сиздин конок Озунуз түп жана абдан даамдуу тегерек ат кулак, тамак жана кантип алар оң сезимдер көп алып келем сага сабак болсун.
ат кулак менен Cake рецепт
заттар:
- сүт - 100 мл;
- кургак ачыткы - бир чымчым;
- Суу - 100 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- кант - 2 косыныз. идиш;
- ун - 3 косыныз.
толтуруу үчүн:
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Ат - 500 г
даярдоо
чакан идишке, сүт куюп, суу жана алсыз отко бир аз кызуу менен, аны эритиш. Ошондо кургак ачыткы жана кант төк. өзүнчө чоң табак-жылы, андан кийин ун калбырдан жана ачыткы кошулган аралашма куят. жумуртка кошуп, бир чымчым тузду, ыргытып жибер. камыр бир тектүү эмес камыр жууруп, көтөрүлүп турган жылуу жерде калтыруу.
Бул жолу, ошондой эле ат кулак жалбырактарын жууп, аларга ашыкча суу күбүп салгыла, кесип, шекер менен толтурат. суроо-талабы боюнча, биз бышырып, кесилген жумуртканы, тынчын четке салуунун бөлүп койду. From камырдан кичинекей жеринин улам бир аймагын басып туруъуз жана торт жасалгалоо үчүн, аны таштап кетишет. түрмөк негизги бөлүгү чыгып, бир бышыруу баракта жайылып жана чакан улай түзөт.
Кийинки, камчы эмне солдон толтуруусун, камыр жайылып, алар ат кулак менен жумуртка менен тортту кооздой аласыз. Андан кийин, биз тендер чейин 20-30 мүнөт камырды мешке жана жука алып барып койду.
multivarka менен ат кулак менен Pie
заттар:
- каймак 20% - 1-ст.;
- ун - 2 косыныз.
- Sugar - 0.5 V;.
- аш содасы - 0,5 аш кашык ;.
- сүт маргарин - 100 г
толтуруу үчүн:
- Sugar - 0.5 V;.
- картошка крахмалы - 2 аш кашык ;.
- Fresh Зээрканасы - 2-бөлүм;
- Ат - 250 г
даярдоо
кант кошулган буудай унун, маргарин кошуп, ар бир күкүм пайда чыгыъыз. Андан кийин, өчпөйт шакар менен каймакты коюп, камыр жууруп жатышат. 20 мүнөт тура бер, биз 2 бирдей, түрмөк чыгып, бамперы кабыл алуу түрүндө жайылып көпчүлүгү бөлүнгөн эмес.
Азыр толтуруусун даярдоо: майдаланган ат кулак , кант, крахмал жана жалбыз аралашманы жана камырдан өнуккөн бөлүштүрөт. камырдан экинчи аз бөлүгү жогорку жабуу режими "bakire" боюнча ачыткыч multivarka эле ат кулак менен токоч бышырып 65 мүнөт.
камкаймак боюнча ат кулак менен Pie
заттар:
- камкаймак - 300 мл;
- Жумуртка - 2 T;.
- май - 75 г;
- уну - 600 г;
- ачыткы - 7 г;
- Sugar - 60 г;
- туз.
толтуруу үчүн:
- Ат - 200 г;
- алма - 3 даана.
- Sugar - 50 г;
- жалбыз -2 бутактары;
- Sugar - 20 г;
- vanillin;
- Rhubarb - 2-майда.
даярдоо
Ошондуктан, ат кулак менен мешке торт биринчи камыр жууруп үчүн. Бул үчүн, ун бир нече жолу, калбырдан ачыткы жана жакшы жаргылчагын бардык колдор кошуу. Андан кийин, жумшартылган май жана кант maslitse койду. Жумуртка, туз менен бажыканадан менен бирге ун салмагын салып аралашмасын куюп, үй йогурт . Бардык жакшылап аралаштырып, 30 мүнөт камыры тура берет.
Бул жолу толтуруу чейин: Sorrel жана жалбыз бутактары жууп, кургак. Rhubarb туткасы, чачууга, кант төктү
Ошол этегине асылып турган ушундай камыр, бир майлап түрүндө жайылып 2-бөлүктөрүндө, Биринчи түрмөк, бөлүнөт. Top салуунун таркатууга, vanillin чачып, ичеги-камырдан учтарын ороп, экинчи калыптандыруу тест камтыйт. 180 градуска чейин кызуу меш жана тендер чейин алма жана ат кулак менен торт бышырып. Андан кийин, каймак май менен нымдап бир сүлгү менен жаап, бир аз эс берет.