ар кандай буюмдарды туура айкалышы түзүү булагы, чынында эле, кулинардык тамактардан мыкты үлгүсү катары кызмат кыла алат. Анда, негизинен, ал салаттар ашпозчулар бул эксперименттер жол болуп саналат. менен, салат, кургатылган кара өрүк жана мистени, улам бир гана улуу даам касиеттери эмес, ошондой эле адамдын организмине жагымдуу таасир, киши өзгөчө артыкчылык ээ. Бул ингредиенттердин көбүнчө диеталык тоок эти менен айкалыштырып, бири-бирин толуктап, азы ачуу сыр менен же чындап эле даамдуу алынган башка буюмдарды.
түшүм жана жангак тоок менен кандайдыр бир тоок салаты менен бышырып, тамеки же түрүн тост катары колдонсо болот.
атактуу Recipes кургатылган кара өрүк жана пиар менен салат карап көрөлү.
кургатылган кара өрүк жана пиар менен "боорукер" катмарлуу салат
заттар:
- тоок эти эти - 350 г;
- Кургатылган кармашы түшүм - 150 г;
- бадыраң майда - 2 даана;.
- жангак аштоолорго - 75 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- Майонез - 200 г;
- туз;
- Ар бир жаңы ашкөк.
даярдоо
эгер каалашса, сызыктар же, кесип, туз жана муздатылган тоок менен сууга бышырып, була кол талдоо. Бышырып, тууйт биринчи жолу ак кишилер менен сарысы салып ажыратып, анан чоң бир жакшы н боюнча сарысы, жана белокторду чыгыъыз. Жууп, бадыран, йогурт данектери руданын obsushennye-тилке кылып кесип. Айыбымды тазарта түшүм ысык суу менен он беш мүнөт толтуруп жууп, андан кийин суу соолуп жана жайып, мөмө-жемиш, кесип бүттүк.
Азыр биз салат долбоорлоо киришет. салат табак жайылып тоок, майонез капкагы тыгыз торго түшөт, андан кийин жогорку катмар кургатылган кара өрүк жана жаъгактар түбүнө. кийинки катмар майонез менен үстүнө май сыйпалган + белоктор болот. Андан кийин биз кайрадан саман бадыраң, майонез сетка эле жыттанып кетчү. акыркы катмар сарысы болот. Биз жаъгактар, чөптөр менен кооздоп салат, бир нече саат бою коюъуз берет.
кургатылган кара өрүк жана пиар менен Салат "Берч"
заттар:
- тоок эти эти - 350 г;
- Кургатылган кармашы түшүм - 100 г;
- Fresh козу карындар - 220 г;
- бадыраң - 2 даана;.
- жангак аштоолорго - 50 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Майонез - 250 г;
- өсүмдүк майы - 15 мл;
- туз;
- жашыл пияз, петрушка, укроп.
даярдоо
сууга бышкан тоок эти чыйкан, бир аз орой тузду кошуп, жана тилке кылып кесип.
үч мүнөт үчүн зайтун майы менен аарчыды жана кесилген пияз, кууруу, жууп жана бышкан чейин үйдө мууздалган эркек козу, туз жана Fry кошуу. -тилке кылып кесип, кайнак суу түшүм суудан алууга он беш мүнөт менен алдын ала толтурулган. Эле помидорлорду кесип. Кайнатылган жумуртка жана руб жеке плиталардын салып, ак жана сарысы тазалоо. Жангак жакшы жаргылчагын бычак болуп саналат.
жылчык салат жайылып биринчи өрүктөн үчүн айнек түбүндө, анда козу карындардын кууруу.
Биз бир нече саат бою арыктар жана көрктөндүрүү киришүүгө салат берет. жогорку кайын магистралдык боек боюнча майонез, бир жак шы боюнча кара сызыктары жашыл майдаланган пияз же петрушка, укроп менен отоо таажы түзүү, кара өрүк керек.
Бул абдан жакшы жана абдан даамдуу экен. Бул көрктүү салат майрамдык дасторкон жасалга жана үй-бүлөсүн жана конокторду көрүнүш эч качан.