коюлтулган сүт торт менен Cream өтө таттуу болот +, ал тургай, жана бат даярдалган. каймак катмары нан ылайыктуу болуп саналат, ал тургай, ар кандай кондитер азыктарын, толуп Еклери, салууда жана сузгучу менен кооздоо үчүн колдонулат.
коюлтулган сүт кремди кантип түзүү керек?
Негизинде каймак, бир окуучунун бийликти тамак коюлтулган сүттү кайнатып, ал эми даамдуу метасо- алуу үчүн, кээ бир билимдерди алууга жана көндүмдөргө ээ болушу керек. Бул тамак учурунда окуяларды алдын алуу жана жогорку денгээлде баарын кылабыз.
- Коюлтулган сүт, сен даяр сатып алат, бирок ал аны ойлонуп тамак жасаганды жакшы, ушунчалык даамдуу болот.
- Компоненттери аз ылдамдык менен аралаштырганы менен каймакты ырайымсыз жазалоо керек.
- каймакты даярдоо үчүн өтө табигый жана сапаттуу азыктарды пайдалануу маанилүү.
- каймак эмне деп бөлүнүп, ага чыгарманы пайдаланууга карата жакшы болжол менен бир эле.
caramelized сүт Custard - рецепт
бир caramelized сүт менен Custard печений, Наполеон жана башка көзүмчө бир катмары үчүн идеалдуу. каймак толук муздатуу көбүрөөк тыгыз жана promazyvat болуп өткөндөн кийин, алар нан керек, ал дагы эле жылуу, ал эми, бирок ал биразга колдонуп кийин Түтүктөр же Еклери жакшы толтуруу.
заттар:
- сүт 3.2% майы - 200 мл;
- каймак май - 120 г;
- кум шекер - 50 г;
- текшергенде буудай уну - 70 г;
- Vanilla кант - 10 г;
- кайнатылган коюлтулган сүт - 200 г
даярдоо
- Сүт ун жана болчумун кошуп, кант менен баштады.
- кайнатылган коюланып чейин Ликашенконун козгогон эми плитада салмагы менен булар менен, кой.
- Массалык маалымат аз муздаган кийин, коюлтулган сүттү кошуп, сары май.
- Кордошкон каймак жылмакай чейин коюлтулган сүт менен.
caramelized сүт жана кычкыл каймактын Cream
Сүзмө коюлтулган сүт торт менен аз Кислоттулукту менен жакшы таттуу даамы бар. Ал ошондой эле бал кошулган нандай жана да колдонулушу мүмкүн башка кондитердик азыктарды катмары үчүн ылайыкташтырылып жаратылган. Мындан тышкары, мындай каймак балмуздак үчүн толтургуч катарында кайтарып жүрөт, акыркы каймак д Буга байланыштуу бардык компоненттер бирдей температурада болушу керек exfoliate.
заттар:
- кайнатылган коюлтулган сүт - 350 г;
- бренди же ром - 1 косыныз. идиш;
- 500 г каймак zhirnaya-
даярдоо
- азыктарды биригүүдө.
- коюлтулган сүт жана каймак торт менен каймак чейин аралаштыргыч бажыканадан жардамы менен толугу менен бирдей эмес.
caramelized, сүт, каймак-жылдын Cream
Cream торт коюлтулган сүт менен рецепт мындан ары берилет, аба жана кичи пейилдик менен алынат. Бул каймак гана катмары торт бышырып, мөмө-жемиш, ал да абдан жакшы шайкеш эмес, кемчиликсиз, бирок ал өзгөрөт туруштук бере албайт, анткени, кондитердик азыктарды жасалгалоо үчүн жарактуу эмес.
заттар:
- майлуу каймак - 400 мл;
- кайнатылган коюлтулган сүт - 1 банка.
даярдоо
- Кремди куш чейин да аяшкан эмес.
- майдын үчтөн бир бөлүгү алынып, коюлтулган сүт жана бажыканадан менен аралаштырууга.
- Андан минималдуу ылдамдык менен жабдуу которуп жана массалык калган каймак менен аралаш болот.
коюлтулган сүт менен мунай каймак
Мунай каймак коюлтулган сүт торт менен - бир түрдүү продукт, ал каймак жана анын калыптанган сактап куюп кийин, анткени, көрк катмар нан жана азыктарына колдонулат. Ушул учурда гана маанилүү нерсе жогорку майын, жогорку сапаттагы коюлтулган сүт менен табигый май пайдалануу.
заттар:
- sgushchenka - 250 г;
- 82,5% каймак май - 250 г;
- каймак - 250 г;
- Vanilla кант - 10 г
даярдоо
- коюлтулган сүт кошулган Комбайн жумшартып май.
- бажыканадан улантып, сүзмө, бир кашык жүргүзүлөт.
- Бир мезгилдин акырына карата vanillin же Vanilla кант жүргүзүлөт жана кайра жакшы сабоого өзгөртүлгөн.
Cream сыр жана коюлтулган сүт
Быштак, каймак коюлтулган сүт менен кылдат түзүлүшүн жана өзгөчө бир даамга ээ. массалык каалаган ырааттуулугун жетет, анткени бул учурда быштак, бул жерде нандуу жумшак, пайдаланууга, иштебейт. каймак кыйылганын, жаъгак кошуп алат каалаган болсо, сүт сиз кам каймакты колдоно аласыз ордуна.
заттар:
- sgushchenka бышырып - 150 грамм;
- Сүт - 60 мл;
- быштак - 250 г
даярдоо
- бир Комбайн болгон күмүш табак менен жумшак быштак, сүт койду.
