Caramel чыгы - абдан жакшы мамиле жасайт, таттуу тиш бири. Алар да соус көп торт катмары үчүн колдонулат балмуздак, куймак, cheesecakes менен сугарууга болот. Ал тургай, мындай назик менен кадимки боткосу өтө даамдуу бир нерсеге айланат.
Кантип бул колледжде соустун үчүн?
таттуу тамак-аш даярдоо үчүн Caramel соус оор эмес, эӊ башкысы - орозо. Ал тургай, биринчи жолу аны даярдаган адамдар үчүн, барса болот. Бул сунуш, бекем эрки менен таттуу мамиледе болуп, алар менен бирге тамак-аш кийин да даамдуу болот.
- шекер эрип кийин, жалпыга маалымдоо зарыл болгон эмес, козгойт.
- чыгы жакшы кулери, даамын, кант массалык жарык күрөң түстүү, эгерде кант чыгы аркылуу бүтүндөй чыгып калат чейин жылыйт керек болгон катуу татат.
- Caramel киргизилген Cream же ширеси өтө этият болушубуз - күчтүү суюктук уча албайт.
- чыгы кумдай келсе, массалык кайрадан жылытып, ошондой эле ар кандай болушу мүмкүн. бул жардам бербесе, анда, соус кошумча Комбайн бажыканадан.
Caramel торт соусу - рецепт
Caramel торт чыгы жоон же ичке болушу мүмкүн. Биринчи параметр кондитердик азыктарды жасалгалоо үчүн көбүрөөк ылайыктуу келет, экинчи параметр катмар нан үчүн колдонулат. Суюк каймак чыгы сумма 50-100 мл чейин кёбёйгён, ал эми аз семиз пайдалануу болот.
заттар:
- Кумшекер - 230 г;
- суу - 60 мл;
- каймак 33% майы - 200 мл;
- май - 70 г
даярдоо
- кант жана суу менен айкалыштырып Skillet-жылы аны жоюу чейин ысыйт.
- от жогорулатуу жана бул күрөң түскө ээ чейин аралашмасын жылытуу.
- , Пластина менен контейнер Оку: камырды каймак, май киргизүү жана ошондой эле көтөрөм.
- Caramel чыгы аны менен мындан ары да иштөөгө даяр болот.
сүт менен Caramel чыгы
сүт, кант жасалган Caramel чыгы, жагымдуу даамы жана кылдат касиет бар. жыт алуу үчүн, сиз Vanilla же кабыгынан бир чымчым кошо аласыз. Мындай тануучу Блин, булочки, Куймак же cheesecakes үчүн кемчиликсиз бир толуктап болот. мындай назиктикти менен Кытырак жаңы нан да, чыныгы десерт болот.
заттар:
- сүт - 100 мл;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- Кумшекер - 250 г;
- май - '30
даярдоо
- кургак тутулууну алтын Браун чейин ун кууруу.
- каймак май, кант кошуу кант тура эриген чейин жана Ликашенконун.
- сүт куюп жана жылмакай чейин баштады.
- сүт колледжде соус өтүнүчү боюнча Комбайн сабоого болот.
камкаймак боюнча Caramel чыгы
үйдө Caramel соус, сен камкаймак десерт сүт же каймак менен гана эмес, даярдана алабыз, ошондой эле абдан даамдуу чыгат. соус Кислоттулукту тымызын эскертүүлөр, анткени андан да буга окшогон көп адамдар. ал биразга болсо бал соус, мыкты суюк түрдө кошулат, ал биринчи болуп сууга менен жылытып керек.
заттар:
- камкаймак - 180 мл;
- Honey - 2 аш кашык ;.
- Кумшекер - 350 г;
- май - 100 г;
- сода - 1/2 аш кашык ;.
- Туз - бир чымчым;
- Vanilla кант - 1 пакет.
даярдоо
- аз жылуулук аралашмасы бал башка бардык курамы Кайноо жана 3 мүнөт кайнатып алып жатат.
- колледжде чыгы аз муздаган кийин, бал кошуп, ошондой эле көтөрөм.
