Балык - көптөр жакшы көргөн тамак-бири үчүн эт жалпы жана белгилүү түрү. дене үчүн чочконун пайдасы жана зыяндары болуп жаткан талаш-тартыштар бар. Кээ бир диетологдор эт өтө оор жана майлуу эмес, жана башка эксперттер эт тамак-ченеми менен пайдалануу байкалат пайдалуу касиеттерин бир катар тааныйт деп ишенебиз.
чочконун пайдалануу
канчалык пайдалуу байланыштуу суроого жооп алуу үчүн чочконун эти , анткени ал камтылган химиялык элементтердин түзүлүшүн жана касиеттерин эске алуу зарыл. анын ичинде май чочконун эти, бир бөлүгү катары, бул бир система жагымдуу таасир берет жана клетка мөөнөтүн узартуу жана калыбына келтирүү көмөк азык бир санын камтыйт.
Бул заттар, атап айтканда, селен жана arachidonic кислотасы менен кирет. Origin мээ, көз жана бөйрөктөрдүн системасы депрессия жакшыртат жана чарчоо бошотот, топтоп, сергип жана уюлдук боюнча сөөктү агартат. Arachidonic кислотасынын омега-6 категорияга тиешелүү, гормоналдык жактан жөнгө салат, акыл-эс жөндөмдүүлүгүн жогорулатып, кандын уюшун жогорулатып, булчуң тканды бекемдейт.
Чочконун этин бул компоненттердин тышкары топуктуу жана минералдык туздарды кенен спектрин жакшы камтыйт:
- топ Б топуктуу жетиштүү суммасы (B1, B2, B5, B6, B9, B12), ошондой эле витамин А, С жана бб;
- чочконун минералдар - калий, канал, натрий, магний, хлор, желек, күкүрт, молибден, темир-, коргошунду, жазган, никел, цинк, темир, йод, жана башкаларды камтыган татаал болуп саналат.
Бул маалыматтардын негизинде, чочконун эти пайдалуу экендигин суроо, бул ооба деп ишенимдүү айтууга болот. жогорку физикалык жүктер жана жигердүү оор спорт чочконун менен алектенген калыбына келтирүү жана өнүктүрүү үчүн булчуң көп.
алчу
Чочконун эти пайда жана зыян да алып келиши мүмкүн. Ал абдан жогорку калориялуу бар, келбеттүү, эт, жогорку энергетикалык баалуулугу . Бардык жоготуп, салмагы, ченеми менен жеш керек, арык кыскартууну тандап алган, кайноо тамак бышырып жана от артыкчылык беришет.
боор жана өт табарсык менен көйгөйлөр бар адамдар, ошондой эле аз жыпар жыттуу май менен бышырылган же куурулган арык тамак жеш үчүн сунуш кылабыз. Майлуу чочконун ядрону макулдашуу жана атеросклероздун менен ооруп.