Бул адаттан тыш-карап өсүмдүк - stebleplod. кабыгынан астында анын жемиши назик жана капуста же анын сабактан бадырайган, даамын. Мындайча айтканда, ал капуста бир түрү болуп саналат. Анын келип чыгышы белгисиз. Айрым маалыматтарга таянсак, ал Scandinavia, экинчиси, Германия, үчүнчү - Тибет. Бир белгилүү: kohlrabi бекем орто кылымдарда батыш дасторконунан өттү. Алар "капуста шалгам" деп атады. пайдалуу касиеттери жана карама-каршы көп эмес, белгилүү kohlrabi жөнүндө, ошондуктан анын ден-соолугу жеп, алардын саны көрүп кам көргөндөрдүн бурушубуз керек, анткени, бул капустанын жөнүндө айтып берүүнү чечтим.
Учурда, kohlrabi таралган. Stebleplod өзгөчө популярдуу борбордук жана түндүк Europe улам, анын жөнөкөй жана тез толук чиригенге чейин. Батыш Украина жана Украина kohlrabi жөнүндө - .Кошуналардын бир бөлүгүн белгиленген. болуп салаттар жана жаш жалбырактар, көп пайдалануу, ошондой эле курамы капуста kohlrabi пайдалуу касиеттерин рейтинги жогорулайт.
Пайдасы kohlrabi?
Кубаттуулугу kohlrabi капуста 42 ккал болуп саналат. Ошондуктан, бул өсүмдүк, аны диеталык зат катары бааланат.
азыктык баалуулугу турган болсок, түстүү капуста 100 гр 3 гр белок, 8 гр карбонгидрат, иш жүзүндө эч кандай май жана суу менен 85 грамм болот.
Kohlrabi көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Жер-жемиштер абдан бай витамин С , ошондой эле башка да А - А, PP, B, B2. Бул темир, магний, калий жана калий бай. Мындан тышкары, каротин көп бир бөлүгү болуп саналат.
Бул stebleplod орган алма да жакшы жеп, бул тойуу сезимин берет.
капустанын пайдалуу касиеттери көрүүгө мүмкүн эмес, саламаттыкты сактоо боюнча, ошондой эле арыктоо, тамак-аш да. Kohlrabi зат нормалдашуу өбөлгө түзөт, бул сонун диуретикалык жана салмагын жоготуп эмес, кызыкдар адамдар тарабынан колдонулат, бирок ошондой эле алардын салмагын мониторинг жүргүзүү болуп саналат.
дарылык касиеттери
Kohlrabi атеросклероздун үчүн дарыгерлер тарабынан сунушталган, ал кан басымын төмөндөтөт, толкунданып системасын бекемдейт. legochnikov жаңы сок kohlrabi үчүн абдан пайдалуу, ал эми боор, бөйрөк жана боор ооруларында жардам берет.
Ал көпкө чейин кургак учук жана астма менен кол дарылоо үчүн элдик дары катары колдонулууда kohlrabi капуста болуп калды. Көптөгөн асматиктер жана бүгүнкү күндө толугу менен дарылык максаттарда капуста ушул түрүнө попту үйдө өстүрүлөт.
Kohlrabi жигердүү каршы, көп балдардын тамактануу негизи катары пайдаланылат , семиргенден , жашоого жөндөмдүүлүгүн жогорулатуу жана өсүп жаткан организмге толкунданып системасын күчөтүү. Көпчүлүк балдар жана сейрек сыяктуу Анын жупуну даам diateznye же башка аллергиялык көрүнүштөр себеп болот.
диабет капуста kohlrabi айрыкча маанилүү. капустанын бардык түрлөрү диабет үчүн жакшы
Калычтуусу, kohlrabi капустанын пайдасы жана зыяны жөнүндө сүйлөшүү үчүн бул учурда дээрлик эч кандай мааниси жок, - бир жолу, анткени, биз карама-минимум бир продукт дуушар болууда.
жеке көтөрө албагандар өтө сейрек кездешет. Бирок, эл кислотанын жогору болушу менен бирге, аны кысымга алба сунушталат экенин белгилей кетүү маанилүү. Улам kohlrabi кан басымын, ал макулдашуу gipotonikam болуп төмөндөтөт экенин.