тоок боорунда жасалган башка, ар дайым анын кандай абдан аяр бири болуп эсептелет. Ошондуктан, биз үй меню өсүшү үчүн эки түрдүү мастер салышы сунуш.
multivarka тоок боор жана жүрөк даамдуу бир үй боор Агайдын Алдыбызда
заттар:
- тоок боор - 0,6 кг;
- тоок жүрөгү - 0,3 кг;
- пияз - 2 пияз;
- сабиз - 3 даана.
- каймак май - 100 г;
- өсүмдүк майы - 40 г;
- жак - 30 г;
- туз;
- калемпир.
даярдоо
Туура боорду тандап, албетте, паста, даярдоого ийгиликтин ачкычы болуп саналат. deboning жатканда Бул ак тактар болбошу керек, түсү бирдей болушу керек, жана ага тиркелген май өлчөмүнө карап, ал дагы эле кооздоп жана таштоого болбойт, ал жок болот, ал эми көптөгөн өндүрүүчүлөр күнөө, аны кесип эмес, болот. сатып кийин, боор, албетте, ал тургай, кичинекей өлчөмдө, жууп, ошондой эле, кээде аны менен болуп, боор жана тамак-тоноп алат жетет өт калдыктардан катышуусунда, текшерүү үчүн керек болот. эки туташкан ълъштёгъ турат деп үлүштөргө боорду, кесип, ичиндеги бүт майын, асылып керексиз болгон дагы башка нерселерди алып. убакыт болсо, анда суу же сүт менен жарым сааттай коюъуз жакшы. ашыкча кыюуну - Hearts да мамиле жуу. Жашылча-кабыгынан жана кесип алып, жууп, айрым ашпозчулар анда алар боор менен бирге моюн сунган болот, анткени, бир күлүп, көп сабиз, жакшы пасталар, кесүү мааниге ээ эмес, деп.
даамын татып көргөндөн кийин multivarku "Hot" режиминде киргизилген же "бышыруу" өсүмдүк майы жана каймактын үчтөн бир бөлүгүн коюп, ал байкаган жок да башка, майы жакшы көрөт деп жатышат төгөм. май Бул аралашма жашылча-жемиштерди коюп, алар бир аз тост чейин күтүп, анда сиз негизги ингредиенттердин салып алат. көрүнүшү жакшы, ал кастарлоо компоненттери чапта да көрүнүп турган, туз жана калемпир. кайнак суу, "өчүрүү" режимин буруп, алар бир гана кандырып Ошентип, акыркы продукт салыштырмалуу жумшак алуу, боор жана жүрөк менен 100% бар жетүүгө болот эле, судак, тамак мындан ары да төк. Ал эми Multivarki жапкычты жабуу эмес, нымдуулук жоюлбайт керек.
толугу менен тамак-аш даярдоо үчүн күтүп кийин, бренди куюп, спирт спирт ичимдиктерин бууланган чейин 30-60 секунд күтүп, анан гана басаĩдатат, болот. Андан кийин, ал tushivshihsya multivarka бардык ингредиенттердин толук муздатуу күтүүгө болмок. Анан, албетте, зарыл болгон калган чейинки жумшарып, май жана бардык компоненттер ылай өчүштү турган чык кошуп, бардык mincer байлык. Сиз дагы акырын Пэйт жакса, бир же эки жолу майдалоочу Process эт жылмалагыч кайталап.
Каймак менен Recipe тоок боор клубка
заттар:
- тоок боор - 0,5 кг;
- каймак - 200 мл;
- пияз - 2 пияз;
- каймак май - 100 г;
- өсүмдүк майы - 40 г;
- туз;
- калемпир.
даярдоо
Белгилей кетчү жагдай, бул рецепт курамы дээрлик бардык боор Агайдын колдонулган сабиз, эмес. Бул ыкма үчүн боорундагы тандоо жана даярдоо салттуу эч айырмасы жок, ошондуктан,