Бул туздалган сутенер гана катары эмес, пайдаланылышы мүмкүн эч кимге жашыруун эмес , сыра менен тамактануудан же негизги табактын, ошондой эле даярдоо үчүн бир компоненти катары баштапкы салат . Сиз ар бир дүкөндө, аны таба аласыз, бирок акчасын сактап калууга жана үйдө балык бышырып алабыз. Биз үйдө кандай даамдуу рассол сутенер силерге айтып берейин.
сирке менен Delicious маринатталган Балык майы
заттар:
- жаңы тоъдурулган Балык - 3 даана.
- кургак бей жалбырагы - 2 даана.
: White үчүн:
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Лампа - 2 даана;.
- . Жакшы кант - 1 аш кашык;
- Туз - бир чымчым;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- уксус - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
жылуу суу менен Frozen сутенер өлтүрүп, куйрук, башын жана ичинен жараянын шылый чапты. Андан кийин, чакан бөлүктөргө бөлүп балык кесип. Пияз менен shinkuem semicircles тазалайт. Сарымсак тазалап жана басма сөз аркылуу кысылып. Андан кийин, өзүнчө идиштин ичинде жашылча-чыгып жатып, жыпар жыттуу кошуу шекерди жана ичимдик жана өсүмдүк майын куйгула. Айыбымды тазарта: White жаппагыла жана муздаткычка 30 мүнөткө чейин жок. айнек идишке ар даяр: White куюп, төмөнкү бей жалбырак катмарын ыргытып жана Балык тыйындарды тараган. Жөндөмдүүлүгү жай мөөр басып бекитилет жана муздаткычта бир түндө салган. бир канча убакыт өткөндөн кийин, үй-даамдуу маринатталган сутенер даяр!
сабиз менен рецепт даамдуу маринатталган Балык
заттар:
- жаңы тоъдурулган Балык - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- тайыз туз - 2 косыныз. идиш;
- ак кант - 2 косыныз. идиш;
- пияз - 1 даана.
- калемпир, кара калемпир - 5 даана;.
- уксус - 10 мл;
- Laurel жалбырак да күбүлүп түшөт - 2 даана;.
- жаңы укроп - татып;
- Чыпкаланган суу 1 литр.
даярдоо
Алдын ала сутенер ээрисин, жууп, кургак сүлгү obsushivayut. Ошондо иликтенүүдө тараза, аны тазалап, башчысы, сүзгүч канаттары менен куйругун кесип. чакан бөлүктөргө бөлүп балыкты кыйгыла. Жашылча-кайра иштетилген, чыйратылган shinkuem. Азыр: White даярдоо: бир розочкаларды, бардык жыпар жыттуу аралаштырууга шекер жана бей жалбырагын кошуп. чыпкаланган суу куюп, орто жылуулук үстүнө тамак койду. Биз, жылуулук алып сиркесин киргизүү бир Ликашенконун: White, алып келип, ак ниеттик менен жол берген. жашылча даярдалган катмарларды ача, таза айнек идишке сутенер кой. балык өстүрүү суук: White толтуруу жана майдаланган жаңы Жалбыз чачсын. Top Cover жаап, муздаткычка жок. 2 күндөн кийин, даамдуу маринатталган сутенер даана даяр болот!
үйдө Delicious маринатталган Балык
заттар:
- жаңы тоъдурулган Балык - 1 даана.
- жакшы туз - 1 косыныз. идиш;
- ., Ground кара мурч - 1 аш кашык;
- жакшы кант - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- чөптөрдүн аралашмасы.
даярдоо
Биз силерге сутенер кургак ыкмасын marinating дагы бир кызыктуу жол берет. Бул үчүн биз сөөк жана ички балыкты тазалоо. Даяр бириктиргичтери жууп, кагаз сүлгү менен өчүрүп жатышат. өзүнчө табак менен, басма сөз аркылуу сыгып, жыпар жыттуу май менен кантты аралаштырып