Таттууну күйөрмандары үчүн Белек sorbet салышы менен чанак үйдө даярдалган болот: өтө таттуу, бай жана textural деликатес. Биз бир нече ар түрдүү тамак-техникалык карап Төмөндө анын жакшыраак билүү үчүн сөзсүз алардын ар бири.
Жарды менен шербет - рецепт
Эмне, адатта, Жарды менен ичкин керек? Адатта, албетте, компоненттердин стандарттык топтому болуп саналат: кант, май жана сүт. Биз бир жумуртканын агын жана жүгөрү сироп кошулуп, рецепт бир аз өзгөртүү. Мындай толуктоолор эсебинен аз үбөлөнүп мамиле жана nougat тартипте сүйрөп чыгат.
заттар:
- эки жумуртканын агын;
- Honey - 115 мл;
- кант - 320 г;
- Жүгөрү сиробу - 60 мл;
- май - 45 г;
- арахис - 2 кашык.
даярдоо
өзүнчө чөйчөктө бал жылытуу. кант жана жүгөрү ширеси анын температурасы болжол менен 150 градус экенин баамдасак, Caramel тамак. , Туруктуу чокулары чейин жумуртканын агын бажыканадан Блендер ылдамдык ылдамдыгын азайтуу жана акырындык менен ысык бал төгүп баштайт. анын артында - кант ширеси, ошондон кийин гана сары май. акыркы аралаштыруу жана арахис жайылып түрүндө менен байланыш түзүү. муздатып калтыр.
Жарды менен ичкин кантип түзүү керек?
акыркы салышы даярдоо технологиясы бир чеберчилик талап колдонулган болсо, анда бул ыкма үчүн даярдалган шербетинен күлкү жөнөкөй: жок температуранын жана талап кылынбайт blendrov.
заттар:
- Гүлкайырдын Гүлкайырдын - 60 г;
- Peanut май - 10-ст. идиш;
- кант - 355 г;
- арахис - 210 г
даярдоо
казандын ичинде кант, Гүлкайырдын жана арахис май кой. кээде силикон spatula менен аралаштырып, аралашма мүмкүн болушунча бир тектүү болот чейин күтө тургула. аралашма муздай убакыт келгенге чейин, Peanuts менен даяр ичкин Mix. катуулашы кийин, антпесе аны бөлүп-бөлүп.
Кантип коюлтулган сүт Жарды менен ичкин даярдоо үчүн?
заттар:
- коюлтулган сүт - 395 г;
- кант - 210 г;
- каймак май - 125 г;
- кант сиробу - 125 мл;
- арахис - 1 косыныз.
даярдоо
бирге биринчи төрт заттын Mix жана орто жылуулук койгон. бул колледжде түскө ээ чейин аралашмасы чыйкан 12-14 мүнөт кайнаган кийин. түрүндө Жарды жана жайылышы менен Hot nougat микс. катуулашы кийин, керектүү өлчөмдө этин жиликтеп бөлсүн.