Боор - адам тамак-темир бай азыктардын бири. Мындан тышкары, бул продукт тез даярдалган жана кымбат эмес, биздин соода көп таралган. тамак үчүн тамак боор менен даамдуу күрүч сени жана сенин сүйүктүү жакындарыбызды ырахат алат.
Боор күрүч Recipe
заттар:
- Figure - 1 1/2 ст.
- тоок сорпосу - 2 кашык.
- Суу - 2 Кор.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- Чочконун эти - 250 г;
- тоок боор - 250 г;
- бекон - 3 даана;
- Пияз - 1 даана.
- сельдерей - тутка 2;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Сүрөт суу айнек жана эки көз айнекти бир аралашманын кайнатып тоок бышырган . күрүч даяр кийин - май, элжирей жана тарапка бөлүп менен куюп, аны майла.
Бул учурда, тоок иштерди , бир Комбайн аркылуу чакан бөлүктөргө же pyuriruem бөлсүн. абдан оор арымын казанда майды жылытып, алтын Браун чейин ага-ашы кууруу. бекон Кытырак болуп бир жолу, Балык менен жаппагыла жана от жогорулатуу.
куурулган чочко алуубуз сельдерей жана сабиз кошуу үчүн. жашылча көмөч казанга жумшак жайылышы жана боор бир-эки мүнөт тамак мындан ары да бир жолу. бир канча убакыт өткөндөн кийин, унитаз шорподон мазмунун куюп, аны көпчүлүк бууланып кетти. чабак боор коюу аралашма күрүч менен элжирей кошуу.
Боор multivarka-жылы күрүч тамак келсе, силер да биринчи күрүч жана меши жана эт, боор майын, жашылча stewing баштайт, анан кайнатып бар. боор аралашма даяр кийин, күрүч менен аралаштырып, анан "жылытылуучу" боюнча 10-15 мүнөткө калтырып.
күрүч менен тоок боор
томат соусун, боорго булар көп жыпар жыттуу ушундай болот да, күрүч менен бир убакта даярдалган болот.
заттар:
- тоок боор - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- Figure - 1 косыныз.
- туз жана калемпир - татып;
- ашкөк - татып.
даярдоо
боорго чейин таза суу менен жууш күрүч, күрүч, эгин бышырып. өсүмдүк май бир аз өлчөмдө музда жана кастарлоо бөлсүн Chicken иштерди, ошондой эле көп үстүндөгү кармап болбойт. Андан кийин сен майдаланган пияз жана сабиз менен көмөч менен жөнөтө аласыз. пияз жана сабиз чейин Fry жашылча жана боор чейин жумшак (5-6 мүнөт) жете албайт.
Азыр, унитаз толтуруу үчүн күрүч алдын жууш керек болот, андан кийин бардык суу 1 1/2 чөйчөктөрдү толтуруу керек. күрүч суу ала кийин, суюктукту кошумча 500 мл кошуп, бул томат пастасын чейинки аралаштырылат. Figure 7-10 мүнөт мөөн, анда чөптөр менен тамак чачып жана кызмат.
Тандырга, күрүч менен Уй боор
Боор souffle - абдан жөнөкөй даярдоо эмес, тамак. Көп жардам уй боордун негизинде күрүч тамак бышырды үчүн. Ал даамдуу, тендер жана канааттандырарлык тамак экен.
заттар:
- уй боор - 500 г;
- Figure - 1 косыныз.
- ун - 2-3 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сүт - 1/3 ст.
- Пияз - 1 даана.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Чыйратылган жарып пияздын жана ачык-айкын чейин өсүмдүк майына куурулган. Райс чыйкан бышырылган чейин
Райс casserole боор 180 градуска бышыруу 20 мүнөттөн кийин даяр болот. casserole жалгыз же жашылча салат менен да ошондой болушу мүмкүн кылгыла.