Тамак-аш манка абдан аш болумдуу келет. манка ботко тартып көп бышырып, бирок бир гана боткосу бул кереметтүү таруу жасап койсо болот. Бүгүн mannyh нан бышыруу жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү.
көмөч манканын токоч
заттар:
- манка - 500 г;
- кургак ачыткы - 10 г;
- кант - 2 аш кашык ;.
- . Туз - 1 аш кашык;
- Суу - 300 мл;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
манка, туз, шекер, суу, ачыткы жана камыр жууруп коюу. бул тема күтүп жатат. жакшы келгенде, зайтун майы менен майлап, колун, кайрадан камыр жууруп, бөлүктөргө аны экиге бөл +. дүкөнгө чыгып Roll. кабактын астында ысык, кургак, боткону көмөч Fry.
манканын токоч
заттар:
- уну - 400 г;
- манка - 160 г;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- туз;
- . Куркума - 1 аш кашык;
- Суу - 300 мл;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
, Манка жана ун аралаштырып туз, шекер жана куркума кошуу. Бул аралашманын үчүн жай жылуу суу кошуп, камыр жууруп жатышат. Биз бул салмак менен жаап, ал эми 25 мүнөт тура берет. Андан кийин биз, бир бөлүгүн алып, үч бөлүккө биздин жумшак камыр бөлүп кайра тасмасы астында калган жиберет. Бир бөлүгү дагы эки, ирилештирип, түзүлүштөр диаметри чыгып жылдырышмайынча, бийиктиги 6 мм тарабынан бөлүнгөн. Даяр торт кургак чыгып жатты, бирок кызуу унитаз жана бышыруу токоч. муздатуу тармак боюнча жайылып Аякталды нан.
сыр менен манка торт
заттар:
- Сүт - 50 мл;
- май - 2 косыныз. идиш;
- туз;
- манка - 180 г;
- Сыр - 50 г;
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
, Сүт кайнатып, ага бир аз туз кошуп, манка кошуп коюу буламык жасап. аптапта Каши даяр алып, аны бир аз мел берген жана аны уруп-жумуртка кошуп, жакшы н күнү майдаланган сыр бир бөлүгүн сүрөттөйт. аралашма толук салкын болот. , Нан пайда аларга май майлап, майдаланган сыр менен чачат. Андан кийин 180 градуска камырды мешке нан бышырып.
Умалат сыр менен манканын токоч
заттар:
- манка - 500 г;
- кургак ачыткы - 8 г;
- кант - 2 аш кашык ;.
- туз;
- Суу - 300 мл;
- өсүмдүк майы;
- эчки сүтүнөн жасалган сыр - 200 г;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- ашкөк - кинза, райхон.
даярдоо
манка, туз, шекер, суу жана уютку коюп, камыр жууруп, алдыга. камыр тирилгенден кийин, бир майлап бетиндеги жайып, кайра камыр жууруп, бөлүктөргө аны экиге бөл +. Майдаланган сүзмө, чөптөр кошулган сыр. камырды ар бир бөлүгү блинные койду салуунун жабышат тартып zaschipyvaem миздүү жана жонго чыгып жылдырып, бийиктиги торт 0,7 см ашык эмес болууга тийиш. кабактын астында кургак тутулууну биздин нан бышыр.