Zucchini гана оруп ордуна, алар сактоо кыскартуу даярдоо үчүн башка жашылча менен айкалыштырылышы мүмкүн. Сабиз, бадыран, баклажан - бланк даамдуу тамак үчүн бир нече толуктоолор.
кышында ассортиси патиссон, бадыран
заттар:
- Zucchini - 250 г;
- бадыран - 250 г;
- уксус - 2 косыныз.
- суу - 1 ст.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- туз - 2 косыныз. идиш;
- Fennel уруктар - 1 косыныз. идиш;
- калемпир - татып;
- кара мурч - татып;
- . Coriander уруктар - 1 аш кашык;
- Сары кычы үрөн -. 1 аш кашык.
даярдоо
Менен жууп, obsushennyh бадыран жана Zucchini учтарын кесип, жана мөмө-жемиштер 4 этин жиликтеп бөлсүн. Казан, уксус, туз, жыпар жыттуу май менен сууну аралаштырып, ар бир жаранын алып. Brine 5 минута, андан кийин өрттөп, аны алып салуу үчүн кайноо.
Банктар жана obsushivayut катуу анда иреттелген кабачок жана бадыраң курортунда жана толтуруу кийин суулар, капкагын капкактарды жана ар кандай ыңгайлуу тартибин арылтуу. Биз жылдырып жана сактоо, бактагы алачыктай үчүн кумура таштап.
Кышка ассортиси пияз, baklazhnov жана сабиз
заттар:
- кабачок - 2 даана;.
- баклажан - 2 даана;.
- сабиз - 2 даана;.
- Tomatoes - 1 кг;
- томат пастасы - 3 косыныз. идиш;
- алма алма сиркеси - 2 косыныз. идиш;
- туз, шекер - 3-беренесине ылайык. идиш;
- сарымсак - 1 башчысы;
- бей жалбырак - 3 барактар;
- Пион - 4 бүчүр.
даярдоо
алтын Браун чейин чучугу жана баклажан кесимчелер жана passeruem өсүмдүк майы. Кошумчалай кетчү нерсе, сабиз кесип жана жакшы кууруу. Алма кесилген жана негизги, анан тазаланган сарымсак тиштери менен бетке. sauteed жашылча pyurirovannymi помидор менен аралаштырып, бир чыны суу куюп, отко аралашмасын койду. Татымал preform туз, кумшекер, кой Laurel бышактап, томат пастасы жана эки кашык уксус куюп. 15 мүнөттөн кийин, көмөч массалык көбөйөөрү, аны кышка Zucchini менен тукумсуз кумуралар-н-ролл, ассортимент жана баклажан, аны төгүп алат.
кышка кабачок бир тамак кандай тамак?
заттар:
- Zucchini - 3 кг;
- Пияз - 1 кг;
- Кант - 4 косыныз.
- уксус - 2 косыныз.
- суу - 1 ст.
- туз - 1/4 V;.
- Сары кычы уруктар - 1 аш кашык 1/2 ;.
- куркума. - 1 аш кашык.
даярдоо
коюу жарым сантиметр Zucchini сындырым нан жана пияз шакектерин кесип. Биз идиштерге жашылча койду. идиш бардык: White ингредиенттерди аралаштырып: сиркесин, суу, туз, сары кычы уруктар жана куркума, кайнак жана рискти ысык: White мазмунун төгүү аралашмасын алып. Арылтуу жана ролик жумула preform.