күнү картошка жана эт көп айкалыштыруу менен сүйгөн жана көп тамак үчүн ылайыктуу болуп саналат, сиз чоң дасторконго баардык туугандары, ошондой эле типтүү күнү тамактануудан үчүн чогулуп болот - сиз бөлүгү казандарда Тандырга, картошка менен чочконун тамак бышырып алабыз.
казанга Stew
катышта, 4-бөлүктөрү боюнча эсептелген.
заттар:
- Пияз - 1 даана.
- май - 50 г;
- Сабиз - 1 даана.
- тиштеп кара калемпир негиз - татып;
- чочконун эти (дене) - 600 г;
- Сарымсак - 3 сегменттер;
- картошка - 8 ири даана;.
- туз - 2-3 Pinches;
- петрушка - 1 чакан топ.
даярдоо
Salo мүмкүн болушунча майда кесип, акырын ысык Skillet боюнча коюукат тамган. Пияз, сабиз жууп, таза. Shinkuem чыйратылган жана сабиз көп кылынсын болот пияз, бирок сиз кичине музда мүмкүн - жакпай маселени. семиз өрттү жөнүндө кичине пияз, сабиз, - түсүн өзгөртүү жана субстрат катары казандарда passirovku бөлүштүрөт. даана бир катты эт кесип, желпи жашылча судак бир эле көмөч кууруу. Эт бир типте болушу керек, ошондуктан, өрт көбүнчө жатат. Таза жана картошка бүдүрчөлөр салып кесип, сарымсак кандайдыр бир ыңгайлуу тартибин чачууга. сарымсак, картошка - субстрат, анда коюлган эт. Туз жана калемпир, Куураган жыттуу аралашмасын колдоно аласыз - негизгиси, глутамат жок. Ар бир казанга жылуу суу жарым чыны менен толтурдум. Сиз ар бир помидор же майдын бир аз кызмат кылган, бирок сөзсүз менен сезон болот. Cover салгычтарды, алар жөнүндө бир сааттан орто жылуулук үстүнөн тайышпайт камырды мешке салып, жөнөтүүгө. бүткөндөн сорпо помидор, бактагы алачыктай, жаңы жашылчадан жасалган салат менен кызмат кылган.
бир чоң үй-бүлө жөнүндө картошка менен чочконун тамак жасаганды бир нече жолдору бар. Сиз чоң чайнек же кастрюлясына керек болот.
картошка, баклажан, калемпир жана капуста менен чочконун буурчактарынан
заттар:
- чочконун эти (дене) - 1 кг;
- картошка (орто тамырларды) - 10-12 даана;.
- семизби же май - 50 г;
- сабиз - 2 даана;.
- баклажан - 2 даана;.
- тиштеп негиз allspice - татып;
- пияз - 2 даана;.
- туз - 2-3 Pinches;
- Сарымсак - 4-5 тиштери;
- таттуу калемпир - 3-4 даана;.
- капуста - 300 г;
- ашкөк (петрушка, кинза, райхон , укроп) - 1-топ.
даярдоо
, Максималдуу жана мунай коюу от Жылуулук бирдиктүү Браун чейин чочконун сындырым кууруу. Кийинки, жапкычты даярдайт. Таза жашылчалар, пияз shinkuem кубтар, сабиз, үч чоң, сыра картошка, капуста кесип - калемпир кыска тилкелери - кыска, жоон тилкелери. муздак суу баклажан кесимчелер жана жарым саатка чылап. эт алтын (2 мүнөт) болгон, жер пияз, сабиз, 20 мүнөт козгогон, ысык жана мөөн азайтуу кийин картошка, баклажан, 10. суунун же сорпосу жана камдык мүнөт 1 чөйчөктү төгүп калемпир жана капуста кошуу коюп, кайра качан
Сиз multivarka-жылы картошка менен чочконун тамак бышырып алабыз. Бул үчүн даярдалган азык-түлүк үлүшү үчүн жабдуунун менен коюп жатат: эт - жарым саатка, андан кийин бүт жашылчалар, дей, капкагын жана "өчүрүү" режимин дагы бир 30 мүнөт тамак кошуу. Бардык Эртеден агытуу аспапты коюуга даярдасын болсо, анда кечинде сиз даамдуу, даамдуу тамак даярдоо үчүн тоскоолдуктар жок ала аласыз. бир даярдоо картошка менен чочконун этинен буурчактарынан аздан кийин - тамак даярдоо үчүн 40 мүнөт керек.