жемиштер кандай, баклажан? Бул жашылча, жана табигый көк жемиш жок экенин көрдүк. Бул помидор жана картошка кирет үй Solanaceae, таандык болот. Баклажан Бирмага өскөн, анда кытай, жана Europe чыккандан кийин жыгылды. Азыр ал XV кылымда жок чейин алып келген эмес, бирок Италиянын жашылча-жемиштерди, анын эсептелет. Азыр баклажан жерде өсөт. Бул thermophilic чөп - таттуу, анын колдонуу жок жана сулуу эмес.
баклажан пайдалуулугуна
баклажан бир гана анын пайдалуу касиеттери жөнүндө айтылат: табигый дүйнөнүн кара түстүү бир продукт дары ингредиенттердин камтылышы жөнүндө сүйлөшүүгө жашоо жана жөндөмү менен тыгыз байланышта болгон. Black, ачык кызыл, кочкул баклажан белгилүү бир зат anthocyanin мазмуну менен шартталган, ал мээбиздин пайдасы бар экенин, ошондой эле узак мөөнөттүү кем акылдыгы алдын-ала каршы коргойт. Anthocyanin, эркин радикалдар менен зыяндын биздин клеткаларды коргойт, өзгөчө, ал биздин толкунданып структуралардын майлуу кабыгынын клеткаларды жабыркатат. Улам калий мазмунуна, "көк", дененин ашыкча суу чыгарат, ал шишик менен күрөшүүгө жардам берет жана кан басымы нормага келтирет, кардиологиялык dyspnea азаят. орой жипчелеринен бир көп сандаган стул нормалдаштыруу жардам берет, ал эми никотин кислотасы зат жандырат. жол, баклажан жогорку никотин кислотасы мазмуну менен гана тамеки, "көк" nikotinozavisimym тамеки колдонууну токтотууга аман элине жардам бере алат, ошондуктан, аны менен атаандаша алат элек By. Ошондой эле ушул буюм була (кабачок караганда, Zucchini, ал тургай, ашкабак) көп бар, себеби, дене да дары жок, олуттуу холестерол көлөмүн азайтылат-жылы ал.
Баклажаны боюнча боёкту
Purple мөмө - бир азык-түлүгүнө, анын жемиши 90% суу жана 4% кант бар. Бул диета, баклажан да аз калория (100 г. 24 ккал), алар кемчиликсиз курсагын ёдюп калган, анткени зарыл продукт болуп калат. "Көк", дененин катуу диета кармагандан кийин баклажан тобу А, С, B жана PP, ошондой эле кирет, анткени азык тартыштыгын сезген эмес, турган темир , калий, кальций, канал. арыктоо үчүн максималдуу упайдын судак же түрүн бышкан мөмө колдонуп, калыбына келтирилиши мүмкүн, анткени калория көлөмүн көбөйткөн кууруп учурунда.
Бул мөмө дене токсиндердин жана зыяндуу заттардын алынып салынды, ошондой эле, бир күн бою суюктуктардын көп ичип жок кыл, унутпа. Сиз кыш мезгилинде орозо күндөрүн уюштуруу келсе, майрам күндөрү, баклажан икра даярдоо кийин, мисалы, банк аны күчөтүү жана кышында да, бул мөмөнүн пайда болот.