Куурулган Каламари - бул бир гана абдан даамдуу да, ден соолугу же жей турган эмес. карбай ар бышырылган, куурулган жашылча менен Карабас, тукумдатуу, ал тургай, тосмолор боюнча. Мунун баары ар кандай шарттар жана аны менен кайрылдым турган жолду табат.
кальмар кантип кууруу?
Куурулган Каламари, өтө ар түрдүү болуп Recipes, тамак үчүн толук тамак болуп калышы мүмкүн, картошка жана күрүчтү пиво же кошумчалар тарап тамакты жей турган. Бирок, баары жакшы экен деп, идиштерди алып даамдуу, сен азыктары даярдоо үчүн айрым негизги эрежелерди билип алышыбыз керек.
- Башында, морепродукты тазаланышы керек. Бул мүрөккепте үчүн кайнак суу куюп, анан муздак сууга чөмүлдүрүлдү. Бул ыкманын бир тери алып салуу өтө кыйын болуп калат.
- куахог жара кууруу алдында рецепт болсо, анда ал кайнап кийин эч кандай 2 мүнөттөн ашык болушу керек, продукт ушунчалык катуу болуп калбайт.
- мунайдын ири өлчөмдө Куурулган кальмар. Бул туура Fryer үчүн, картаны же жогорку кууруу.
- Качан кууруп буюмдар, бири-бирине тийип керек.
- Grill боюнча Fry гана ашын алдын-маринатталган, же куурулган кальмар кургак болуп калышы мүмкүн.
пияз менен көмөч кальмар кантип кууруу?
куурулган пияз менен сонун Seafood. тамак-аш жана бат даярдалган, жана абдан табитин жана канааттануу калтырат. тамак-аш үчүн арналган болсо, ал азык-таяк каптоо жана май минималдуу суммасы менен таба колдонуу жакшы. Ал эми аны жок кыла алат. пияз менен көмөч кальмар кууруу керек, бул ыкма эмнеге үйрөнсөк болот.
заттар:
- кальмар - 500 г;
- пияз - 200 г;
- Мунай - 20 мл;
- туз, калемпир.
даярдоо
- пияз жарым шакекче жана кууруу болуп калбадыбы.
- Кальмар тазалап, 2 мүнөт кайнатуу жана тилке кылып кесип.
- Кальмар жайылган бир унитаз, туз, калемпир, уу-дуу кастарлоо менен кабактын 5 мүнөт.
кальмар шакек кантип кууруу?
Бул ыкма боюнча куурулган кальмар шакек тез арада даярдап, абдан жапан жана даамдуу алууга болот. карбай өтүнүчү боюнча гана ысык калемпирди Досторду кошо болот, бирок башка жыпар жыттуу. Seafood өтө кылдат аларды оптималдуу 5-10 мм коюу жарып кесип үчүн зарыл болгон эмес. Анан алар жебей учурунда кургак жете бербейт.
заттар:
- кальмар - 500 г;
- май - 500 мл;
- ун - 2 чөйчөкчө;
- ысык калемпирди Кайенна - 1 косыныз. идиш;
- туз.
даярдоо
- мунай катуу көмөч карарып кетти.
- Ун, туз, калемпир кошулган эмес.
- Жууп, кесилген тытылды кальмар шакектерди paneer ун аралашмасы жана ысык майы жайгаштырылган.
- карбай 4 куурулган мүрөккепте нече мүнөттөн кийин чыгарылат жана жаңы партиясын коюп болот.
Каламари кантип кууруу?
Куурулган Каламари - ысылык өзгөчө жана абдан даамдуу. ар кандай карбай негизги компоненттер ун, жумуртка, жыпар жыттуу заттарды жана туз турат. Ал эми кошумча катары сыра, минералдык суу, айранды, майонез колдонсо болот. Бул учурда, кургак ак шарап. ага негизделген сабоого абдан назик чыгат.
заттар:
- уну - 170 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кальмар - 1 кг;
- Кургак ак шарап - 200 мл.
даярдоо
- Кальмар тазалап, кесилген шакектерди жана туздалган, кайнак суу менен аларды тараган.
- 2 мүнөттөн кийин бир colander менен ашын ыргытат.
- Клярдагы Whip жумуртка, туз жана жыпар жыттуу май менен майлап, ал ун башкарган, шарап жана элжирей.
- карбай салганда кальмар шакек ысык май көмөч жайгаштырылган.
- Даярдоо бир тарапты, анан куурулган Каламари үстүнөн буруп, алтын чейин эске алуу.
Сарымсак менен куурулган кальмар
жыпар жыттуу жана келип ремикс кандай даамдуу Каламари ширелүү, бул ыкма эмнеге үйрөнсөк болот. азыктары менен сарымсак, ашкөк жана эт айкалышы - ырдашы кайрылууга болот, биз канааттануу бышырып пудинги алууга анын натыйжасында тайманбастык кулинардык чечүү. бул өзүнчө тамак катары болушу мүмкүн, же күрүч үчүн кошумча катары кызмат кылат.
заттар:
- кальмар - 400 г;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- бекон - 100 г;
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- Балык майы менен жылытылат чейин алтын чейин кургак тутулууну жана кастарлоо жайылып тилкелери, бөлсүн.
- Бэкон бит алынып, сарымсак, кесинди плиталар бир көмөч жатты.
- Бир мүнөт, аны кууруу кыл.
- кальмар шакек кесинди 2 мүнөт куурулган кошуу.
- Spread бекон, ашкөк, аралаш жана тойгузган.
