болгон адамдар Жакынкы Чыгыштагы болуп, белгилүү даам Египеттин basbousa. Таттуу абдан тоюмдуу жана кылдат түзүлүшүн жана сонун даамы бар. Кээ бир basbousa салттуу орус окшош деп эсептешет манна . Бул, чынында эле, ошондой эле Чыгыш десерт көп жыпар жыттуу, жагымдуу жана тыгыз айырмаланып турат манка токочтор , бышырылган basbousa десанттык чукулоо жана ширеси алдында бир аз ным болуп саналат.
basbousa кандай тамак?
Бул basbousa даярдоо абдан аз убакыт талап кылынат абдан кызык. бир нече Recipes basbousa бар. Биз мыкты чыгыш ресторандар бышырылган таттуу тамак, ага ылайык, эгер кандайдыр бир basbousa сунуш.
Алдын ала эскертүү: Чыгыш таттуулары салт ар дайым абдан таттуу. Сиз канттуу-таттуу бир күйөрман жок болсо, анда жарым сунуш ширеси кант алып.
заттар:
камыр:
- буудай уну - 1 косыныз.
- манка - 1 косыныз.
- кант / кум - 1 косыныз.
- йогурт (же башка сүт продукт) - 1-ст.
- өсүмдүк майы (deodorized) - 1-ст.
- Vanilla кант - 1 пакет;
- банк порошок - ½ ст. идиш;
- бадам - 20 даана.
сироп:
- кант - ½ ст.
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- суу - ½ ст.
даярдоо
тамак ун, манка, кокос, шекер, Vanilla шекерди жана банк күкүм алып коюп жатышат. бар кылдаттык менен кошулган бардык компоненттер, анда йогурт жана өсүмдүк май менен толукталсын. Сабалган жумуртка жалпы салмагы жумшалган. компоненттерди аралаштыруу кийин эмес, абдан катуу камыр болуп саналат.
калыптанып. бамперы өтө чоң эмес, ала basbousa төмөн болот пайда болсо, анда жакшы. Түрү өсүмдүк майы менен майлоо, жана бир калыпта бөлүштүрүлгөн камыр чыгат. Top, камыр кысып туруп, бадам тараган. түрү туура келечектеги basbousa менен орточо температурасы меш менен камырды, болжол менен 40-45 мүнөт. түрү Тандырга, кийин жарым саат ичинде, камыр акырындык менен жана кондитердик төшөлгөн, жетиштүү өлчөмдө алууга тийиш эле өкмөт эшикти, сунуш эмес, ачуу. propeklas таттуу жыгачтан жасалган тиш болушу мүмкүн же жокпу, текшергиле. Бул кесим нан үчүн тиш чукугуч менен сайып жатат, ал камыр жабышып жок болсо, анда basbousa даяр.
basbousa бышкан жатканда, анын метасо- үчүн сироп даярдап. кичинекей Барбекю кант койду эле, лимон ширесин, суу аралашмасы дайыма жүрөк козгоорлук зарыл менен, 3 мүнөттөн Кайноо жана бышырып алып келип жатат. Даяр сироп тынчыганга чейин. Бышкан торт бурчтуу этин жиликтеп бөлсүн. бир багыты бадам жаъгактан катары кызмат - ар бир бадам болушу керек борборунда. кесип тортту курулган жок, торт, пирожный ширеси, бүт жер жүзүнө таратып таттуу суюктук basbousa менен толтурулган. өргүү менен бышыруу муздатып.
жемиш ширелери же бал ордуна лимон метасо- пайдаланышы мүмкүн. метасо- үчүн, бышырып даам артык болсо,
жагынан сыналган жок бышыруу порошок жок болсо, анда аны сен тамак болот. Бул аш кашык сода 1/3 чай кашык алып, эмне үчүн, бир аз лимон кислотасын жана жашылча крахмалынан жасалган кашык, ар кошкон - даяр банк лмайдасын дүкөн-сатып жаман эмес.
basbousa эле пластик пакеттерде сактап экиге бөлүнөт.
Basbousa чай же чай ичип берилсе, майрамдык маанай жаратуу жана силерге жумшак майлуу даамы сонун жыт берет!