Oysters кандай тамак?

Эмес, ар бир адам, анткени алардын бир кыйла баалуу Oysters көрүн мамиле болот. Бирок да мүмкүнчүлүк бар болчу, ошол бактылуу эл, абдан көп моллюскаларын даамы толук ызаланып. Көп учурда, бул даярдоо технологиясын бузуу жана Oysters пайдалануу же жөн гана алардын сапаты жетишсиз болгон болсо болот. Анткени, чынында, мындай продукт калыштуу эч нерсеси жок, чыныгы деликатес болуп эсептелет.

Кандай тамак жана үйдө Oysters тамак?

Oysters, эч кандай шек жөнүндө көп билген адам, сен дарыланып жылыта албай эле, мисалы тез жебегиле деп. Ушундай жол менен гана түп алардын өзгөчө ырахат алат. Мындай учурда, сиз атайын бычак менен түз Моллюскалар ачуу керек, кагат жана алардын күчү өтө кылдаттык менен кесип кылуу ачылган. устирца ал чынында эле тирүү жана жаңы болсо, анда жашаган куахог эти абдан баалуу жана бир даамы бар эле суюктукту аз, менен бирге болот. Live Oysters салттуу лимон ширесин жана жакшы ак шарап кошумча айнек менен кызмат кылып жатышат.

Анын оозунан Тармактан Эгер Ойстер жөнөтүүгө чейин катмарындагы анын этин өзүнчө лимон ширесин чачып жатат. суюктук менен бирге жашаган куахог жутуп кошулмалар, суюк эмес, ал эми шарап менен жууп.

Кандай үйдө тамак, тоңуп калган Oysters?

Биздин аймакта жаңы сапаттуу Oysters ушунчалык жөнөкөй эмес, от. адистиги дүкөндөрү же ири супермаркеттеринде, сыягы, төмөнкү баллга жеткен жаңы тартипке каршы баасы тоъдурулган Oysters, табууга болот. Бул продуктту сатып керекпи? Чынында эле, башынан Моллюскалар даамы негизинен өзгөргөн суукта, бирок сен жаман деп айта албайбыз. Жөн гана жыйынтыктарына тоъдурулган Oysters даярдоо кийин биз таптакыр башка тамак ала такыр башка жана даамын жана көрсөтүүнүн ыкмасы жана пайдалануу ыкма менен. Мындай өнүм массалык даярдоо үчүн жактан. Биз алардын ичинен бир гана чалып, мешке Oysters жасаш үчүн кантип айтып берет.

бышырылган Oysters

заттар:

• Frozen устирца - кабыгынын 7;
• чоң кызыл пияз салат - 1 даана.
• каймак май - 120 г;
• эчки же кой сыр - 120 г;
• Кургак ак шарап - 320 мл;
• пияз - 1 сабагы;
• лимон ширеси - 25 мл.

даярдоо

казанга салып, бөлмө температурасы Ойстер орбиталар боюнча Thawed, куюп шарап айнек, капкагын жана мазмунун tomim кайнап кийин эки-үч мүнөт үчүн капкак. Анан плитада Oysters боюнча орбиталарындагы этин алып, өзүнө , Жакшылап жуугула бүтсө сыртын жана ичин тазала кызыгуу же кебезге аркылуу.

Май passeruem жумшарып чейин кызыл пияз жана Лик ак бөлүгү майдаланган, анда нымдуулук буулана калган шарап жана кууруу жашылча төк. Азыр сөөктөрүндө пияз массасы, жогорку устирца этти жайылып, лимон ширесине менен чачып, көмөч казанга майды куюп, майдаланган сыр pritrushivaem.

Меш камырды мешке беш мүнөт макалалардын туруктуулукка жана жерге туз төшөккө куюп, 185 градуска чейин, көмөч мазмуну менен кебетеси бар.