Брокколи сүйүү баары эмес, бирок бир нече адам бул үчүн негизги себеби, ал атактуу капуста тамак үчүн жөнөкөй жөндөмсүздүк болот деп ойлойм. Ошондой эле, бирок бир гана даамын эмес, сактап калуу үчүн ушул буюм толук пайда Broccoli тамак кантип, төмөндө карагыла.
Broccoli кандай тамак?
Broccoli тамак негизги принцип баш аламан, саз түстүү болуп продуктуну буруп, көптөгөн үй чыгып адаттагыдай, ошондой эле, эгерде өнүп бардык Vitamins жоготуп эмес, ошондой эле суу-картон, жана жагымсыз даам жана жыт ырааттуулук ээ эмес.
Кудайдын капуста менен баштайлы. ар кандай иштер боюнча бул өсүмдүк жок, даярдык көрүүгө өзгөчө эч нерсе жок, анткени ошол замат, бир бала үчүн же диета учурунда Broccoli тамак кантип сыяктуу суроолорду бүктөп кой. Адатта, бир гана - жыйнагы жок.
Башында так капуста башчысы жалбырак менен бүчүрлөрүнөн бөлүнгөн эмес. анда аздыр-көптүр бир эле чоң -жашыл, капуста экиге бөлгүсү келген, ошол эле убакыт талап кылынат тамак бышыруу. Эгер буюмдун жеткиликтүү экологиялык тазалыгын күмөн болсо, анда жакшы туздалган суу, аны өндүргөнгө жана андан кийин гана тамак берүүгө өтөт. отко суу куюлган идиш коюп, кайнатып, суу алып келишет. сууга бир аз туз кошуп, эч унутпа. суу кайнатып баштаганда - бул брокколи данекке аны төмөндөтүү үчүн убакыт жетти. Broccoli тамак Качанкыга чейин? Жөнүндө 4-6 мүнөт, түгөйсүз өлчөмүнө жараша. Андан кийин капуста тамак-жобосун токтотуу жана акыркы продукттун Кытырак берүүгө муз суу ашып-ташып төгүлүп турат.
Эгер кеме менен Broccoli тамак чечим болсо, анда ал бир топ логикалуу суроо куурулган жашылча тамак канча болуп жатат? Бул жөнүндө да ойлонуп 5-6 минута убакыт талап кылат. даяр, капуста сайып мүмкүн болсо, уячага текшерүү үчүн даяр.
Эгер тез жана капуста жок болсо, анда ал жөн гана кайнак суу, ошондой эле жаңы түшүмдүн учурда жалбырактардын төмөндөтүү үчүн жетиштүү эмес, алдын-ала эритишет керек. назик, дагы бир жолу, ал түгөйсүз өлчөмүнө жараша, ал эми продукт 4-5 мүнөткө чейин кыскарган тамак убагында алдын ала суукта дуушар чейин канча мүнөт тоъдурулган Broccoli тамак.
Биз азыр көп multivarok активдүү колдонуучулар суралган суроого кайрылып: multivarka менен Broccoli тамак үчүн канча убакыт? менен башталат, ал линиясынын үчүн арчындап тамак бышыруу үчүн колдонгон оъ. бир аз жылуу сууга бир табак кубаттуулугу, сууга куюп, даярдалган барбекю кийгизди тор салып данекке, коштомо ашкана жардамчысы капкагы жана 5 мүнөт режимин "Бууланган" койду.
Эми ыкма боюнча, брокколи бышырып пайдалануу - же, тескерисинче, даамдуу торт жана аны менен жылуу-жумшак.
Брокколи өстүрүү менен Pie
заттар:
- Каттама - 500 г;
- брокколи - 1 чоң жетекчиси;
- Пияз - 1 даана.
- май - 25 г;
- каймак - 150 мл;
- жашыл пияз - татып;
- суу - 80 мл;
- эстрагон (жаңы) - 15 г;
- Дижон кычы - 3 аш кашык. идиш;
- туз, калемпир;
- сыр "Сампдория" - 200 г;
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
Меш 200 градуска чейин барбаш үчүн. 2/3 Кондитердик даяр катмары толугу менен 25 см түрүн жаап да киргизүү. камырдан калдыктары токочунан учун жабуу үчүн жетиштүү жука дискте, чыгып жабышат. Да, тапталган базалык катмар камыры абалда жана коштомо кагаз салып, андан кийин 10 мүнөт тоңдургуч койду оюк,
Азыр толтуруу. Брокколи кайноо жана муздак суу менен жууп тазалашкан. май, пияз, анын Fry эрип, каймак, эстрагон, сары кычы, туз жана калемпир менен аралаштырып. Бардык бышыргыла, жөөлөшүп, 5-7 мүнөт, андан кийин жылуулук алып.
брокколи жалбырактардын үстүнө жайылып камырдан абалда, каймак чыгы менен толтуруп, бардык "горгонзола" чачып, камырын үстүнкү катмарын камтыйт. Бардык жумуртканы нымдап жана 30 мүнөт бышырыныз.