сүзмө менен Caramel чыгы
сүзмө торт менен Caramel соус катмар нан үчүн колдонулушу мүмкүн, ошондой эле жогорку кооздук үчүн. Улам чыгы чынында абдан коюу жана таттуу барат, ал үстүнө тортту толтуруу үчүн колдонуу жакшы экендигин, жана бул учурда, мыкты туура кезектеги сүзмө бир катмар бышырып. Бирок, эгерде ал бул колледжде чыгы бир катмарын пайдалануу дурус болмок, каймак 100 мл көлөмүн жогорулатуу, ошондой эле төмөн майлуулугу менен продуктуну тандап алуу зарыл.
заттар:
- Кумшекер - 250 г;
- ысык суу - 4 косыныз. идиш;
- каймак 21% майы - 150 г;
- Vanilla.
даярдоо
- бир жоон курчалган казанга анын эришине жана андан кийинки caramelization үчүн кызуу шекер, төктү.
- Кылдаттык менен ысык суу, дей, жайылтуу каймакты.
- Дагы салмагы жарага алып жылуулук менен аралаштырып, жайгаштырылат.
- Даяр кулери, каймак чыгы муздаган, суукта бир капкагын дүкөндө менен жабат.
Caramel каймак чыгы
Caramel чыгы менен каймак - аны даярдоо үчүн абдан даамдуу, жөнөкөй жана назик үчүн жеткиликтүү болуп саналат. каймак май, эч кандай пайыз менен колдонсо болот, бирок жогорку саны жоон даяр продукт болот экенин эстен чыгарбашы керек. компоненттерин ушул санынан болжол менен 300 мл даамдуу чыгы чыгарды.
заттар:
- кант - 1 стакан;
- жүгөрү сиробу - 1 косыныз. идиш;
- суу - 50 мл;
- каймак 40% майы - 100 мл;
- май - 2 косыныз. идиш;
- Vanilla экстракты. - 1 аш кашык.
даярдоо
- Аллах суу, кант сироп куюп, куй турган.
- Тукуруу, аралашмасы Caramel айланат чейин бышыр.
- каймакты ысытып, кант массасы, аларды аткар.
- жумшарып, май колледжде соус жана Vanilla сүзүлгөн салып тукурушту.
Туздалган колледжде соусу - рецепт
Туздалган колледжде соусу - бул өзгөчө, бирок абдан даамдуу болот. Эгер кимдир бирөө, мисалы, туз сыяктуу компонентти аралаштырып болсо, анда ал бир даамдуу соустун чыкса эле, жок дегенде, бир жолу аракет кылуу үчүн бекем болсун. Бул өтө туздуу болбойт, ыкма бардык даяр даамы абдан шайкеш чыгат деп тандалат.
заттар:
- май - 150 г;
- Honey - 2 косыныз. идиш;
- камыш канты - 150 г;
- ак кант - 120 г;
- каймак 33% майы - 200 мл;
- Туз - 3/4 аш кашык ..
даярдоо
- көмөч жайылып жана бал куюп жумшартылган май бүдүрчөлөр бөлсүн.
- май эрисе келгенде, жарага алып шекер жана туйлап, төк.
- кийлигишүүгө токтотуп туруп, 5 мүнөт кайнатып.
- кайра козгоду ысык кам каймакты жана туз, төк.
- идиш ичинде ысык колледжде соустун куюп, кардуу жана суук сактоого жөнөтүлөт.
колледжде ракета Бородач үчүн кандай
Caramel ракета соусу - көптөр жакшы көргөн тамагы даярдоо жөнөкөйлөтүлгөн чыгаруу. Алар белги жазылбайт - соус түрдүү тартса кесим нан үчүн нан ал өтө даамдуу бир нерсе айланып менен, кант кандай бышырылган нандарды, ал тургай, жөнөкөй аз. Бул учурда Cream кандай май менен бирге колдонсо болот.
заттар:
- сүт - 125 мл;
- каймак - 125 мл;
- жумшак ракета - 20 даана.
- сарысы - 3 даана.
даярдоо
- ыдыраганга чейин каймак, ракета жайылышы жана кызуу менен унитаз сүт кошулган.
- бир айры менен сарысы бажыканадан, сүт аралашмасы аларды куюп, жакшы козгойт.
- коюу жана муздаган чейин массалык кайноо.
