Delicate чочконун schnitzel жакшы күрүч, эзилген картөшкө жана гречка менен барат кемчиликсиз майрамдык тамак болуп саналат. Биз Тандырга, чочконун эти менен стейк тамак силерге айтып берейин.
Тандырга, чочконун Recipe schnitzel
заттар:
- чочконун Tenderloin - 600 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- майонез - 4 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Балык жуугуч, кесип жана obsushivayut катмарлары. Анан бүктөлүп, эт ашкана балканы мизин менен жабат. Кийинки, биз майонез менен көйнөк жана 30 мүнөт marinate үчүн кетип калды. жыпар жыттуу май менен майлап жалпак плиталардын ун микс жана башка pialki жумуртка бажыканадан. Азыр жумуртка аралашма ун, дип этти ар бир малып, анан ун чачсын. май менен көйнөк бышыруу, чочконун сындырым нан коюп, камырды мешке салып, 40 мүнөт жиберет. Бышырылган этти Кытырак кабыктын менен тендер жана даамдуу экен.
Тандырга, чочконун Escalope
заттар:
- Чочконун эти - 800 г;
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- өсүмдүк майы - татып;
- майонез - татып;
- пияз - 1 даана.
- катуу сыр - 100 г
даярдоо
Биз сизге Меш Чочконун schnitzel менен жасаш үчүн кантип бир салышы сунуш. массасы бүдүрчөлөр салып кесип, жууп жана кичине түртүшөт. Лампа таза, shinkuem шакектерди жана сыр торун. көмөч баланс боюнча эт коюп, май менен себелеп. пияз шакек жана сыр менен чач. камырды Меш schnitzel 35 мүнөттүн ичинде бышырып жана майдаланган чөптөр менен кызмат кылганга чейин кооздоп.
картошка менен Тандырга, чочконун Escalope
заттар:
- элирип, чочконун эти - 900 г;
- Картошка - 1 кг;
- жаңы помидор - 3 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- сыр түрлөрү - 200 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Майонез - 100 мл;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
пияз, таза, shinkuem шакектерди жана банк баланс боюнча спрэди: Ошентип, биз биринчи кезекте азыктарды даярдоо. Fresh эт жакшылап аны obsushivayut, жууп жана эгин аркылуу ичке бүдүрчөлөр салып кесип жатат. Эми, бир аз жыттуу жана руб кыйналган сарымсак менен даамы ар бир бөлүгүн, түртүшөт. Андан кийин, биз marinate, андан кийинки катмарга коюп этти таштап. Помидор, жууп бүдүрчөлөр салып жарып, чочконун этин үстүнөн бөлүштүрөт. майонез менен узун көйнөк, бүдүрчөлөр кесип, картошка, жайылып, майдаланган сыр менен тамак чачат. Анан камырды мешке жана жука 45 мүнөт schnitzel жөнөтүү.