убагында салат "деген тери алдындагы Herring" жок, ал эч кандай майрамдоо кыла бербейт. Бул табактагы ажыратылышы жаӊы жылдык стол, дагы толук болду. Бирок, жакында эле, биз барган сайын, кээде таптакыр кереги жок, азыркы гурман кулинарные менен кадимки салттуу тамак-аш алмаштырылсын. Анткени, тери алдындагы атаандашы снэк Herring ушунчалык жөнөкөй эмес, от. Анын кээ бир орду толгус баса Бул табактагы бар.
Бул салат үчүн дат рецепт бар адамдар үчүн, биз кандай классикалык долбоордо бир тери алдындагы даамдуу Herring тамак жана сабактары жалкоо жолду сунуш сага көрсөтөм.
а тери алдындагы туура Herring тамак кантип - классикалык рецепт
заттар:
- ири Herring - 2 даана;.
- кызылча - 350 г;
- сабиз - 350 г;
- картошка кара чиринди - 450 г
- салат пияз - 100 г;
- бышкан жумуртканын сарысы - 3 даана.
- майонез ;
- туз.
даярдоо
Картошка тамырларды, сабиз жана кызылча бышырылган чейин жууп, кайнатып horoshenechko. Анан кесилген Картөшкө shinkuem орто өлчөмдөгү кубики жана сабиз жана кызылча көп н өтүп жатат муздаган жашылча бошотот жана башка тамактар менен убактысын аныктайт. Ошондой эле, айрыларды колдонуп алуубуз пияздын жана салат Маш сарысы prepurified жашаган.
Herring Skinning менен, майын, карын майын алып башын кесип, сөөктөрдөн шырыктарды бөлөт. Cut балык элирип, орто өлчөмдөгү баягы алынган жана салат идиштин түбүнө койду. Top салат, көк пияз, майонез менен берешендик кийимин бөлүштүрүү. кийинки катмар картошка баягы жайып, сетка майонез менен жаап. Азыр сабиз, кызылча жана чай кайрадан майонез бир берешен катмарын эле жыттанып кетчү. туз катмар сабиз жана кызылча Зарылчылыгына жараша болот, бирок ошол эле туздалган Herring унуткан эмес. жогорку салат кыйналган сарысын Pritrushivaem жана мурда скотч менен жаап жарып үчүн муздаткычка бир нече саат бою аныктайт.
кызмат чейин, таза, салат, чөптөр менен бутактары менен кооздоп.
классикалык өзү салат ", кийиминин астына Herring" деген катмар жогоруда ыкма сунушталган ушундай тартипте жайгаштырылат. Бирок өтө көп учурда ашпозчулар биринчи картошка коюп, башка ырааттуулукту колдонууну, анан пияз менен Балыкчы, ал -Кел айланат деп эсептейт. Болобу, же сиз чечим эмес, башка жолду сыналган менен.
а тери алдындагы даярдоо жалкоо Herring
заттар:
- ири Herring - 2 даана;.
- кызылча - 350 г;
- сабиз - 350 г;
- картошка кара чиринди - 450 г
- салат пияз - 100 г;
- жумуртка - 3-4 даана;.
- майонез;
- туз.
даярдоо
классикалык ыкма менен, биз эмне кылышыбыз керек биринчи нерсе - бышкан жашылча чейин кайнатып болуп саналат. Ошондой эле, он мүнөттөн Жумуртканы кайнатып, анан муздуу сууга бир нече мүнөт өттү.
бышкан жашылча жана жумуртка менен, Herring Бурк. тери, аны тазалап, биз башчысы жана ички органдардын, жууп horoshenechko кутулуу жана сөөктөрдөн шырыктарды бөлөт. Small сөөктөр кыпчуур менен алып салынышы мүмкүн. бир сантиметр орто музда жөнүндө Herring этин кесип, бир табак менен аныктайт. бар эле
Салат зарыл болсо, даамын жана туз менен майонез менен кийинип, бирок Балыкчы-жылдын туздуу даамы жөнүндө унутпа. Биз тамак салат идиштин ичинде жайылып анда Чылап, бир нече саат бою, берген жаңы чөптөрдүн жумуртканын сарысы бутак кооздоо жана кызмат кыла албайт.