даамы жана сүйүктүү оролушу, chanterelle козу Текстура, бул материалда сөз болот козу карындардай эле жумуртка менен жөнөкөй рецепт баклажан, бардык ыраазычылык менен айрып туруп баклажан сезон сиз, козу карын идиштерге сактап калуу үчүн көп мүмкүнчүлүк болот.
Баклажаны жумуртка менен козу карындардай эле - рецепт
Албетте, козу тиешелүү даам жөнөкөй жууса Суроо камсыз кылат, ал эми өздөрү гана тийүүнүн баклажан эске алат. Эгер тери синтетикалык кошумчаларынын каршы болсо, анын куб дарыны алмаштыруу кургатылган козу карын . жетиштүү бир кофе торчосу жана жакшы жыры чейин кургатып, козу карындардын, кулата турган да Кудай үчүн.
заттар:
- Баклажан - 680 г;
- Пияз - 280 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- козу карын жууса куб - 1 даана.
- петрушка, ашкөктүн бир ууч;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Биринчиден, ачуу боюнча баклажан текшерүү. жашылча ачуу даамын болсо, анда, туз жана кургак жөнүндө бүдүрчөлөр менен убакыт жуушат-жылдын жыйынтыгы боюнча, жарым сааттай берешендик, аларды калтырып, туз. бир көбүк жумурткаларын бажыканадан жана баклажан, алардын окуусунун төгөм. бир саат бош калтыр. убакыт казанга өтөт жумуртка калууга тийиш эмес эле, баклажан баарын соруп алат.
Sauté пияз сыра жана аларга Баклажаны койду. Бир жолу, даана кармап pyurirovanny сарымсак, көгөрүп капиталга Суроо кошуу. Кыл жана бышкан чейин жумуртканын куурулган козу карын сыяктуу Баклажаны жасап, анан жашыл тамак ийилет.
көмөч козу карындардай эле жумуртка жана пияз менен баклажан
даяр тамак канааттандырарлык келейинби үчүн, көптөгөн үй кожойкелери тамак-жылдын акырына карата абал боюнча баклажан каймак кошуу көрүшөт.
заттар:
- Баклажан - 440 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак - 90 г;
- Пияз - 290 г;
- козу карын жууса куб;
- Каймак - 175 г
даярдоо
тери боегу баклажан, бирдей кубатуулугу аны экиге бөл +. сабалган жумуртка бир жуп менен баклажан тыйын аралаштырып, бир саат үчүн бөлүп берет. бир аз май эритип, пияз Sauté үчүн пайдаланышууда. жумуртка баклажан жана козу карын төп жууса кубе малынган кошуу. жетүү үчүн бышырылган баклажан чейин кетип аралаштыруу жана аптапта тамак убакта бардык сүзмө менен тактысынан түшүргөндөн кийин +. козу карын куурулган жумуртка караштуу баклажан, ысык жана алдын-ала бүркөлүп, сарымсак менен татытылгандай, чөп менен камсыз болот.
козу эле жумуртка, пияз жана майонез менен баклажан
даяр тамак-май мазмуну даам караганда азыраак тынчтык болсо, анда майонез баклажан болот. Бул рецепт үй продукт дароо кодулоо, ошондой эле тамак-аш maloappetitnym болумуш болуп, анткени emulsifiers алдына кирген сатып майонез, колдонуу жакшы экендигин белгилешет.
заттар:
- Баклажан - 740 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Майонез - 55 г;
- пияз - 180 г;
- козу карын жууса куб - 1 даана.
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
бирдей кубатуулугу баклажан ажырымды аштоолорго сабап жумуртка төк. баклажан сууга жумуртка жатканда, жарып, пияздын Sauté. баклажан жана сарымсак ага сындырым салуу, сезон баары бир кулаганын капиталга куб. Азыртадан эле майонез менен байланыш түзүү жана отко бир нече мүнөт кармап баклажан куурулган.
Бул тамак, жылуу жана таттуларды чогултушуп, салат же нан Тост үстүнөн Precooling кийин болушу мүмкүн кылгыла. каалаган болсо, анда булар кыйылганын, жаңы чөп менен толукталышы мүмкүн.