коюлтулган сүт Caramel чыгы
каймак жок, бирок, коюлтулган сүт пайдалануу менен Caramel соус, ал абдан даамдуу, ошондой эле абдан жагымдуу болду. Мындай соус үчүн ылайыктуу болуп саналат кондитердик жогорку кооздук . даярдоо кийин ал суюк айланат, бирок ошол эле замат муздатуу кийин жоон болуп калат ошол замат.
заттар:
- sgushchenka - 300 г;
- Sugar - 50 г;
- Honey - 100 г;
- каймак май - 100 г
даярдоо
- май көмөч жайгаштырылып, эрип жатат.
- , Бал, шекер кошуп козгоп, бир мөөн массасы алып.
- 2 мүнөт кайноо кайноо салмагы төмөн.
- Коюлтулган сүт көмөч казанга жана өрчүтүү, алтын Браун чейин массалык бышкан төгүлүп турат.
- Даяр колледжде чыгы бир кумура, жакын капкагы төгүлүп турат, суук, аларды сактоо.
Caramel жана шоколад соусу
какао, порошок колдонуу менен бул колледжде соус даярдоо - бул орозо эмес, татаал болуп саналат. даамдуу мамиле алуу үчүн бардык компоненттер жогорку сапаттуу болушу керек. чыгы өтө жоон, бирок алар жакшы сезип, ар кандай токоч таратты ашыгып абдан ыңгайлуу чыгат.
заттар:
- Кумшекер - 100 г;
- Какао - 2 косыныз. идиш;
- Honey - 2 косыныз. идиш;
- каймак 20% майы - 300 мл.
даярдоо
- кызуу көмөч бул колледжде айланган чейин кант жана жылытылуучу кошуу.
- Cream бал, какао кошулган, кызуу массалык катуу момпосуй куюлган жана жактуулуктун чейин толкуп жатат +.
- Бул кызмат кылууга даяр болуп, андан кийин, муздатып-ууууууу-бер.
Orange Caramel Sauce
атайын билимдердин базасында апельсин ширесин кесим нан үчүн бул колледжде соустун даярдоо үчүн талап кылынбайт, ал жөндөмдүү жөнөкөй кургак печенье кондитердик көркөм мыктысы айланат. жана Кыргыз Республикасынын жерлеринин табигый, оролгон продукт даамдуу соустун ушундай болот - соус үчүн Сок, сиз кандай колдоно аласыз. ал жыт үчүн жыпар жыттуу рухтарды кошуп берет: ликер, ром же бренди.
заттар:
- кант - 1 стакан;
- апельсин ширеси - 150 мл;
- суу - 60 мл;
- май - 30 г;
- бренди.
даярдоо
- Skillet кант жана суу менен аралаштырып, бир аз от шекерди таркатып, жарык бул колледжде пайда 5 мүнөт кайнатып жөнгө салынат.
- аптапта идишти алып, кылдаттык менен апельсин ширесине төк.
- Дагы, Caramel таркатуу козгогон, мешке жана жылытуучу бир кастрюлясына койду.
- май кийлигишүү, бренди даамы төгүлүп жатат, натыйжада бул колледжде чыгы торт метасо- үчүн муздайт.
Vanilla-колледжде чыгы коюу
куймак үчүн Caramel соус абдан тез бышкан болот - 15 мүнөт жана даамдуу мамиле тамак даяр болот! Sauce муздатуучу кийин көбөйөөрү, ошондуктан, ал бир гана кошумча катары, ошондой эле куймак үчүн толтуруу катары эмес колдонсо болот. каалаган, же башка жыпар жыттуу болсо, Vanilla, корица кошуу үчүн зарыл жыт берүү.
заттар:
- каймак - 300 мл;
- Кумшекер - 200 г;
- Vanilla экстракты - 1 косыныз. л.
- каймак май - 150 г
даярдоо
- коюу Түбү көмөч казанга бир күрөң түскө ээ таркатат жана башталганга чейин бир аз жылуулук ашуун кант жана жылытылуучу төктү.
- ысык кам каймакты жана өрчүтүү, коюу масса чейин кайнатып, андан кийин жылуулук алып төк.
- , 5 мүнөт жалынды май сабатты бажыканадан уланып, ал эми кошумча, бир аз бышкан каймак аралашмасын кошуп төк.
- куймак үчүн даамдуу колледжде чыгы бир аз Мел тез арада камсыз кылуу үчүн даяр болот.