алча ар бир жөнөкөй эле сором даярдоо тушуруу бир тамак болот. камыр каалаган дүкөндөн сатып алууга болот, ал эми мөмө буга чейин көп бар, алар да муздак түрүндө сатылып жатат. кыялдануу бир жуп туташуу жарым саатка чукул банк ингредиенттерди түзө алат.
алча Каттама менен Puff
даяр Кондитердик өтө оор келген чие менен эле сором даярдоо. Бул жөнөкөй эрежелерин аткаруу жолу менен, ар бир татыктуу ашпозчу сиз бышырууга болот кемчиликсиз сындырып, жана мененки чыгат.
- Баарынан мурда Каттама ээрисин алча менен. Эгер керек болсо, ашыкча крахмалды агызып, чачып зарылчылыгы ширеси Берри.
- жаңы мөмө-болсо, тазалап, үрөн бөлүнүп, нан менен түзүү алдында крахмалды чачып керек ным жок.
- улуу же ичке Кытырак - камыр текебер эле натыйжасында бышырууга кандай түрү үчүн керек болот, кандай ачыткы же ачыткысыз туура.
- алча менен Бардык Puff көбүнчө бир дайындоо тарабынан даярдалат, бир гана өндүрүш жана топтоштуруп чакан толуктоолорду киргизүү түрүндө айырмаланат.
алча менен Каттама
Төшөлгөн, жыпар жыттуу алча менен токочторду Каттама ачыткысыз негизинде даярдалган. Берри, алдын ала жылуу, кургак, макалалар крахмалды чачып түзүү чейин. келсе, толтуруу шекерди жана моюн сунган жаъгак кошууга болот. көп бетинде кыскартуу менен тик бурчтуу же чарчы кылып кур.
заттар:
- ачытма камыр - 500 г;
- чие - 400 г;
- Кумшекер - 150 г;
- сары;
- кооздоо үчүн порошок.
даярдоо
- , Камырды жайып, тик бурчтук таштады.
- суу сактагычындагы бир тарабында уюп калышы 3-4 кылып, экинчи жарымында чие бир кашык кой.
- жарым, уча тест, четтери бекем, аны мөөр менен жаап, мөмө-жемиш кант менен чач сарысы бетин тазалап туруъуз.
- Отко бышыра текебер pritrusite күкүм тойгузган чейин алча 190 градус 25 мүнөт.
алча Каттама менен Бун
Бул соруу булочка алча менен бир аз кыйын нандарды даярданып, бирок, аягында зирек даамдуу жана кооз чыгат. камыр жасаган жана кычкыл мөмө кээде сөзсүз кант кошуп толтуруп келе тургандыгын эске алуу керек. өнүмдөрдү ниет кээ бир таланттуу, бирок, майда-чүйдөсүнө чейин, жөн гана сени жана келечектеги үй-нандай-жылы даяр болот чегарачылар талап кылат.
заттар:
- ачытма камыр - 1 кг;
- чие - 600 г;
- кант - 1 косыныз.
- сары;
- шекер упасы.
даярдоо
- чие менен, Куйруктары менен сөөктөрүн алып чайкоо, Пэт кургак.
- , Камырды жайып, аянттарда таштады.
- четине чейин 1,5 см жөндү бурчтук кыскартууну келет.
- пазасы борборуна таштап, бири-бирине бурчтары бүктөп кой.
- жаткан бөлүгүнүн борборунда жемиштерди коюп, кант менен чачат.
- сарысы бети жана 190 градус 25 мүнөт каттама бышыруу нымдап.
алча Каттама менен сунуштар
жөн гана даярдалып, чие менен Даамдуу жана Кытырак каттама сунуштар. натыйжасы дайыма кемчиликсиз жана моюн көп убакыт талап кылбайт. камыр аянттарында жана мөөрү параллелдүү бурчтан салып кесип жатат. Аягын бышыруу ачып ичинде болсо, анда ал кандай мамиле үй-бир түрүн берет, тынчсызданбай эле кой.
заттар:
- камыр - 1 кг;
- чие - 600 г;
- жангак кыйналган - ½ ст.
- кант - 1 косыныз.
- сары;
- кооздоо үчүн порошок.
даярдоо
- Камыр жылуу, түрмөк аянттарында бөлсүн.
- Cherry жууп, кургак сылап крахмалды чачып - алча текебер даяр үчүн жашырын!
- , Ар бир бош борборунда жемиштерди жайылып жаъгактар жана канттын бир чай кашык менен чачат.
- жумуртканын сарысы менен катты, шыпыргысын түзүү, карама-каршы бурчтары коопсуз.
- Отко бышыра 25 мүнөт 190 даяр Каттама - майдаланган менен алча кооздоп менен чапталган.
Круассаны, Каттама алча менен
А чыныгы French-аштар, сиз жеке чие менен кыроого ачыткы камыр менен убара болбостон, тамак болот. Delicious жана crunchy буюмдар абдан жөнөкөй жана тез жасады, ошондуктан, алар аман-эсен, тамак бышырып алабыз. Алар кофе компаниянын кемчиликсиз чөйчөк кылам.
заттар:
- ачытма камыр - 500 г;
- чие - 200 г;
- кант - ½ ст.
- майдаланган кант - 1/3 ст.
- жумуртканын сарысы.
даярдоо
- Камыр жылуу, чыгып жылдырып жана узун, көп бурчтуктун таштады.
