Momordica дагы биздин аймакта үчүн экзотикалык продукт болуп саналат, бирок индиялык бадыраң же өзүнүн бакчасында өсө берет келсе. Көпчүлүк адамдар, башка жашылча карап (же жемиш, эч кандай маанилүү аныктамасы бар), сурап, "эмне ага жөнүндө эмне айтууга болот?" Деп. Азыр биз сенин кызыгуусун жана алыс максималдуу пайда жана баштапкы даамы менен ыракаттануу үчүн Momordica колдонууга көрсөтө канааттандыра алат. өсүмдүктөрдүн ар кандай ооруларын дарылоо үчүн тамак гана эмес, ошондой эле элдик дары катары колдонулууда.
Momordica кандай тамак?
Экзотикалык жемиштерди, анын көз караштары үчүн гана эмес, ошондой эле, ошондой эле бул жетиле жесе да. бышкан мамлекеттик продукт учурда, ачуу даамы бар, бирок таттуу уруктар жана мүмкүн болушунча, аларды жебегиле. Урук жана жаъгактар сыяктуу Desserts өндүрүшкө тамак колдонулган. Кетип, салаттар жана биринчи курстун кошулат чыгат. Жөн гана, алар ачуу сөздөрдү эсибизде сактап, алардын артыкчылык жараша базалык суммасын иштин түрлөрү.
Momordica жемиши ашкабак же быша элек окшош бир даамы бар коонду , андыктан ар кандай тамак-аш бышыруу үчүн пайдалана алат. Бир сыр - ачуу даамы жок кылууга, анын түшүмүн үстүнкү катмарын кесип же туз кошулган суу менен арыктар болот. Momordica ичинде ысык, көп салаттарды колдонулат. Биздин жашылчаларды көбүрөөк тааныш жерлерде, ошондой эле, мөмө-жемиштер кууруу же өчүрө аласыз. Momordica акыркы табак түп ачуу даамын берет. кышкы кантип тыгынына же жөн гана Балык мөмө даярдоо.
Негизинен, бул окуя болгон эле, Азияда Momordica жеп бизге Zucchini сыяктуу тааныш жемиштер болуп саналат. анын негизинде, салттуу тамак-ар кандай даярдайт. Мисалы, momordika жемиштер marinate жана семиз сорпо, шорпо жана башка жашылча-жемиштер. өсүмдүктөрүнүн кургатылган түрүндө улуттук Curry негизги компоненттеринин бири болуп саналат. Ал эми, бышырылган ачуу алкоголдук ичимдиктер жана настойкалардын салмагынын негизинде, албетте,.
Momordica менен арыктоо үчүн рецепт
Fruits өндүрүшүнүн жөндөмдүүлүгү ашыкча май жана токсиндерди денеден да, ал тургай, өсүмдүк зат жакшыртат. Алардын бири чалып, жемиштерин пайдалануу менен ар кандай Recipes бар.
Momordica менен Салат
заттар:
- Momordica - 1 даана.
- кызылча чокулары - 15 г;
- помидор - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- чили калемпир - 0.5 Заб.
- зайтун майы, туз.
даярдоо
momordika Криштиану Роналду менен, бир нече саатка, туздуу сууга чыланып, андан кийин этин жиликтеп бөлсүн. Жашылча-жакшылап жууъуз. эч кандай кызылча чокулары бар болсо, салат колдонушат. Пияз уруктар тактысынан түшүргөндөн кийин жарым шакек, чили шакек өчүргүлө. бир аз эле майым пияздын кууруу жөнүндө, туз кошуп, чили жана Momordica. эгер каалашса, табак, майдаланган кызылча жалбырактарына салып, помидор үстүнө, сен туз кошуп алат. Бул sauteed жашылчаларды жана жемиштерди кийин көмөч калган зайтун майын кошуп бойдон калууда, ал толтуруп берет.