Тоок эти ар кандай жолдор менен бышырылган болот. Анын даамы жакшы, кайнатылган жана куурулган, ошондой эле компот жана бышырылган түрүндө болот. жалгыз жетишпеген жагы - кээде dryish чыгат. йогурт, тоок - Бул маселени толук чечүү. Бул ыкма менен маринатталган эт, дайыма ширелүү жана назик келет. Мындан тышкары, бышырып, Braise же атүгүл Grill боюнча табияттагы да үйдө пантүркизм менен кууруу болот.
Тандырга, йогурт, тоок
толугу менен же жарым-жартылай гана Өлүк көп мешке бышырылчу жатат. мунайдын ири өлчөмдө көмөч куурулган караганда пайдалуу жана даамдуу чыгып тамактар. мешке бышырылчу йогурт менен майонез менен окшош, ал эми тооктун бир: White, ошондой, ал тургай андан да кызыктуу даамы чыгат.
заттар:
- бут - 1,5 кг;
- кара калемпир порошок;
- сүт-кычкыл суусундук - 500 мл;
- татымал;
- Таазим-шалгам - 1 даана.
- жаңы чөптөр - 50 г
даярдоо
- Уйдун табигый микротолкундар менен эле, бир нече даана, жакшы руб туз жана татымал катары кесип ээрисин бир сырдалат идишке салып бүктөлгөн болот, чыйратылган майдаланган укроп, майдаланган пияз жарым шакекче куюп, камкаймак өнүмдү куюп, ошондой эле көтөрөм.
- Жөндөмдүүлүгү баскан жана муздаткычка жок дегенде 2 саат алынып жатат. Убакыт жетиштүү болсо, түнү чыгып кете алышат.
- Андан кийин даярдалган көмөч казанга салып маринатталган тоок буттарын бүктөп жана йогурт, бышырылган тоок 200 градус, 1 саатта даяр болот.
картошка менен Тандырга, йогурт, тоок
улуу тез кечки же түшкү тамак - Тоок йогурт жана бышырылган картошка маринатталган. Жыйын, ошол эле учурда жөн гана 2-курстарды даярдоо - бир тарап тамак жана эт. Hips бышырган учурунда санын силкилдетиле турган жалгыз бир табитин кабыктын жана картошка, Чылап: White жана шире менен алынган, жумшак жана даамдуу калтырат.
заттар:
- картошка кара чиринди - 500 г;
- хип - 4 даана.
- помидор - 2 даана;.
- кычкыл сүт - 400 мл;
- туз;
- кара калемпир негиз.
даярдоо
- Биринчи сүт келген тоок үчүн: White даярдоо:: White ичине калемпир үчүн негиз болуп, даамы бир аз туз кошуп, жакшы түрткү болуп эсептелет.
- Аштоолорго бүдүрчөлөр кесип, картошка, бир бышыруу чөйчөккө, аны бир аз туз, жыпар жыттуу кара мурч кошуп койду.
- Cherry помидор 4 жиликтеп бөлсүн да жайылып. Андан ары уюштурулган туздалган белине 200 градус соус калдыктарын жана бышырылган тоок эти жана жашылча камкаймак 40 мүнөт төктү.
пантүркизм боюнча йогурт, тоок
йогурт, тооктун эти, төмөндө көрсөтүлгөн, алардын ичинен рецепт пантүркизм, жумшак жана ширелүү алынат. биринчи жолу From көбүнчө dryish экен, анткени, бул көкүрөгүн түшүнгөн жокмун. ыкма көрсөтүлгөн компоненттердин өлчөмдөрүн, сен эки элүш алышат.
заттар:
- Эмчек - 1 даана.
- сүт-кычкыл суусундук - 200 мл;
- чоң пияз - 1 даана.
- Кургатылган чөптөр - 1 с керебет ..
даярдоо
- Төш менен терини жана сөөктөрүн кесип. элирип, кагаз сүлгү аарчып, кесимчелер.
- бир терең чөйчөккө, жыпар жыттуу май менен: White үчүн суюк базасын аралаштырууга даамын бир туз кошуп.
- натыйжасында соус эти төмөндөтүлөт жана 2 chasa кетти.
- Melenko пияз кыйылган.
- Жылытылуучу мунай жана куурулган пияз алтын Браун чейин коюп койду. Андан кийин ал жолдон, дээрлик чейин маринатталган шырыктарды жана Fry жайылып бардык суюк койду бууланган.
- Fire Бейтс аз жылуулук боюнча жарым сааттай камкаймак баӊги Оозу жана тоок менен жаап калган чыгы, төктү.
йогурт, тоок
карбай жана paneer салганда кууруу алдында Chops, анда алар ширелүү жана табитин кабык кууруу жүрүшүндө бошотулган болуп эсептелет.
заттар:
- бириктиргичтери - 600 г;
- сүт-кычкыл суусундук - 500 мл;
- Буудай уну - 150 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- татымалдарды.
