөптөрдү кошуп, ошондой эле туз жана калемпир татып. көңдөй негизги калемпир менен коюп натыйжасында күрүч аралашмасы. Толтурма калемпир көмөч казанга салып, майлуу жана камырды 200 даража мешке 30-35 мүнөт жиберет.
Эгер, multivarka жашылча мискей калемпирдин тамак аппараттын бир идиштин ичинде калемпирдин салып келсе, бир аз суу куюп, режимин "өчүрүү" коюп 1:00.
Recipe калемпир жашылча мискей
заттар:
- калемпир - 4 даана.
- өсүмдүк майы;
- , жасмык +, кызыл - 150 г;
- жашылча сорпосу - 350 мл;
- Килограмм сыр - 75 г;
- Күн-кургатылган помидор - 8 даана;.
- зейтун - 1 ууч;
- руккола - 1 айтылбайт.
даярдоо
Меш 200 градуска чейин барбаш үчүн. Peppers жарымында кесип жана урук өстүрүү менен ядрого жок. төмөн менен капталган банк баракта калемпир майы жана таралышынын "чөйчөктү" нымдап. Бышырып калемпир 12-15 мүнөт.
Ошол эле учурда, бышырылган чейин, сорпосун жасмык бышыр. майдаланган сыр, кыйылган зайтун жана күн-кургатылган помидор менен даяр, жасмыктан жасалган микс. руккола бир ууч ыргытып, үстүнө. калемпир толтурушу жайылышын даярдоо жана үстүнө сыр бардык калган чачсын. Тандырга, жашылча мискей Калемпир 180 градуска мешке 12-15 мүнөт иштегенден кийин даяр болот.
жашылча жана козу карын менен тыгып Peppers
заттар:
- калемпир - 6 даана.
- кайнатылган кара күрүч - 2 косыныз.
- зайтун майы - 2 аш кашык ;.
- Пияз - 1 даана.
- козу карын - 400 г;
- Умалат - 150 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Меш 190 градуска чейин ысытат. майлоочу май менен бышыруу үчүн пайда. Peppers өзөгүн алып, жана бир аз жемиш түбүнө кесип, ошондуктан бул жонокой бир калыпка салып болот.
жумшак чейин пияз менен музда жана кастарлоо бөлсүн калемпирдин кыскартылат. Биз кыйылганын, козу карындардын жайыла турган жана ашыкча нымдуулук толугу менен бууланып келген күтө турушум керек. калемпир менен татып тузун кошуу. Биз сыр 2/3 толтуруп, толуктап, жакшылап аралаштырып.
натыйжасында калемпир жонундогу ядросуна толтуруп жайылып, даяр түрүндө аларга берилет.
Айта кетсек, бул тамак өз каалоосуна жараша ар кандай болот. Райс жонокой ордуна же Quinoa, жасмык + болот, көбөйтүү үчүн жашылча бир ассортимент жана Кейперс табактын, кара май, жаңы чөп, эчки жана сырдан тышкары, толугу менен же чачып Умалат менен майдаланган жаъгактар менен сыр алмаштырылсын.