Жөнүндө варенье Zucchini биздин кожоюндун биринчи жыл эмес дешет. Бул деликатес жагымдуу касиет бар жана өтө көп таттуу сабап эмес. кабачок жазышса Cooking башка оор эмес, бирок анын нейтралдуу даамы, эч кандай кошулмалар палитра бир жүтөө үчүн таарынды. Бул учурда, лимон, алардын сапатына жараша иш кыла берет да.
Jam рецепт Zucchini жана лимон
заттар:
- кабачок (орто) - 3 бирдик.
- күрөң кант - 1 косыныз.
- Лимон - 1/2 даана;.
- . Сүрүлгөн корица - 1 аш кашык;
- жер Алекс - 1/4 аш кашык ;.
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Кабачок ири н жөнүндө этип, жана ашыкча нымдуулук чыгып алды. казанды майдаланган Zucchini салып, кант, корица, аралашып имбир жана лимон тилкелери. жок эле дегенде, баары биригип 40-45 мүнөткө үчүн мөөн от, ошондой эле ар бир суюктук катары дээрлик толугу менен бууланып кетти. лимон көчүрмө варенье тилкелери жана аны өчпөйт. Даяр деликатес банктарга чиритүү - болжол менен 2 жума жашап арылтуу эле.
Zucchini, лимон жана кызгылт сары жана Jam
заттар:
- Zucchini - 2 кг;
- кант - 2 кг;
- лимон - 2 даана;.
- н - 2 даана;.
- имбир тамыры - 100 г;
- candied Алекс - 100г
даярдоо
Кудайдын салгычтарды арылтуу менен баштайлы. Биринчиден, кылдаттык менен самындуу суу менен жууп, анан obsushivayut жана камырды 100 ° C мешке койду. варенье даяр учурда, банктар толугу менен тукумсуз болуп калат.
н менен лимон жана Өйдө тартып кабыгынан чыккан жок. Даки баштыкка салып Citrus кабыгынан жана массасы жана корки режими чоң жетиден ширеси толтургула.
кичинекей кесимчелер Zucchini даана толугу менен ачык-айкын жана жумшак болууга чейин, лимон ширесин жана мөөн 2 чай кашык менен аралаштырып. Замат Zucchini даяр болот деп, суюк калдыктарды бууландыруу үчүн, от бекемдөө. жашылча Рыжий, кант, ырахатка балкып, ошондой эле лимон жана Өйдө менен марли капка салуу. аз жылуулук 30 мүнөт мармелад кайнат.
Hot варенье стерилденген кумуралар жана ролл чейин жумшалган. Бул preform 1 жылга чейин кладовая чейин тура алат.
Сиз Zucchini жана лимон multivarka чейин жазышса кылып келсе, анда 2 сааттан "Jam" менен мамиле себилип.
варенье Zucchini жана лимонду кандай тамак?
заттар:
- Zucchini (майдаланган) - 1 1/2 V;.
- чили калемпири - 1 даана.
- кант - 3 косыныз.
- алма алма сиркеси - 1 косыныз.
- 2 лимон менен көркүнө чыгарууну;
- пектин - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
калемпир чили, шекер жана сирке ичке бүдүрчөлөр менен терең көмөч бир кесек н Zucchini болгон аралашма жөнүндө майдаланган. аралашманы лимон жыт да, өрттөп жибергиле. варенье температурасы 220 градуска чейин кийин, жылуулук алып жана Пектин кошулган. Биз бир нече мүнөт муздатып жазышса берүү жана банктардын куюлган. Кыш алдын-арылтуу кумура керек болгон варенье Zucchini жана лимон тамак үчүн.
тиштери менен Zucchini жана лимон жасалган Jam
заттар:
- Zucchini - 200 г;
- Лимон - 1 даана.
- Алекс - 30 г;
- Кумшекер - 100 г;
- Пион - 2-3 баштайт.
даярдоо
Менин Zucchini, obsushivayut жана жука бүдүрчөлөр бөлсүн. , Казанды кабачок, кой майдаланган тамыр Джинджер жана шекер менен аралаштырып. лимон ширеси көмөч мазмунун толтургула. лимон кабыгынан ыргытып эмес, бышактап мөмөчөлөрү менен марли баштыгына салды. Jam үчүн кабачок аралашмасы үстүнөн тигишкен Пут жана орто жылуулук үстүнөн 25 мүнөт кайнатып.
кабачок даана жетиштүү жумшак болуп бир жолу, марли, каптарды алып, чөгөрүлгөн blednera колдонуп көмөч мазмунун бажыканадан. Алынган коюу чейин майдалап, кайнатылган жана банктардын куюлган.