- Жылмакай чейин бажыканадан коюлтулган сүттү кошуу менен кайра бажыканадан.
caramelized сүт Cream сыр
Маскарпоне каймак коюлтулган сүт менен мүнөттүн ичинде даяр болот. Демек, бул абдан даамдуу жана назик тартса. Тескерисинче, маскарпоне жана башка жумшак балмуздак сыр колдоно аласыз. Бул каймак же мөмө жемиштерди менен жарык печенийди жарып үчүн ылайыктуу болуп саналат.
заттар:
- коюлтулган сүт - 1 банка;
- кумшекер;
- маскарпоне - 500г
даярдоо
- Маскарпоне майдаланган кант кошулган жана бирдей чейин аралаштырганы менен жазаланган.
- Акырындык менен коюлтулган сүттү кошуп, аралаштырып.
- Дагы бир аралаштырганы менен камчынын бир топ, ошондой эле көп өтпөй ал бир кылка болуп эле, коюлтулган сүт жана маскарпоне торт менен каймак даяр.
коюлтулган сүт менен ракета каймак
Бул ыкма берилген коюлтулган сүт торт таттуу каймак, бала чагынан көбүнө тааныш. азыр алар абдан көп таттуулары бир кезде болуп турат, дүкөндөрдө, бул каймак түтүктөрү, жаъгак жана Еклери толтуруу үчүн, даамдуу waffle токоч катмардын көп даярдалган жана колдонулат жок болгон.
заттар:
- sgushchenka - 400 г;
- каймак май - 200 г
даярдоо
- Коюлтулган сүт казанга түздөн-2 саат кайнатып, анан муздак суу менен куюп, бөлмө температурасында чейин муздаган.
- табигый аркырап жалынды каймак май, коюлтулган сүттү кошуу жана жылмакай чейин кайра бажыканадан.
- коюлтулган сүт бышкан даяр каймак өтүнүчү боюнча, сиз продукт болсо, андан кийин балалуу боло албагандыктан, бир аз бренди же ром кошо аласыз.
caramelized сүт Cream балмуздак
төмөндө келтирилген Recipe коюлтулган сүт, каймак, эч кандай нан жардам бере турган абдан даамдуу болот. каймак рыны акыркы продукт Илешкектикке берет. аз ылдамдык менен, акырындык менен өсүп-жылдан бери керек аралаштыргыч компоненттерин бажыканадан. Сүзмө, бул учурда ал майды колдонгон жакшы.
заттар:
- кайнатылган коюлтулган сүт - 300 г;
- каймак үчүн рыны - 10 г;
- каймак - 400 мл.
даярдоо
- Cream коюлтулган сүт менен бирге.
- натыйжасында массалык аралаштыргычка аркырап турат.
- , Каймак үчүн рыны кошуу багытталган эле кам каймакты жана пайдалануу козгойт.
caramelized сүт жана йогурт менен Cream
кекс Cream да йогурт менен бышырылган коюлтулган сүт негизинде. А сүт азыгы тунук жана даамы жок, табигый тандап алуу жакшы болот. башка тамак-жылы эле, бул жерде ал өзүн-өзү бышырылган коюлтулган сүттү пайдалануу максатка ылайыктуу болот. Эгер каймак коюу кийин ак ниеттик менен келсе, ал үчүн сүзмө же майдын коюуланып үчүн атайын топтомду кошуу үчүн жакшы болот.
заттар:
- коюлтулган сүт - 1 банка;
- Табигый айран - 250 г
даярдоо
- Коюлтулган сүт кичинекей от 2 саат кайнатып жатат.
- өнүм аз муздаган кийин, пушистый жана жылмакай чейин жаратылыш чынысына кошулган.
коюлтулган сүт менен Chocolate каймак
үчүн caramelized сүт Cream пш токоч какао жана бренди Мындан тышкары, жок эле дегенде, бир жолу аракет кылып жаткандардын баары үчүн абдан жакшы көргөн бир болуп калат. каймак жыты, абдан табитин калтырат, бирок cloying. Ал жумшак, бир да жибектей түзүлүшүн деп жатат. кекстерди жана башка татуу кооздош үчүн жасалган кагынан нанын promazyvaniya үчүн колдон.
заттар:
- 82,5% каймак май - 180 г;
- кайнатылган коюлтулган сүт - 200 г;
- Какао күлмайдасы - 50 г;
- жак - 25 мл.
даярдоо
- табак жумшартылган май жайгаштырылган, какао порошок кошулган жана аз ылдамдык менен аралаштырганы менен толкуп жатат +.
- коюлтулган сүт, бренди кошуу жана акырындык менен түзмөк ылдамдыгын жогорулатуу менен уруп жатышат.
- массалык жылмакай ырааттуулук ээ болгондо, коюлтулган сүт, сары май менен каймак андан ары ишке даяр болот.
коюлтулган сүт банан Cream
caramelized коюлтулган сүт менен сүт кандай тамак, ал даамдуу, коюу, бирок, ошол эле убакта жана жеңил жолу - көп башталгыч confectioners тынчсыздануусун. коюлтулган сүт жана банан Cream бул талаптардын баары канааттандырат. Мындан тышкары, бул, каймак, алар даамдуу жана nedospevshie мөмөлөргө караганда көбүрөөк жыттуу, анткени, май менен салттуу толтуруу жана бышкан банан тандоо муктаж кем аш болумдуу калтырат.
заттар:
- бышкан бананы, 2-3 даана krupnye-.
- кайнатылган коюлтулган сүт - 200 г
даярдоо
- Банан бир Комбайн аркылуу пастасын үчүн негиз болуп саналат.
- алдын ала бышырылган коюлтулган сүттү кошуу жана жылмакай чейин бажыканадан.