Бул макалада эмнеге үйрөнсөк болот Бүгүн кофе Ликер бышырып үйдө турат. Бул ичимдик сатып спирт коктейлинин үчүн жакшы альтернатива болуп калат. Анын өзгөчө даамы жана назик тазаланган жыты башка эч нерсе менен салыштырууга болбойт.
үйдө Coffee ликер
заттар:
- күрөң камыш канты - 355 г;
- ак кант - 245 г;
- чыпкаланган суу - 475 мл;
- заматта кофе - 120 мл;
- арак - 715 мл;
- Vanilla экстракты - 10 г
даярдоо
кант, суу куюп, козгоп, кайнатып суюктукту алып. козгогон сироп, 5 мүнөт кайнатуу. Андан кийин температураны төмөндөтүү, кофе жана суусундук жылуулук алып төгөм. бөлмө температурасына муздатканга Vanilla үзүндүнү ыргытып жана арак толтура. караңгы ажайып жерде 2-4 жумага Арак менен идиш жөнөтүү, андан кийин көз айнекти Топтолуучу чыпкалуу жана төгүлүүдөн пайда жок. Ал арак менен үйүнө бардык, кофе ликер даяр!
Recipe кофе Ликер
заттар:
- кант - 1,4 кг;
- Суу - 1,4 л;
- заматта кофе - 20 саат, кумгандарды ;.
- арак - 1,5 л;
- Бишкекте болчумун.
даярдоо
Кант жана кофе, суу менен толтуруп Кайноо жана бир саатка кайнатып суюктукту алып. Анан табак алып, бир капкак менен жаап, 12 саат талап. Андан кийин, арак куюп, болчумун ыргытып жакшылап аралаштырып, кара бөтөлкөлөр менен ичкилик төк.
Сүт жана кофе ликер
заттар:
- арак - 995 мл;
- кофе буурчак - 220 г;
- камыш канты - 990 г;
- vanillin;
- корица - 2 таяк;
- Суу - 990 мл.
даярдоо
Coffee, корица, кадыресе жана таза идишке салып куюп, арак куюп, 7 күн талап, кээде аралашмасын чейин чайкап. Кийинки биз marlitsu аркылуу суу чыпкалап, шекер кошуп, сүт жана муздак суу. Кыл жана дагы 5 күн ичимдик талап, анан сулуу бөтөлкөдөн төгүлөт жана муздаткычта сактайт.
үйдө коюлтулган сүт менен кофе ликер
заттар:
- арак - 490 мл;
- коюлтулган сүт - 1 банка;
- заматта кофе порошок - 10 г;
- Vanilla - татып;
- майлуу каймак - 325 мл.
даярдоо
Жогорку май, каймак, аппаратты өчүрүп туруп, коюлтулган сүт киргизүүгө жана тамактанып ыргытып, Vanilla жана акырындык менен аралаштырганы менен сабап кирди. Кылдаттык менен баарын аралаштырып, пайда болгон аралашмасы арак эле куюп, Суусундук 1,5 саат чакырабыз. үй Мел ары кофе, каймак ликер жана коктейл айнекти бир стакан куюп, даамын өтүү.