Түшүмдү жыйноо кургатылган жемиштер эли узак убакыт бою эмне. Биздин ата-бабаларыбыз канчалык пайдалуу жытын билген жана алардан жасалган өтө даамдуу суу.
Компот sladenky ширеси кайнак негизделген даамдуу таттуу газдалган суусундук, кургатылган мөмө-жемиштер бар болуп саналат.
кургатылган жемиштер туура тамак Compote үчүн көп жолдор бар. максималдуу пайда алуу үчүн ал алма, алмурут, кара өрүктөн жана аралашмасынан эмне жакшы кургатылган өрүк . Мындай алчаны түрдүү жемиштери кошуу, жамбаш, карагат, ж.б .., даамын жаркын жана, албетте, пайдалуу касиеттерин жогорулатуу туруп.
Иштебеген аялдар, адатта, алардын даамын жана азык сактап калуу үчүн, компот жасаганды кантип кызыкдар. Төмөнкү Бул макалада эмнеге үйрөнсөк болот, бул үчүн атайын татаал технологияны талап кылган, сиз гана эмес, кургатылган мөмө-жемиш жана мөмө-жылуулук дарылоо, ошондой эле кант ширеси талап кылынган өлчөмдө үчүн убакыт жана жол-жоболорун билүү керек.
компот баланы кандай тамак?
Ал бардык кургатылган жемиштерди Compote бышырып кимге баланын көз караштарына анын курагына жараша болот. кичинекей балдары үчүн бул жемиштер аллергия себеп дегенде, мүмкүн болсо, макулдашуу жок болсо, анда бир гана кургатылган алма жана алмурут алып.
кургатылган жемиштер, 50 грамм менен жууп, мармелад horoshenechko даярдоо үчүн, бир аз Эмал казанга кошуу айнек капкакты жаап, жылуу суу 500 мл куюп, көбүнчө түн 6 сааттан жана шишип жол берген. Анан, биз, табак кийип, жарага алып. айнек жамынып, бир жолу кайнатылган Compote аркылуу жүргүзүлүш үчүн, ысык жана муздак берип келген жок. муздатуу мармелад Ошентип, топуктуу ашпаган сакталган чейин капкагын ачып жаткан жерибиз жок.
бала бир жылдан ашык болсо, мармелад, тамак чейин эркин жана даамы боюнча карама башка кургатылган жемиштер башында кант же кошулган таттуу болот, ошону менен ичүү пайдалуулугун жогорулатуу. Ошондуктан, мисалы, жамбаш витамин жетишсиздиги менен күрөшүүгө жардам бере туруп, кара өрүк - бир ич алдырма таасир этет, ал эми тескерисинче кургатылган арбуз ичеги оорулар менен жардам берет. кургатылган малина кошуп Compote суук үчүн абдан пайдалуу болот.
Шекердин ордуна, Сен бал колдоно аласыз, баланын аллергия жок болсо, ал эми буга чейин жылуу Compote чейин муздаган, аны ишке киргизүү.
multivarka менен кургатылган жемиштерди Compote
максималдуу Vitamins жана минералдар менен сактап, компот даярдоо үчүн идеалдуу шарттар, заманбап тамак аппарат түзүлөт - multivarka. капкагы жабык менен ал Compote кургап, адаттагыдай эле кайнатып эмес. Мындай даярдык мааниси жана пайдалары көрүнүп турат.
заттар:
- Сиздин тандоо жана даамы ар кандай кургатылган мөмө - 500 г;
- кант - 1 стакан;
- Суу - 3,2 литр.
даярдоо
Кургатылган жемиштер Multivarki табакка салып, суу, агын сууга жуусун, жылуу кайнак суу куюп, отуз мүнөткө калтырып. Андан кийин шекер кошуп, аралаштырып, капкагын жана Multivarki бир "өчүрүү" режими бир жарым саат даярдоо жабуу. дагы 23 мүнөт убакыт "жылуулук" режимин чыгып жатканда. кургатылган жемиштер чейин даярдалган даамдуу, кооз kompotik.
компот даярдоо канттын өлчөмү Даам артыкчылык жараша ар кандай болот. Сиз учурда лимон тилкелери жана музда менен айнек Compote менен кошо аласыз колдонгондо.