Тамак-аш темасы ар дайым актуалдуу, анткени балдар үчүн туура тамактануу - бул ден соолук, ишине жалпы кепилдик, жакшы маанай бала. Бала пайда адаттарды жеп, андыктан бойго жеткен тамак менен таанышуу башынан бери үй-бүлөдө балдар үчүн пайда жана тамактануунун стандарттарын өрчүтүүгө жардам берүү абдан маанилүү болуп саналат. Балдар көп өтпөй ата-энелер тамак үчүн эмне, бойго жеткен тамак-аш менен кызыгуу көрсөтө башташат, бойго жеткен столго баланы кантип момпосуй турган көз каранды болот. Бул туура, ден соолугу, тамак-аш, азык-түлүк жана тез тамактанууну жок болсо, анда, албетте, бул жакшы эмес.
балдар үчүн туура тамактануунун эрежелери көптөгөн негизги турат, негизги жөнөкөй:
- zazharok жок шорпо жана шорполор;
- эмес, жөнөкөй азык-түлүк оор компоненттүү тамак-ашты уюштурууга;
- жылуулук дарылоо ыкмалары - кайноо, бышыруу, бууланып;
- Мындай көп сандагы нан азыктарына жоктугу;
- кант пайдаланууну азайтуу;
- мисалы, сактоодо жана краску толук К-аштар, сода, микросхемалардын жана башка тамак-аш азыктарынын, ошондой эле зыяндуу тамак-качуу.
Ушул нерселерди эске экенин мектепке чейинки курактагы балдардын тамактануунун мыкты адаттарын түзүү боюнча ийгиликтин ачкычы үй-бүлөнүн бардык мүчөлөрү үчүн бирдей, бирок, көп учурда бул кыйналып жатат болушу керек. Баланын ата-энеси негиздери туура пайдасына тамактануу кайрадан салыштырмалуу жеңил болсо, таята, көп учурда талаш-тартыш жараткан таптакыр башка азык-адаттарды алып. куурулган котлета же колбаса май же эт жок бышып жаткан бир кесим ордуна - Ошентип, бала багууга жардам эмне берилет croquettes . Бир аз убакыт өткөндөн кийин бала зыяндуу пайдасына кадимки тамак-аш тартса, бул балдар үчүн зарыл жана пайдалуу буюмдар ашыкча "бир жүтөө үчүн" алып келүүдө менен алмаштырып жатышат.
балдар үчүн ден соолугу жеген пирамидасы
тийиштүү балдар үчүн пайдалуу тамак-аш максимум камтыйт үчүн тамак түзүү үчүн, сергек тамактануу пирамида колдоно аласыз. Анын принцип бир азык-түлүктү керектөөнүн өлчөмүнө менен жашоо, адамдын иш-аракеттери жана жаш курагы боюнча катышы турат. өзү Пирамида эски жана жаңы эки нускада, бар. адамдардын тамак-аш менен кабыл алынып кыйла аз калория коротуп баштады улам, эски эрежелер күнү тамак-аш алып, анткени ал акыркы нускасына топтоого жакшы. Мындай пирамида шынаа сымал ар кандай түстөрдүн сегменттеринде продуктуларынын бүтүндөй бир тобун билдирет, алардын ар бири турат. абдан көп сегменттер балдар үчүн абдан пайдалуу буюмдар, тар - ошондой эле зарыл болгон ошол буюмдардын, ал эми тамак-аш негизи болушу керек.
Ошентип, азык-түлүк пирамида төмөндөгү түстүү топтордон турат:
- Orange - бүртүкчөлөр. жогорку азык Бул топ-аш, топуктуу, була жана төмөн - майы. Бул дан, нан, макарон камтыйт.
- Green - жашылчалар. Бул чийки түрүндө же жылуулук дарылоо бир аз, аларга тамак жакшы сакталып жаткан азык баа жеткис булагы болуп саналат. Айрыкча, ал жашылча-жашыл жана терең сары түстөрдүн таянышыбыз зарыл.
- Кызыл - мөмө-жемиштер. Бардык жемиш жарып атоону колдонуу туура болот, шорпо жана ширесин.
- Yellow - майлар, кичинекей сегментти ээлейт. Мындан тышкары, май негизги суммасы өсүмдүк тамак тартып алууга сунуш кылынат.
- Көк түс - сүт азыктары. Бул сүт азыктары, анын ичинде сүт тышкары быштак , сыр.
- белок жана абдан маанилүү амин кислоталары жогорку тамактарды - Purple түстүү буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ, жумуртка, балык жана эт айкалыштырат.