Биз помидор чыгы менен Кислоттулукту менен кемчиликсиз бир гармонияда Zucchini нейтралдуу даамы, кайсы тамак үчүн Recipes сунуш.
помидор кесилген баӊги Ачуу Zucchini,
заттар:
- Zucchini - 2,5 кг;
- кызыл калемпир - 3 даана.
- кызыл калемпир (жер) - 0,5 аш кашык ;.
- помидор (чоң) - 5 даана;.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- күн карама майы - 120 мл;
- жаш сарымсак - 3-4 тиштери;
- туз, кант - 1 аш кашык ;.
- укроп - 0.5 устун.
даярдоо
Zucchini кылдаттык менен жууп жана этегинен кесип, ал эми жашылча калган кыйла көп кирип кесип (кеминде 2 см) музда. ашканада туз, жакшылап аралаштырып, жана мешке ансыз чексиз май Sauté көмөч өзгөртүп чач.
жууп, калемпир жана кесинди помидордон үрөн бөлүнгөн сонун аш болгарка түрмөктөр аркылуу. Бул аралашманын үчүн помидор ылай, күн карама майын киргизүү жана кызыл калемпир менен толукталсын. Horoshenechko бардык паста сыныгы эриген чейин аралашпайт. аны Zucchini тендердик тешип, аларды бир айры менен бир казанды бүт салып төк. биздин тамак келгенде, биз Sakharkov, козгоп жана коштомо кабактын астында себилип коюп бир аз отко отун баш иеби чачсын. 5 мүнөткө чейин, аларды кылдат жаш сарымсак жана жаңы Жалбыз майдаланган кошуу үчүн Акыр-аягы, 25 мүнөттөн кийин кескин кабачок болууга даяр.
помидор чыгы менен сарымсак менен, куурулган Zucchini
заттар:
- Zucchini (courgette) - 2 кг;
- Буудай уну - 100 г;
- күн карама майы - 100-120 мл;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- Пияз (негизги) - 1 даана.
- помидор (чоң) - 5 даана;.
- калемпир, туз - татып.
даярдоо
Leachable Zucchini, бир сүлгү менен кургатылган, алардын кубаттуулугу жыйынтыктары 8 миллиметр болгон эмес, ошондуктан топко кесип. бир чоң табакка салып, бир калыпта жакшы туз менен кан чачып, аны таза, колдору менен аралаштырып.
Zucchini ар бир кесим буудай уну менен бир табакка малып. Андан кийин эки тарап бир кооз алтын даана боюнча сатып алууга күн карама майын камырды унитаз жетиштүү көлөмдө аларды кууруу. тегеректелген куурулган Zucchini алынган, бир казанды жана атайын басма сөз аркылуу моюн сарымсак кошулган ар бир толуп тегерекче чачсын эле жыттанып кетчү.
бир сок аркылуу помидор, ширесин иштетүүгө ага чөбүнүн пияз кошуп ашкана туз, кара мурч даамын адамды кошуп, баарын аралаштырып жаздыргыч плитада киргизген койду. Мыкты ашпозчу кетчуп, 12 мүнөт, андан кийин толугу менен куурулган Zucchini бир табак менен аралаштырып. Азыр биз бышырылган 6-7 мүнөт томат соусун меш жана Zucchini кийин бул Табаны жиберип, биз аларды бөлүп бар.
помидор жана майонез менен Zucchini жана икра
заттар:
- Zucchini - 2,8 кг;
- томат ширеси - 800 мл;
- семиз майонез - 220 мл;
- күн карама майы - 120 мл;
- Пияз - 700 г;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- . Kitchen туз - 1 аш кашык;
- калемпир - 0,5.
даярдоо
Туура Zucchini, кабыгынан бир жука катмары менен чоң аш торчосу аркылуу чачууга бүт жашылча калган менен кесип даярдайт. Ошо сыяктуу эле, пияз чачууга, күн карама майын аралаштырып түзгөн, туз жана кант тамак бышыруу, бардык калемпир чачып. кылдат аралашуусуна кийин, кең дат баспас болоттон жасалган табак өтүү жана ысык плитага, аны аткарып, жыйынтыктай паста экинчи өрт режимин камтыйт. 15 мүнөт кайнатып, бир чөйчөктөн жашылча чыгарсак, анда биз бул жерде жаңы помидор ширесин жана бардык аралаштырып сүйлөйт. төмөн температураны төмөндөтүү жана жумуртка, жок эле дегенде, 3 саат бою ага Смолдерс көрөлү. Бардак тамак-жылдын акырына чейин жарым сааттан кийин, жумуртка жакшы, семиз майонез кирет.
бул сонун тамак даярдалган тамак-ар, сенин чек тамактын ар кандай сонун кошумча болот!