бал-Сары кычы чыгы менен маринатталган Тоок бардык ырдашы жана бир түп сүйгөн кайрылуу сөзсүз болот. Бул тамак кемчиликсиз бир тамак же атайын кечки толуктайт. Биз бал-сары кычы чыгы менен тоок тамак кантип бүгүн сага айтып берем.
Тандырга, бал-сары кычы Тоок эти каймак чыгы менен
заттар:
- тоок сандары жана Залдын - 1 кг;
- жыпар жыттуу.
соус үчүн:
- Сары кычы unsharp - 2 косыныз. идиш;
- Honey - 2 косыныз. идиш;
- . Small туз - 1 аш кашык;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- розмарин - 2 бутактары.
даярдоо
Биринчиден, тоок даярдоо: сан, муздак суу менен жакшылап жууп, бир аз кагаз сүлгү менен кургатылган, акырын сүртүп. Андан кийин банк табактын, май Fluff тамак өтүү. чөйчөк микс суюк бал кычы, туз чачып чымчып кошуу жана бирдей чейин аралашып maslitse. ортосундагы май алынган: White тоок даана жана бутактары Розмари эле жыттанып кетчү. Меш чейинки жылуу, бир түрүн берүүгө жана жакшы Кытырак кабыктын чейин 55 мүнөт тамак бышыр. Сиздин каалоосу боюнча ар бир тарап табактын менен ысык тамак кызмат кылгыла.
көмөч, бал-сары кычы Тоок эти каймак чыгы менен
заттар:
- тоок эти - 800 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жарык бал - 1 косыныз. идиш;
- Сары кычы ачуу - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу .
даярдоо
Тоок эти туткасы, көмөч казанга салып portioned даана, кесип жана зайтун maslitse, жарык, бал, сары кычы курч жана басма сөз сарымсак аркылуу руданын кошуу. жакшылап аралаштырып, жарым сааттай marinate этти таштап. Анан көмөч казанга бышырылган нан, бир аз май куюп бал-сары кычы чыгы менен тоок жайып, кээде башка тарапка бурулуп, 15 мүнөт, аны кууруу. күрүч же каалоосу боюнча ар кандай жашылча гарнири менен тамак кызмат кылгыла.
multivarka бал-сары кычы Тоок эти каймак чыгы менен
заттар:
- тоок палочки - 8 даана;.
- жарык суюк бал - 2 косыныз. идиш;
- Сары кычы ачуу - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- уксус - 1 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
тоок кылдаттык менен жууп, жакшылап сары кабыгынан, чечип жүнүн жана даамын бир туз кошуп жатат. Азыр эт-ууууууу-түзөт. Бул үчүн, ачуу кычы менен бал өзүнчө чөйчөктө аралаштырып, бир аз уксус, өсүмдүк майын куюп, бир аз бүйүрүн кызытып, ыргытып жибер. жарым сааттан Бул аралашманын бардык микс жана туздалган аюунун. Андан кийин бир табак Multivarki бир тоок алып коюп, капкагын жаап, "бышыруу" режимин ашкерелөө жана болжол менен 45 мүнөт билгиле. убакыт, биз эт жулуп кийин, бир табак өтүп майдаланган чөптөр менен кооздоп, ар кандай тарап тамактар жана жашылча менен кызмат кылат.
бал-Сары кычы Тоок эти каймак чыгы менен
заттар:
- тоъдурулган тооктун буту, же канат - 10 даана.
- өсүмдүк майы.
соус үчүн:
- ачуу кычы - 4 кашык. идиш;
- жарык суюк бал - 4 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- май - 10 г;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Лимон - 1 даана.
даярдоо
Ошентип, биринчи жолу, тоок ээрисин, жууп +, белиндеги сүлгү менен куурап калганын көрүштү. Лимон өлтүрүп, pialki кирип жарым жана кысуу ширесинде кесип. микротолкундуу maslitse суюк бал, сары кычы, жыпар жыттуу заттары, лимон ширесин, зайтун майын ага кошуп, муздак эриди. Бардык микс даяр соус, ар бир толук жана жакшы менен капталган. Түрү дуэлде баракты жеткирилүүдө, тыкан даярдалган бутун жаап, камырды мешке салып, аларды жөнөтүүнү жана 200 градус 40 мүнөт бышырыныз. табакка салып коюп столдо эт, кызмат жана майдаланган жаңы ашкөктүн чачсын.