Козу карын менен Sauce

Козу карын чыгы көп түрдүү бири болуп эсептелет. Биринчи козу карындар, өздөрү да ошондой эле, каймак жана помидор негизделген жуутка салуу менен да бириктирип, экинчиден, кемчиликсиз жашылча же эт тамак-аш, ошондой эле ар бир тарап идиш толукташы мүмкүн.

козу карын менен Lenten чыгы

заттар:

• Пияз - 1 даана.
• козу карындар - 6-10 даана;.
• Сарымсак - 2 тиштери;
• жашылча сорпосу - 2 кашык.
• кургатылган жапалак - 1 бутактары;
• Кургатылган розмарин - 1/2 аш кашык ;.
• Кургатылган Sage - 1/2 аш кашык ;.
• соя соусу - 1 косыныз. идиш;
• соя сүтү - 1/2 ст.
• ун - 2 косыныз. идиш;
• туз жана калемпир - татып.

даярдоо

сатил passeruem-жылы майда алтын Браун чейин пияздын кыйылган. козу карындардын Sauté салуу жана Fry баары бири-бирине 3-5 мүнөткө, кошумча мазмуну Skillet басма сөз сарымсак аркылуу өтүп, андан кийин (козу карын чык тоңуп калган козу карын даярдалышы мүмкүн) жана башка бир мүнөткө тамак улантат.

козу карындар жана пияз толтургула өсүмдүк сорпону кошуп, соя соусу . Кошумчалай кетчү нерсе, ун жана соя сүтүн аралаштырып соус салып натыйжасында аралашманы куюу керек. Чык даамы анда маалында 15 мүнөттөн, төмөн жылуулук үстүнөн себилип.

кургатылган козу чык рецепт

кургатылган козу Sauce - сүйүктүү тамактарга жыпар жыттуу жана өтө кылдат толуктоолорду киргизүү рецепт.

заттар:

• Кургатылган porcini козу карындар - 45 г;
• жылуу суу - 1 ст.
• Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
• -1 пияз даана.
• Сарымсак - 2 тиштери;
• кургак ак шарап - 1 косыныз.
• сүзмө - 2 косыныз. идиш;
• . Fresh розмарин - 1 чай кашык;
• тоок сорпосу - 1 косыныз.
• уй эти сорпосу - 1 косыныз.
• май - 1 косыныз. идиш;
• ун - 1 косыныз. кашык.

даярдоо

Козу-карындар жылуу суу менен жумшартат жана 30 мүнөт кетүүгө толтурат. ашыкча суюктук чыгып алды жана козу карын өздөрүн жарып. мунай унитаз жана алтын Браун чейин майдаланган пияз менен сарымсак анын куурулган чейин жылуу. ак шарап жана көбөйтүү от кошкондон кийин андан розмарин, козу карындардын, сорпосун жана каймактын эки түрлөрүн кошуу, суюк 7 мүнөт бууланып кетти. илди козу карын, ун кошуп турган суюк жана пайда мп качуу үчүн жакшылап аралаштырып. пирогына кирген суюктук куюп, ал биразга чейин күтө тургула. козу карындарды жана сүзмө менен даяр чык май кошуп, кызмат кылып жатышат.

козу карын менен Mushroom чыгы

аны же жок эле, ал эми азыркы учурда абдан жеткиликтүү козукарындар эле козу болуп саналат. Арзан жана абдан даамдуу, алар татымал менен gravies ар түрдүү үчүн мыкты негиз болуп саналат, ал эми бул рецепт дагы бөтөнчөлөнүп калбайт. бизге тааныш компаниянын жасап аз баскычы козу shiitake болушу мүмкүн, бирок сен аларды таба албай, анда - козу карын менен барабар өлчөмдө менен алмаштыруу болот.

заттар:

• козу карын - 500 г;
• тоок эти - 500 грамм;
• Shiitake карын - 500 г;
• май - 3-косыныз. идиш;
• зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
• Пияз - 1 даана.
• тоок сорпосу - 1/2 ст.
• каймак - 1 косыныз.
• сыр - 120 г

даярдоо

май эритип, аны ачык-айкын чейин пияз, майдаланган passeruem. тоок эти жара пияз кошуу жана тоок даана алтын кабыктын менен жабылган эмес, чейин, андан кийин чейин тамак улантат. Кошумчалай кетчү нерсе, ошондой эле көп үстөк суюктук катары май жарып козу карындарды жана shiitake менен ремикс алардан бууланган. пантүркизм боюнча козу карындарды жана тоок Mix, каймак, сорпосун бүт аралашмасын куябыз. Бууланган чык жарым, аз жылуулук бир көмөч өткөрүү. даяр пирогына .Сексенинчи сыр менен жакшылап аралаштырып кошуп.

козу карын жана тоок Бул чык жакшы тиштеп макарон же картошка менен кызмат кылып жатат.