Картошка рецепт кабыргасы өтө жөнөкөй, бирок анын primitiveness карабастан табак, аны зирек даамдуу жана абдан жыттуу экен.
multivarka менен кабыргалар менен картошка
заттар:
- чочконун чаап - 500 г;
- картошка - 6 даана.
- сабиз - 1 даана.
- жаңы козу карындар - 10 даана.
- Кайнак суу - 400 мл;
- пияз - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Кабыргасы жакшылап жууп, plenochki кесип, даана бир катты алып, аларды кесип. Андан кийин, өсүмдүк Multivarki май талаанын бир бутакка салып куюп кабыргасы коюп, аларды 20 мүнөт "бышыруу" режимин камтыйт кууруу. бекер убакытты текке кетирбестен, жашылча даярданып жатканда көрөлү. Бул үчүн, пияз, биз чакан баягы shinkuem, жайып, сабиз, кесип жана бүдүрчөлөр салып козу карындардын жарып тазалоо. эт кууруу, анын пияз жана сабиз жайылган жана бир нече мүнөт тамак улантат.
Картошка майда бөлүктөргө кесип менен multivarku кошуу таза, козу карын . Азыр жыпар жыттуу май менен татытылгандай, ысык суу, куюп, 50 мүнөт тамак Simmer мазмунун толугу менен аралаштырып. Даяр spareribs картошка сонун тамак өтүү жана чачышты мурда майдаланган чөп, кызмат кылыш үчүн жыйналышат.
ышталган кабыргасын менен картошка
заттар:
- Картошка - 1 кг;
- кабыргасы, балык - 500 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сабиз - 1 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Берк кабыргасы чакан бөлүктөргө бөлүп, бир курч бычак менен жана терең көмөч казанга салып кой. Андан суу алып, жарага алып жана болжол менен 10 мүнөт кайнатып толтурат. Бул жолу, картошка тазалоо жана кесимчелер. түптөр, таза жана shinkuem жарым шакекче болуп, сабиз жана таяктар өчүргүлө. Азыр, картошка бурчтары кошуп, 10 мүнөт, аны кайнатып, даярдап жашылча калган жиберет. Бардык биз жакшылап аралаштырып, жыпар жыттуу май менен майлап мезгили, бир капкагы жана 30 мүнөт кызмат алдында дагы бир тамак менен жаап, таза чөптөр менен каалаган кабыргалары менен картошканы чачат.
кабыргалары менен бышырылган картөшкө,
заттар:
- spareribs - 1 кг;
- картошка - 6 даана.
- жыпар жыттуу.
: White үчүн:
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- аш - 4 кашык. идиш;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Розмари. - 1 аш кашык.
даярдоо
Ошентип, биринчи кезекте, анын даярдап : White зайтун maslitse, розмарин, аш, жыпар жыттуу заттарды жана моюн сунган сарымсактын бир табак аралашпайт. Андан кийин аралашмасы чочконун кабыргасы коюп, айрым урук болуп бөлүнүп чыккан жана аралаштырып. Кийинки, нан үчүн пакеттеги салып, калган: White бириктирилген, жок дегенде, 3 саат бою marinate үчүн таштап. Андан кийин биз аларды картошка түртүп ортосунда ал катуу кабыргасынан коюшту бышыруу, жана, алып, кесинди. Ship нан 180 камырды мешке даражасы жана картошка кабырга 35 мүнөт менен бышырып.