Союз картошка жана эт тамак мамылардын бири болуп саналат. Буларсыз эки дүйнөнүн бардык ашканада изи менен жыл мурда жүздөгөн кызмат таштадым. картошка жана эт заманбап кулинардык түрдүүлүгү арасында ошондой эле алардын кызмат орундарын жоготуп эмес, жана ар дайым менюда саламдашуу чекити болуп саналат. Бул укмуштуу ингредиенттердин салык төлөй дагы бир жолу биз төмөндө талкууланат Recipes картошка менен уй этинен, жардам бергим келет.
картошка менен Hot үй-стили уй
заттар:
- уйдун эти (тилүү ал отту) - 980 г;
- Картошка - 850 г;
- kohlrabi - 360 г;
- сабиз - 320 г;
- сельдерей - 220 г;
- кара пиво - 900 мл;
- уй эти сорпосу - 900 мл;
- Томат пастасы - 35 г;
- Laurel кетет - 3 шт.
- май - '25
даярдоо
Сиз картошка = нер тамак алдында, уй өзү жөнүндө бир жарым сантиметр бир тарап менен кесимчелер керек. эт жогорку жылуулук үстүнөн ысык майга жана Браун менен кууруганда көмөч казанга салып кийин. Уй алтын сыра өзүнчө табакка өтүп жатат, ал эми калган семиз passeruem кубики kohlrabi, картошка, сабиз жана сельдерей. 7-10 мүнөттөн кийин, жашылча алтын жана эт менен, аларды туташтыруу учурунда, бей жалбырагын кошуп, сыра, ошондой эле, сорпосун томат пастасын аралашманы куюу керек. суюктук жарага келгенге чейин, биз дагы эле 180 градуска чейин мешке жылытып, жетиштүү убакыт бар. Тандырга этинен уйдун эти жана картошка ал кээде козгогон болот, ал эми болжол менен 2,5 саатка даярдоо керек.
картошка жана козу карын менен куурулган эти
эт, картошка үчүн мыкты компания козу карындардын түзөт жана токой деп жыпар жыттуу жана жөнөкөй жана Ойстер козу карын менен жеткиликтүү.
заттар:
- уй эти - 890 г;
- Пияз - 65 г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- көкөмерен бир бутактары;
- Ун - 10 г;
- Laurel жалбырак - 2 даана;.
- Кургак кызыл шарап - 720 мл;
- Картошка - 70 г;
- козу карын - 165 г;
- сабиз - 130 г;
- зейтун - 170 г
даярдоо
Уй кубики ун менен жылдырып, алардын Браун меш, пасталар сарымсак кесилет, кошуу, жапалак көкөмерен жана Лорелди аны суу менен бирдей катышта шарап кызыл этти төк. бири-биринен бир жарым саатка аз жылуулук ысык poburlit таштап, андан кийин картошка, козу карын, зайтун жана сабиз кошуп. булар жарым саат же жашылча-конкурстук чейин тамак болсун.
Этинен уйдун эти жана картошка да multivarka эмне болот, алгач бир сааттай үчүн эт "өчүрүү" үчүн керек, бул үчүн, жашылчаларды кошуп, дагы 60 мүнөт, кечке чейин кетип.