Картошка ааламдык бир продукт болуп саналат, жана анын массасынын көп Чыгарылган бар. Бүгүн биз кантип казанда картошка тамак айтып берет. Бул тамак кандайдыр бир майрам үчүн берилген, козу карындар, эт, балык жана жашылча чыгып калышы мүмкүн. эксперимент жана чыгармаларын түзүү үчүн коркпо.
казанга эт сорпо куюшат + картошка жана козу карындар
заттар:
- картошка - 300 г;
- жаңы козу карындар - 300 г;
- кургак ак козу карындар - 20 г;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу заттарды,
- пияз - 1 даана.
- Сыр - 50 г;
- каймак - 100 мл;
- эт сорпосу - 200 мл.
даярдоо
Ак козу карындар, суу менен толтуруп, 20 мүнөт чылап какшыйт. Картошка жана пияз тазалоо жана музда жана козу карын shinkuem бүдүрчөлөр салып, жок кылуу. Сыр а н колдонуп чачууга. Андан кийин камырды мунай унитаз кастарлоо жана 5 мүнөт ичинде жайылган кээ бир туз картошка, кошуп. Ошо сыяктуу эле, өз-өзүнчө, пияз, андан кийин аны ак козу карындарды жана краб кошуу passeruem. 5 мүнөт мөөн, капкак менен жаап койду. Азыр бир аз өсүмдүк кууруганда түбүнө койду казандарды алып кычкыл сүт жана картошка кашык. Дагы көйнөк сүзмө менен, калган пияз, козу карындардын жайылып, сүзмө, майдаланган сыр менен чачат. Азыр эт сорпону бир капкак менен жаап, мешке казандар картошканын 45 мүнөт коюп, толтурат.
казанга эт менен картошка
заттар:
- картошка - 10 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Жер уй эти - 300 г;
- сүзмө - 8-ст. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. кашык.
даярдоо
алдын ала толтуруп эритишет жана картөшкө менен пияздын тазалоо үчүн жана кесимчелер. пантүркизм менен, өсүмдүк maslitse куюп жумшак чейин жана күрөң пияздын жылытуу. картошка кошкондон кийин, кээде козгогон айрым туз жана Fry кошуу. казанга мазмунун жайып, суу бир нече кашык куюп. Ошол эле көмөч татымал жыпар жыттуу, бетке жана бир калыпта Казан таратып кууруу. сүзмө, үстүнө май толтуруп +, күл салгычтарды чечпей жаап Тандырга, 40 мүнөт, аны жөнөтөт.
казандагы картошка Recipe
заттар:
- картошка - 10 даана.
- чочконун - 4 сыра;
- сүзмө - 1 косыныз.
- Суу - 0.5 V;.
- май - 50 г;
- пияз - 1 даана.
- ак кычы буурчак - татып;
- Сабиз - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы;
- жаңы жашылча.
даярдоо
Эт жуугуч, maslitse алтын мамлекеттин чейин, сызыктар жана кастарлоо таштады дарылаъыз, андан кийин биз кандайдыр бир бутакка салып баштайт. Жашылча-таза жана кесип: пияз - жарым шакекче жасап, сабиз - Жулиен картошка - сыра. Анан алтын Браун чейин пияздын жана сабиз passeruem. Картошка сүзмө кошулган жана 20 мүнөткө калтырып. Андан кийин картошканы жарым казандарды, толтуруп, даамын жана эттин үстүнө чиритүү айрым туз кошуп. Кийинки меши жашылча жаап калган картошканы жатты. суу менен каймакты толтуруп, май жана бир кесим үстүнө кошуп. 30 мүнөт камырды мешке тамак төмөн Жабуу казандар менен койду. бир канча убакыт өткөндөн кийин, жакшылап кабыгын алып, дагы 40 мүнөт үчүн азап. нан сары кычы данына жана майдаланган жаңы чөптөр менен казанга чачсын даяр бышырылганыбы картошка.
Картошка, тоок этин казанга бышырылган
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- картошка - 8 даана;.
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- пияз - 1 даана.
- peppercorns жана бей жалбырак;
- жаңы чөптөр - татып.
толтуруу үчүн:
- сүзмө - 6 кашык. идиш;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жаңы укроп - татып.
даярдоо
Картошка кесимчелер жана чопо идишке жайылып, таза. Пияз, тазалап, shinkuem жарым шакекче жана картошка үстүнө жайгаштырылган. кийинки катмар тоок этин, бүдүрчөлөр таштады бөлүштүрөт. мазмунун татып толтуруунун даярдоого киришүүгө жыпар жыттуу май менен татытылгандай. Бул үчүн, басма сөз сарымсак, чыйратылган майдаланган укроп ыргытса аркылуу сыгып, каймак pialki менен төгөм. Кылдаттык менен баарын аралаштырып, тоок үстүнө соустун чыгат. Ар бир казанга бир аз суу менен кошо, кардуу жана суук мешке салып алган. Биз аны 180 градуска бурулуп, болжол менен 40 мүнөт кесилишти.