жаратылышта эс алып жатканда абдан белгилүү жана жакшы көргөн тамагы - Албетте, барбекю болуп саналат. тендердик бир эт даамы "Түтүн" жана "бакыт" деп, албетте, бир бөлүгүн тамак болуп саналат көптөр үчүн муздак сыра же шарап кичинеден ууртап. Беседке эт, балык, канаттуулардын ар кандай түрлөрү даярдалышы мүмкүн. Бюджет жана жөнөкөй жол тоок шашлык болуп саналат. үйдө бул даамдуу тамак-аш даярдоо үчүн силер менен бирге аракет көрөлү.
тооктун буту беседке
заттар:
- тооктун буту - 2 кг;
- лимон ширеси - 50 мл;
- пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Майонез - 100 г;
- туз жана калемпир - татып;
- жашыл - талабы боюнча.
даярдоо
барбекю тоок буттары үчүн, сактоо, жуу, чакан бөлүктөргө бөлүп жарып, терең идиштин ичинде туруп буттары темирден +. тазаланбаган тазаланган пияз, бүдүрчөлөр таштады жана эт даана кошуу. spadefoot кесилген сарымсак менен бар да, сыгып, бардык prisalivaem, калемпирди татып, лимондун ширесин, бир аз майонез кошуп, козгоп, бир сааттай marinate үчүн таштап. убакыт тилкелери аяктагандан кийин бышырылган чейин, 15 мүнөттөй камырды 200 даража Тандырга, тордун үстүндө пияз шакектерди, кастарлоо менен шыйрактарын тараган. тоок голени даяр беседке жаңы чөп жана жашылча менен бир үстөлгө кызмат кылган.
эт менен Тоок беседке
заттар:
- тоок - 2 даана;.
- бекон - 100 г;
- суюк бал - 2 косыныз. идиш;
- Сары кычы - 1 косыныз. идиш;
- соя соусу - 1 косыныз. идиш;
- Лимон - 0,5 даана.
даярдоо
бир тоок шашлык кандай тамак? Алар тамак кебабда учурунда күйүп жок экенин, ошондуктан суу жыгач беседке коюъуз. Кийинки, эт үчүн: White кылып: сары кычы, бал жана соя соусу аралаштырып, лимондун ширесин кошуп койгула. Тоок эти жуугуч чуркап астында суу, obsushivayut кагаз сүлгү менен 5 см кичинекей этин жиликтеп бөлсүн. Анан: White, бекон басуу эттин бир бөлүгүн малып, кылдаттык менен темир көздөй айланма. Мунун баары даяр даана менен кайталанат. Эми биз орто бийиктикте анын тосмолор орнотулган 200 градуска чейин мешке күйгүзүп, ал эми төмөнкү таба салып койду кабыгын. тоок шашлык ширеси тамган, аны жасоо тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, биз жөн эле ыргытып көмөч баракта жана салмак боюнча эмес. Биз Grill боюнча беседке салып, пайда болгон алтын Браун күтүп. Андан кийин мезгил-мезгили менен калган: White майлоочу, күрөң аркы өйүзүндө жана арка тарапка бурулуп.
Бул эт даяр оролуп тоок бардык жыпар жыттуу, ширелүү беседке болот. Ал жыгачтан жасалган темир калган, же жөн эле бир табак бүдүрчөлөр кийип болот, гарнири бир салат, майдалап картошка боюнча кызмат кылган.
тоок, төштү беседке
Бул ыкма менен, тоок башка канаттуулар менен алмаштырылган жана, мисалы, даярдалган, мүмкүн барбекю Түркияны .
заттар:
- тоок төшү - 5 даана;.
- Лимон - 1 даана.
- пияз - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 4 косыныз. идиш;
- Туз -. 1 аш кашык.
даярдоо
барбекю тоок үчүн, тоок төшүнөн терисин жана жумшак эти бөлүп алып. Анан этти чакан бөлүктөргө бөлүп Карт бойдок жарып, биз терең чөйчөккө салып баштайт. Азыр эзилгендерди пияз кошуп,
Табияттагы, шишкебек бышырып үчүн мисалы, тамак, бир тоок өлүгүн дээрлик бардык бөлүгүн колдонсо болот канаттары барбекю өрттөп же куурулган тоок кесем. Сиздин тамак ырахат!