Сиздин оюнчукту башка кышкы бланк арасында, сөзсүз классикалык грузин satsebeli бир кумура + же эки-жылы орун алып, эч унутпа. Sauce satsebeli жөн эле үйдө кышка даярдана алабыз, андан кийин эт, балык же калама эле бир кесим тамактарды берип, суукта аларга майрамдашат.
Satsebeli томат соусу - кыш үчүн рецепт
Негиздери satsebeli дайыма грузин чыгы бул ашканасы ингредиенттердин кадимки салып, алардын тышкары, помидор болуп саналат: кориандр, сарымсак, рыжик, соолуктурат-suneli, бирок, АЗС, жүзүм, алчанын менен чыгы түрү да бар, кээ бир аз adzhika (эч кандай соустун үчүн колдонулат, жана татымалдарды) тактык үчүн. Биз силерди абдан жөнөкөй жана минимализм ыкма, таза жана Балык да жакшылык менен башталат сунуштайбыз.
заттар:
- Tomatoes - 2,4 кг;
- Абадда - 220 г;
- кинза устун;
- сарымсак chives - 4 даана.
- adjika - 1 косыныз. идиш;
- уксус - 5 мл.
даярдоо
тескөө Комбайн болсо, бул соус кызыктуу айланат даярдоо: идиштин ичинде азыктарды ыргытып, баскычын басып, эмне жатасыз. Бирок эч кандай майдалоо үчүн бир күчтүү devaysa бар болсо, баары бир эт торчосу аркылуу да берилиши мүмкүн. ал жана мистени аркылуу помидор өтүп, жакшылап аралаштырып. сокуга сарымсак chives таза чөптөрдүн, сууга бир аз сирке жана туз менен майдалап. чөптөрдү бир шорпо айланып жана катуу жыты берет кийин - даяр. Бул помидор менен ашкөк соус менен майланып байланыш жарага алып калууда. Бул ыкма боюнча грузин чыгы satsebeli кайнаган кийин кыш 15 мүнөт кайнатып, андан кийин тукумсуз идиштери куюлган.
Satsebeli Sauce - кышка рецепт
Грузиянын чыгы биздин даам түзөтүү помидор ылай жардам берет ылайыкташа акыркы продукт даамы даана таттуу болуп турган. Адреналин чыгы adzhika көп толукташы мүмкүн же өз-өзүнчө майдаланган калемпир кошуп.
заттар:
- Томат пастасы - 75 г;
- Fresh помидор - 370 г;
- кориандрдын * - 85 г;
- сарымсак chives - 3 даана.
- adjika - 1/2 аш кашык ;.
- уксус - 10 мл;
- соолуктурат-suneli - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
Эгерде сиз кышкы satsebeli, pyuriruyte помидор соустун тамак алдында. Кол кориандрдын жарып, ага сарымсак, ылай менен толукталсын. Пут adjika, suneli-соолуктурат жана бир аз уксус, акыркы даамын ачууга жардам берет. Андан кийин, ар кандай компоненттерин туташтырып жана 10 мүнөткө кайнап кийин бышыр. дароо даярдык кийин тукумсуз кумуралар менен Roll.