Күрүч, албетте, пайдалуу кендерди жана жипчеге бай өтө пайдалуу болуп саналат. Бирок кээде биз күрүч ботко тажап, сен бир нерсе өзгөчө жана даамдуу келет! Бул кырдаалдан чыгуунун бир: бир жагы тамакты даамдуу күрүч шары катары даярдоо жана аны кантип, биз азыр каралат.
Райс шары Балык менен
заттар:
- Figure - 1 косыныз.
- Суу - 2 Кор.
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Жер уй эти - 250 г;
- туз жана калемпир - татып;
- сыр "Mozzarella" - 0.5 V;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- томат соусу - татып;
- нан чакан - 1 косыныз.
даярдоо
күрүч топ кандай тамак? Сүрөт табличканын көздөй салып, жарага алып, муздак суу менен жууп тазалашкан. Анан от азайтам капкагын жаап, баарын суюк сорулуп чейин 25 мүнөт бышырышат. унитаз кыйналган сарымсак жана Fry болжол менен 3 мүнөт кошуп, зайтун майы чейин жылыйт. Кийинки, эт, жана ашпозчу, орто жылуулук үстүнөн дайыма күчөтүп койду. лыкка жарык Браун болгондо, аптапта Табаны алып, баарын кылдаттык менен ашыкча май төгүп салсын. Азыр бышкан ысык күрүч, Балык, кой, туз жана татып калемпирди бир чоң табак аралашпайт. томат соусун куюп, кылдат жана кылдаттык менен баары микс. сыр кошуу жана ал толугу менен эрисе чейин күтүп, анан чакан топторду кирип кетет, а бышыруу баракта салып, муздаткычта 20 мүнөт коюп. берүү убактысы аяктагандан кийин ар бир топ аз таяк жумуртка нан жеген 25 мүнөт жана камырды мешке кактап күрүч топтордун 180 ° С-жылга жылдырып, чейин малып ышталган жана Кытырак эмес.
бир толтуруу менен Райс шары
заттар:
- тоок эти - 400 г;
- Басмати - 130 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- туздалган Ginger - татып;
- күрүч, шарап - 2 косыныз. идиш;
- күнжүт майы - 1 косыныз. идиш;
- имбир порошок - бир чымчым;
- туз, калемпир, бей жалбырактары - татып.
даярдоо
күрүч топ кандай тамак? Ошентип, сүрөт муздак суу менен толтуруп, аны электен жана obsushivayut кайра ташташат үйлөдүк, 2 chasa себилген, аны таштап кетишет. Тоок эти жууп, бүдүрчөлөр менен бетке бөлсүн. тоок үчүн Ginger менен сарымсакты майдалап, маринаддалган, анда соя соусу, күнжүт майы жана күрүч шарап куюп. чабак калемпир, имбир порошок менен Сезон, даамын, жакшылап аралаштыруу туз салып. Даярдалган күрүч көмөч салып, чабак тоок топтор жана таруу менен бир калыпта, аларды кыйратуу түзүү ным кол менен. Кийинки бир кеме менен топторду салып, суу бетинде жалбырагын жана тамак 30 мүнөт даярдоодо кошулат.
Райс-сыр шары
заттар:
- Пияз - 1 даана.
- Сүрөт - 30 г
- май - 10 г;
- жаңы ашкөк - татып;
- Жумуртка - 1 даана.
- Суу - 2 Кор.
- туз, калемпир - татып;
- катуу сары сыр - 10 г;
- Катуу ак сыр - 20 г;
- Breadcrumbs - 100г
даярдоо
күрүч топторду кантип түзүү керек? Бир катуу сары сыр triturated, же чакан н жөнүндө руб. алдын ала пияздын майдаланган ысык май кастарлоо менен, күрүч кошуп бир аз protushivaem жана кайнатылган суу куй. Туз даамын жана бышкан күрүчтү чейин тамак. Кийинки жарым майдаланган сыр аралашманы салып, жылуулук жок жана ак ниеттик менен жыйнашат. муздаган массалык ак сыр, калган сары, жашыл, жумуртка, туз жана калемпир менен мезгилди кошуп, жакшылап аралаштырып. Райс массалык чакан топтору, алтын Браун чейин Нускасы-руданын нан чакан жана ысык майга куурулган түзүү. жаңы чөптөр менен тамак ысык жана кооздоп кызмат кылгыла.
бир үстөлгө сухие спектрин ар үчүн, ошондой эле тамак болот сыр , же тоок топторду . Сиздин тамак ырахат!