Ошентип, кээде өзгөчө, назик, ойлонуп жана жакындарыбызды жагуу үчүн даамдуу түшкү тамак бир нерсе жасап келет. Бул жерде башка жок, ар бир жагыш үчүн сөзсүз Мидии сорпо, кээ бир Recipes болуп саналат.
Мидии жана кесмеден сорпо
заттар:
- соусе - 100 г;
- Пияз - 0,5 Заб.
- май - 20 г;
- туз, кошулмалар - татып;
- балык шорпосу - 400 мл;
- Лапша - '50
даярдоо
Мидии жууп, май менен чыйратылган майдаланган пияз жана тамыры менен куурулган алынган. Лапша бир аз туз суу менен 3 мүнөт кайнатып, биз электен артка таштап, кылдат жуушту. Андан кийин, кайнаган моллюска аралашмада пияз менен киргизилген жана кесме, даяр чейин 20 мүнөт аз жылуулук жакын капкагын жара. Качан үстөл идиштерге салып сорпо Азияга жана чыйратылган жаңы чөптөр кыйылган менен чачат.
Мидии жана сыр шорпо менен
Сыр сүйгөн, албетте, салышы ыраазы болот морепродукты менен сыр аралашмада prawns жана жедик.
заттар:
- картошка - 3 даана.
- Пияз - 1 даана.
- кургатылган сарымсак - татып;
- Сабиз - 1 даана.
- сүр быштак - 3 даана.
- соусе - 200 г;
- prawns - 150 г;
- сарымсак кытырак - 150 г
даярдоо
соусе, картошка, пияз жана сабиз менен сыр Шакар тазалап, аз туз кошулган суу менен кайнатып. Андан алынган буюм polstakana жашылча сорпосу, баары бир Комбайн менен шорпо салып чачууга калган. кичинекей кубатуулугу Сыр кесип, ыргытып өсүмдүк, сорпосун таркатып, жакшылап аралаштырып, жана шорпо бир арык агып чыккан быштак төгөм. татып кургатылган сарымсактын бир аз тамак кошуп, дагы 5-7 мүнөт Оозу менен Табаны жана тамак жабуу. Алдын-ала бышырылган соусе жана prawns өзүнчө, пластина боюнча бузуу сорпо куюп, кытырак кошуу. Бул чөп жана Мидии менен шорпо даяр, столго баарын чакыра алат.
Ошондой эле даярдап жедик колдонууга аракет азыктары менен Томат шорпо , абдан даамдуу болууда. Сиздин тамак ырахат!