- алча үрөн менен кошо кууп чык, кургак, майдаланган кант жана крахмал менен чачсын.
- үч бурчтуктун четине толтуруу ролл Мөл бир кашык кой.
- Ар бир круассан сарысын нымдап жана 190 градус 25 мүнөт бышырыныз.
сыр жана алча менен те-
тоъдурулган чие даамдуу жана назик текебер быштак толукташы мүмкүн. балдардын таттуу тамак толтуруп алып, бул учурда, сиз шекерди кереги жок. нан түрүндөгү продукт түзөт, бул жаткан бөлүгүнүн тиш четин басып, айрылышына колдоно аласыз үчүн Компаниялар, катуу бекитишти.
заттар:
- камыр - 1 кг;
- чие - 400 г;
- сыр - 5 даана;.
- сары;
- крахмал - 1/3 Art.
даярдоо
- Cherry эритишет, ширеси, кургак, чачсын крахмалды салышчу.
- , Камырды жайып, аянттарда таштады.
- preform бири менен быштак жана кээ бир жүзүм жатты.
- камырдан башка жарымын камтыйт бекем айрылышына колдонуп миздүү zaschepit.
- сарысы беттик pinholes жана отко кактап нымдап сором быштакка менен жана алча 200 градус 25 мүнөт.
алча Каттама менен Бейгл
Бул кондитер Каттама алча менен тамак атайын билимди талап кылбайт. "Тиш" кичинекей Бейгл кылып кимдир бирөө болушу мүмкүн. Products ачыткысыз камырдан даярдалган, бирок абдан даамдуу жана Кытырак барып сыяктуу кичинекей pechenyushki болуп саналат. Pound анча таттуу, көккө көтөрүлүшөт +.
заттар:
- камыр - 500 г;
- чие - 200 г;
- кант - 1/3 ст.
- жумуртканын сарысы.
даярдоо
- алча үрөн менен кошо кууп чык, кургак.
- , Жука катмарын салып Камырды жайып, кант менен чачып, көп бурчтуктун таштады.
- кенен маржа By preform 2 мөмөсүн коюп, түрмөк китепти бирге сүрүп.
- Coat сарысы бети, кант менен чачып, 190 градус 15-20 мүнөт бышырып.
алча каттама Кондитердик себет
продукт, анткени, крахмал жок чие менен Аягын даярдоо себет түрүндө түзүлөт жана качуунун эч бир мүмкүнчүлүк толтуруу. Бул укмуштуудай мамиле кемчиликсиз комплекстүү каймак нан ордуна улуу меню пайда болууда. Сиз кекстерди үчүн муляждар, алар силикон же металл болот керек.
заттар:
- ачытма камыр жок - 500 г;
- чие - 300 г;
- алча чайноо - 100-200,
даярдоо
- , Камырды жайып, чөйрөлөрдү кесип, эки себет жаратуу, көкту жайылат.
- тыгынына жана 4-жемиштерди бир кашык кой.
- жука, жарааттарын кесип, тест калдыктардан ар тизилип, бир себет жаса.
- 190 градус каттама 25-30 мүнөт бышыруу.
алма жана алча менен те-
Мындай учурда адамды текебер кылат алча каттама Каттама камыр алма даана тышкары менен жүргүзүлөт. Бул рецепт жаркын деликатес табуунун жана даам берет кыйналган корица жана сузгучу менен толуктоо максатка ылайыктуу болуп саналат. Курамы азыктары болбосун, негизги нерсе катуу учтарын мөөр, каттама, Куткаруучум ширеси да болушу мүмкүн.
заттар:
- ачыткысыз камыр - 70 г;
- алма - 2 даана;.
- чие - 200 г;
- корица;
- кант - 2 косыныз. л.
- май - 50 г;
- жумуртканын сарысы.
даярдоо
- ачык чейин мунай музда жана кастарлоо кесип, алма, шекер жана корица кошуу 5 мүнөт себилип.
- куурулган алма ыргытуу шейки, аралаштырып, муздаткычка салып.
- камыр, тик бурчтук таштады толтуруусун салып учтарын бекем, сарысы бетин нымдап жана бир нече жерлерде кадалган мөөр киргизүү.
- 195 градус 20 мүнөт бышыр.
чие, кара шоколад менен Puff
Айрыкча даамдуу Шоколад толукталган каттама ичкинчиликтин камырдан чейин чие менен соруп алынат. Мындай учурларда сиз, мозаика ак шоколад, текебер менен салып, анын үстүнө да өкүнбөйм, суу чачуу менен колдоно аласыз. Аябай даамдуу жана өзгөчө тамак жарым сааттын ичинде даяр болот. Курамы азыктары бурчтук болушу мүмкүн, ал эми сен туура балл.
заттар:
- ачытма камыр - 500 г;
- чие - 300 г;
- Ак шоколад - 150 г
даярдоо
- Cherry жуугуч, кургак, үрөн кутулуу.
- , Камырды жайып, аянттарда таштады.
- бир бурчунда мөмөсүн бөлүштүрөт, шоколадды аянттарында бир жуп менен толукталсын.
- Бир бурчтук түзүү үчүн карама-каршы бурчун жабуу этегинен бекем бекиткиле.
- Pinholes бир нече жерлерде жер үстүндөгү жана 190 градус 25 мүнөт бышырыныз.
- Калган шоколад эрип, даяр эле сором глазуру төгөм.