Бүгүн биз сизге Kiwi менен шашлык marinate үчүн оригиналдуу жол менен көрсөтөбүз. Бул экзотикалык мөмө менен бышырылган эт, абдан назик жана өтө келейинби айланат. Марина күтүлбөгөн жерден кабатыр жана сунуштарды пайдаланып эмес, пикник алдында тамак даярдоо үчүн убакыт жок, эгер андай болсо, бир гана жарым саат болот.
Kiwi менен шашлык Алдыбызда
заттар:
- Балык моюн - 985 г;
- бышкан Kiwi - 1 даана.
- пияз - 210 г;
- жыпар жыттуу .
даярдоо
Эт жакшы жууп, бир кесүү столдун үстүндө жайылып оролуу менен акырын өчүрүп жатат. Кийинки, аз өлчөмдө үлүшү жиликтеп чочконун этин кесип, даамын ар жыпар жыттуу чыгыъыз. Bulbs кургак Ырыа shinkuem жука шакек менен тазалап, эт preforms менен аралаштырып. түктүү Kiwi чоң боюнча корки жана мөмө массасы shinkuem terochke кесип менен. натыйжасында мөмө массасы эт, ажиотаж кошуп, 45 мүнөт marinate үчүн таштап. Андан кийин, конкурстун чейин, 15-20 мүнөт, чокко кызытат беседке жана кастарлоо боюнча Kiwi шашлык менен олтурушту.
Kiwi multivarka менен этти беседке
заттар:
- уй массасы - 1,3 кг;
- бышкан Kiwi - 155 г;
- пияз - 155 г;
- кызыл калемпир - 105 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- ; Көрк - жаңы ашкөк
- Салат - 0.5 устун;
- Кориандрдын порошок - татып.
даярдоо
Kiwi пияз тазалап, Комбайн менен жазалаган. натыйжасында массалык бросок жыпар жыттуу заттарды жана кориандрдын даамын. Калган лук таза, shinkuem шакектерди жана калемпир жараяны жана окуусунун өчүргүлө. Эт жакшылап жууш керек, сүлгү ашыкча нымдуулук, өкүнгүлө, жана уйдун этинин бир катты тыйын өчүргүлө. Андан кийин preform жыттуу этип, жана мурда даярдалган: White толтурат. эт, пияз шакекче жасап, калемпир тыйын ыргытып жибергиле. Кылдаттык менен баары бир табак менен Top Cover аралаштырып, сууга толтурулган айнек идиш койду. Бир саатка жакын Пикл уй эти, анан Multivarki идиштин ичинде жайылып, жашылча менен: White, "сындырып" тандап куюп, 45 мүнөт бышырышат. Андан беседке көмөч табактын жайылып, бир калыпта суу чачам, 10 мүнөт бышыр. Андан ары бир кызмат табакка даяр беседке майдалап, койду жашыл салат, жана булар сөзсүз кыйылганын, жаңы чөп чачат.
Беседке Kiwi менен маринатталган
заттар:
- элирип, чочконун - 2,5 кг;
- пияз - 6 даана.
- Kiwi - 4 даана.
- Майонез - 205 мл;
- жыпар жыттуу заттарды,
- лавр жалбырагы;
- кетчуп - 175 г;
- салат - канал.
даярдоо
чочконун беседке тамак алдында, ал Kiwi менен: White үчүн зарыл. Ошентип, чоң жиликтеп бөлсүн тасмалардын тазаланган, иштетилген чочконун этин, алып, терең көмөч менен толукталсын. Азыр корки пияз, анын шакек shinkuem айрым туз кошуп, туура эле, көп, ал ширесин жол берген жок, сенин колдорун, майдалап. Андан ары, биз эт, барбекю жыпар жыттуу заттарды жана майонез менен сезондун үстүнө таштасын. Kiwi жууп, кабыгынан кесип кубатуулугу моюн сунган. этке жемиш кошуу, ошондой эле козгоп жана 40 жок