Honey - табиятынан биз үчүн гумжардам абдан уникалдуу буюмдардын бири. Бул энзимдин inhibin катышуусуна байланыштуу микробго жана ошондой касиетке ээ. жогорку мазмуну майындагы Bed менен , K, E, C жана микроэлементтүү, ошондой эле пайдалуу чачылган элементтердин мол, өзгөчө кыш мезгилинде, бал ден соолук үчүн зарыл өндүрүм түзөт. Бирок кышында эле жакын, табигый, жогорку сапаттуу бал кристаллдашуусу баштайт, жана биздин милдет туура пайдалуу касиеттерин жоготуп туруп, аны эритип. бал мештин мыкты жолдорунун бири суу сууга бар.
бир сууга бал кандай эрисе?
чикирлерди сергек бал турган идишке салып көп диаметри казанды, бал жана идиштин үстүнө төгүп көп суу болмок жазасына 2 см калды ал. Буга чейин бир аз нерсе алып кирген мешке таба кой. суу коюу кездеме түбүнө салып туруп ачууга алдыруу, баштаганда, буюмдарды щетка балдан бир субстрат идишке ысык жана жерге токтойт, ал балды ысып эмес. дубалдын кызуу бал бардык убакыт-дуу жыгач spatula, болжол менен 10 мүнөттөн бир ядро менен аралашып турган максатында ишке ашырылып жатат.
анын сапатын бузбай туруп, бир сууга бал эрип мүмкүнбү?
Бул бал пайдалуу касиеттерин өлтүрүүгө эмес, суу сууга колдонуп жатканда кээ бир жөнөкөй эрежелерин сакташ керек.
- Биринчи критерий тамактарды тандоо, пластикалык, иш-аракет кылууга түрткү, жез болбошу керек болот.
- Honey жыйынтыктары 35-40 градус жылытуу менен талап-тоноп алат, бул hydroxymethylfurfural турат, бул өтө олуттуу уусу.
- бал шихталык куйма колдонууга болбойт, ошондуктан бир гана анын наркын азайтуу жолу көп сандагы чөгүп жок.
- Бул шире бири-бирине ар кандай аралаштыруу үчүн зарыл эмес.
- суу жок, аны бал ачытуучу алып келет.
сапаттуу продукт тандоо, дүкөнү туура кылдат мамиле - жана бал ден соолугуна пайда алып келет.