пияз жана соя соусу менен куурулган кальмар
Куурулган Каламари - рецепт жөнөкөй жана тез. Бул тамак бардык даярдык иштери менен бирге эле, 20 мүнөттүн ичинде даяр болот. соя соусу менен бал айкалышы жасалма өзгөчө шыгым берет. Жакшы салат пияздын колдонуу үчүн, ал назик даамга ээ жана тамак ага табитин чыгат.
заттар:
- кальмар - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- бал - 1 косыныз. идиш;
- Соя соусу - 100 мл;
- май - 100 мл.
даярдоо
- Cooking куурулган кальмар менен башталат, жууп курсактар, тазалап жана шакектерге кесип.
- Калемпир кесип түлөйт, пияз - жарым шакек.
- алтын чейин кууруу жашылча кыл.
- Spread кальмар, соя соусу куюп, 5 мүнөт бал жана Fry койду.
каймак пияз менен куурулган Аспанга
каймак куурулган Каламари - назик бир жыт жана жагымдуу жыты менен абдан даамдуу мамиле кылышат. Бирок силер көмөч, аны көбүртүп болсо, анда ал катаал жана даамдуу эмес, ушундай болот, анткени, бул кыямдын менен кесүү туура даярдоо керек болгон. булар дагы тендер чыгып үчүн, салат, пияз колдонуу жакшы.
заттар:
- кальмар Өлүк - 800 г;
- каймак - 100 г;
- пияз - 500 г;
- Зайтун майы - 50 мл;
- туз, кошулмалар.
даярдоо
- Майдалап, пияз мендик жана кальмар - шакек.
- Sauté лук чейин ачык-айкын, туз кошуп, жыпар жыттуу зат салып.
- 3 мүнөт кальмар шакек кийин каймакты жана таралышын кошуу.
- Оозу байланбаган жана үстү, каймак мүрөккепте 5 мүнөт куурулган даярдайт.
кальмар бышып
Grilled жана тоок эти элге гана эмес, абдан даамдуу чыгат. Кальмар, бүт сураганда - бул өзгөчө болуп, абдан жөнөкөй жана өтө кызыгуусун арттырып келет. салттуу Барбекю айырмаланып, бул абдан кылдат бир диета да адамдар, акчасы жана майлуу тамактардан жеп койбогула, андыктан бир аз калория.
заттар:
- кальмар - 1 кг;
- Лимон - 1 даана.
- жашылча - 1-топ;
- Суу - 2 л;
- Sugar - 70 г;
- туз - 50 г;
- алма, уксус - 40 мл;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- allspice - 2 даана.
даярдоо
- жогорку кабыгынан тазаланып кальмар.
- туздуу суу, кант, сирке суу жана жыпар жыттуу заттарды: White даярдайт.
- Анын өлүгүн чулганган жана жылуулук алып.
- ашын Муздагандан кийин Grill боюнча суюктук таралышы тартып алды.
- Grilled кальмар абдан тез даяр болот - тез арада бардык тараптан ышталган, алар кызмат кыла албайт.
кальмар, көрксүз кантип кууруу?
тамак-жылы, өзүң барган сайын Өлүк кальмар, көрксүз жана краб колдонууга болбойт даярдайт. Ошентсе да, буюмдун бул бөлүгү, ошондой эле тамак-аш үчүн ылайыктуу болуп саналат, ал эми бир кызыктуу нерселер көп даярдап алат. Кальмар, козу карын менен куурулган - азык-түлүк, белок-бай тамак. Бир топ кытмыр тануучу даяр назиктикти даамын жакшыртыш.
заттар:
- нейрон менен ишеничтүү, тоңуп калган - 500 г;
- Соя соусу - 50 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- уксус - 1 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- . Ajinomoto - 1 аш кашык;
- кунжут уруктар - 1 косыныз. идиш;
- козу карын - 300 г
даярдоо
- Frozen көрксүз, ысык суу менен 5 мүнөткө малып, анан тазаланган жана бөлүнгөн.
- кайнак суу моллюскалар менен күйдүрөт.
- пияздын жана сарымсак тазала.
- алтын чейин пияз жарым шакекче жасап, Fry кыйылган.
- Spread мууздалган эркек козу карындарды жана 10 мүнөт бышырышат.
- шекер жана уксус кошуу.
- кальмар, майдаланган сарымсак, кунжут жана Ajinomoto коюлат.
- , Ингредиенттерди аралаштырып, соя соусу куюп козгоп, жарым сааттай шыктандырат жана кызмат кылууга мүмкүнчүлүк берет.
Breadcrumbs куурулган Аспанга
Каламари Куурулган сыра - бул мыкты көнүшкөн эмес . продукт, баары табигый нерсе дени сак, бат жана оной даярдалган. бир аз даяр, кальмар шакектерди тоюмдуулугу азайтуу үчүн, бул ашыкча май оту бар деп кагаз лг кайнак май менен жерден алып, бир жапкак кашык менен сунуш кылынат.
заттар:
- кальмар - 600 г;
- ун - 4 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- Жумуртка - 4 даана.
- Breadcrumbs - 6 кашык. идиш;
- май.
даярдоо
- кеседе кальмар жайылып, кайнак суу куюп.
- фильм жок, жок жана шакек 1 см дыгын чейин аккорд салып кесип жатат.
- Ун кийим чейин туз, өзүнчө жумуртка камчы менен аралашкан.
- Кальмар шакектерди жумуртка массалык малып, унга paneer, тукумдатуу, алтын чейин ысык май жайылып жана куурулган.