даярдоо
- Fillet сыра так, ындынын өчүрүп коюу 7 мм буудай кесип жатышат даамын бир туз кошуп.
- Анан Клярдагы жыпар жыттуу заттарды жана туз менен бажыканадан кордошкон тоок жумуртка алуу үчүн камкаймак даярдалган. суюк базасын төк, бара-бара эленген унду киргизүү жана мп качууга кылдат козгойт.
- натыйжасында аралашмасы preform түшүрүп, анан ремикс 5 мүнөт, ар бир тарап.
- Даяр чаап ашыкча май кутулуу үчүн кездеме боюнча коюлушу мүмкүн.
Сарымсак менен йогурт, тоок
йогурт менен бышырылганыбы тоок, алардын рецепт төмөндө көрсөтүлгөн, анын чоо-уруп жатат. жеткиликтүү буюмдарды минималдуу санын колдонуп жатканда, ошондой эле көп убакыт туруп, сиз даамдуу ала аласыз, ошондой эле төмөн калориялуу тамак.
заттар:
- бириктиргичтери - 700 г;
- кычкыл сүт - 500 мл;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жаңы укроп - 1-топ;
- калемпир.
даярдоо
- абдан чөйчөккө кычкыл сүт ичип төктү (майлуу бир нерсе болушу мүмкүн, аз-майы өндүрүмүн колдонууга болбойт), туз, калемпир, майдалап, анистен жана сарымсак кошулган. жыйынтыгы: White коюп тоок, козгоп, жарым саат бою тура.
- соус, мискейдеги аларды куюп, аз жылуулук боюнча капкагын тамак менен камтыйт. Жарым сааттан кийин йогурт, тоок эти менен кызмат кылууга даяр болот.
multivarka менен йогурт, тоок
камкаймак, төмөндө жайгашкан, анын ичинен рецепт тооктун эти, калыптанган multivarka. Анын жардамы менен, сиз тамак жараянын өзү карап эмес, кызыктуу тамактарды ала аласыз. Эгер убакыт жок болсо, анда аспаптын чөйчөккө бутун салып, 30-60 мүнөт үчүн агытуу аспапты коюуга жана чыгып кете алышат. Бул жолу продукт маринатталган, анан кийин ал иштеп меши баштаган жетиштүү болот.
заттар:
- Шин - 6 даана.
- сүт-кычкыл суусундук - 200 мл;
- чоң пияз - 1 даана.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
- Жууп, obsushennye Шин, туз жана жыпар жыттуу май менен майланып, пияз шакек кошуу кычкыл сүт базасын куюп, marinate үчүн кетип калды.
- аюунун multivarochnuyu идиштин ичинде жайгаштырылган, "бышыруу" режимин койду. йогурт, бир жарым саат тоок ичинде даяр болот.
Тоок йогурт менен бышырылганыбы
multivarka менен йогурт, тоок бышырылганыбы - атүгүл балдар тамак-аш азыктарынын жарактуу сонун тамак. Stew кургак эмес, келип, абдан бай, бирок жыпар жыттуу - да даамдуу жана жыттуу.
заттар:
- Эмчек - 1 даана.
- сүт-кычкыл суусундук - 200 мл;
- татымалдарды.
даярдоо
- Эмчек, бир табак, туз жана калемпир менен тилкелери жана жерге чапты. сүт буюмдун куюп, жакшылап аралаштырып. жок эле дегенде, жарым саат бою калтыруу.
- Анан бүт көмөч жайгаштырылат жана multivarochnuyu "өчүрүү" режими 40 мүнөт бышырышат.
йогурт менен тоок беседке
тоок беседке йогурт ыкма боюнча төмөндө сени күтүп жатат, чогуна меши үчүн тоок колдонуу үчүн эмес, адамдар кубандырат. Алар бул үчүн Кургап туура эмес деп эсептейбиз. Бул учурда, ал беседке тендер келейинби, тоок алдын-арыктар ыраазычылык баштайт.
заттар:
- жаңы эти - 1 кг;
- сүт-кычкыл суусундук - 500 мл;
- Пияз - 400 г;
- сарымсак тиштери - 5 даана;.
- Жалбыз, петрушканын соолуп калган +,
- табигый татымалдарды.
даярдоо
- Кесип жана алдын ала Акталган obsushennoe эт бир темир кийип үчүн ыңгайлуу болот, мисалы, тыйын.
- Пияз коюу шакек кыйылган.
- сарымсак кесилет, тазаланбаган тазаланган, жана басма сөз аркылуу өткөн.
- пияз, сарымсак, жыпар жыттуу май менен аралаштырып тоок эти. а: White үчүн суюк базасын куюп, кургатылган чөп куюп (сиз жаңы пайдаланууга болот) жана ошондой эле көтөрөм. 12 саат жакшы маринатталган тоок бир суук жерге чыгып кетти.
- Андан кийин темир көлүнө жана кылган чейин чоктун үстүнөн бышып жаткан.