Эгер сиз мурда коюлбаган тамак же майрам муздап калган болсо, майдалап, картошка , анда, албетте, ал тургай, өтө кылдаттык канааттандырат укмуш даамдуу картошка токоч, даярдоого мүмкүн. Биз тамак төмөндө сунуш тамактарынын бир нече Чыгарылган.
Балык толтурулган эзилген картошка котлеттери - рецепт
заттар:
- аралаш эт (чочконун жана уй эти) - 450 г;
- эзилген картошка - 1 кг;
- Пияз - 150 г;
- көп жумуртка - 1 даана.
- Буудай уну - 60-90 г;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып;
- Breadcrumbs ;
- өсүмдүк тазаланган май.
даярдоо
эзилген картошка жумуртка, ун, жер калемпир жана туз керек кошуу horoshenechko жууруп. ун суммасы суслосунан тыгыздыгынан көз каранды, ал ун картошка болушчу барат ичке болот.
Анткени толтуруу passeruem пан-тазаланган өсүмдүк майы жана орто тазаланган майдаланган пияз, ачык-айкындуулук, андан кийин бышырылган чейин, жер эт жана Fry, таамай, так айтылган жана мп ачыганда коюп. туз жана калемпир менен кара таштын менен тамак жараяны сезону аягында.
Картошка камыр жуурулган, колу менен жасалган кагынан + эки тараптын боюнча орточо жылуулук оордугуна күрөң үчүн күкүмдөрдү жана кооз Браун бир тегерек же сүйрү котлета paniruem аны түзүү, эт топтоштуруп борборунда аны superimpose түзөт.
козу карын менен эзилген картошка котлеттери
заттар:
- эзилген картошка - 1 кг;
- Жумуртка - 2 даана;.
- май - 30 г;
- 100 кургак тери же 400 г гашык г;
- Пияз - 150 г;
- Breadcrumbs - 150 г;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып;
- өсүмдүк тазаланган май.
даярдоо
эзилген картошка жумуртканын сарысы, жумшак май кошуп, жакшылап аралаштырып. козу карын кургатылган козу карындар колдонулган толтурган даярдоо үчүн болсо, анда, алар менен кылдат жууп, суу, туздалган, бир аз кайнатып, андан кийин суу чыгуусун берип, соолуп, ал эми козу карын бир кесүү бортунда жайгаштырылат жана орто сындырым нан алуу үчүн курч бычак менен кесүү болчу. биринчи кесилген жана майдаланган пияз таба кастарлоо-жылы, андан кийин кайнатылган же жаңы козу карындардын, жаңы жигитке грибоктук массасын жана күрөң бир нече мүнөттөн же кылган чейин чогуу колдонгон кошуу.
Сакалчан картошка массалык тортту пайда болгондой, козу карын урналарга борборунда оордотууда жана миздүү кымтып, бир сүйрү торт пирожогунун окшогон бекит. Mokau биринчи бир аз жумуртканын агы, андан кийин нан жеген менен жакшылап paniruem сабап жана жылуу, таза maslitse үчүн көмөч казанга салып жатат. эки тараптан браунинг азыктарын кийин, бир нече мүнөт да оролуу боюнча аларды алып, анан табак өтүп, кызмат кыла алат.
Кантип мешке эзилген картошка нан тамак?
заттар:
- эзилген картошка - 350 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- сүт - 100 мл;
- өсүмдүк майы - 200 мл;
- уну - 900 г;
- Пресстелген ачыткы - 35-40 г;
- кант - 40 г;
- туз - 15 г;
- токочторду ар кандай толтуруу.
даярдоо
эзилген картошка бардык майы үч-төрттөн кошуп, жакшылап аралаштырып. сонун сүт боюнча ачыткы менен кант таркатып, бир нече мүнөт көбүк капкак чейин кетип жатат. Катуу көбүк менен туз менен жумуртка бажыканадан белоктор, ачыткы жана картошка массасынын аралашмасы менен аралашып, андан кийин бара-бара өткөнчө эленген унду podsypaya, камыр жууруп жатышат. Бул тийүү үчүн жагымдуу жумшак болууга тийиш жана
Ошол картошка камыр нан алып келип, кийин кадимки тартибин түзүү. Биз, тортту чогултуп толтуруусун толтуруп нан позасын топтор аскадан кулатам. банк баракта продукт коюп, анын таза зайтун майы алынбаган мурда, жумуртканын сарысы менен бир нече убакыт rasstoyatsya жана көйнөк берүү жана меш камырды алдын ала аныктайт. 190 градус белгиленген бышыруу температурасы. Бир жолу ышталган токочторду, бир сүлгү менен жаап, мешке, аларды алуу менен болот, он мүнөт турсун.