кара карагат же Blueberries көрүнүшү, түсү өтө окшош irgi Small мөмө. мармелад бул көлөкөдө урматында irgi мындан ары жемиштерди, түсүн жана кайталангыс эркин кошууга болот. Бул таттуу даамы бар, ал бир айткан кислота сезген эмес.
компот irgi кандай тамак?
Саскатун өзүнүн дарылык касиеттери төмөн эмес, башка мөмө, ал топуктуу абдан бай. суусундук ар түрдүү болушу мүмкүн, ал эми Саскатун Compote ары эмне чечүүдө, сиз аларды ар кандай ыкмаларды тандап алат: ал sourish жашылча же жыпар жыттуу менен айкалышкан даам кошулат. жөнөкөй рецепт иш-аракеттердин белгилүү бир кезек сакталышын камтыйт:
- From irgi сироп тамак. суу 1 L кант сорпосун даярдоо үчүн кант 300 грамм кошо өрттөп салган. кант, ал өчүрүлгөн болушу керек жана 90 градуска чейин муздап эриген кийин, андан кийин ысык суу менен мөмөлөрдү төк.
- бир аз лимон кислотасын кошуп кычкыл мөмөлөрдү үчүн.
- узак убакыт бою Compote сактоо үчүн, бул кубаттуулугу үчүн, банктар плагин кайнак сууга салып, жылуулануу үчүн зарыл. Андан кийин irgi бөтөлкөдөгү, капкак менен жабылган Compote.
кышка Compote irgi - жөнөкөй рецепт
куюлуучу арылтуу арылтуу эле кыш irgi Compote мүмкүн менен даярдалышы мүмкүн. банктардын чейин тоголотуп кийин салкын чейин жылуу шарттарды түзүүнү каалап турган. Ошондо алар бөлмө температурасында сактоого коюу керек. 3 айдан кийин, ал, ошондой эле Infusions болгон үчүн жөнөкөй мармелад, кыш жегенге даяр, бул жолу irgi.
заттар:
- shadberry - 1 кг;
- Кумшекер - 400 г 1 суу литр күнүнө;
- лимон кислотасы - 4 г 1 суунун литри.
даярдоо
- жемиштерди чайкап, стерилденген идишке салып төк.
- суу менен катышын сен шекер жана кислотасы канчалык керек экенин жакшы түшүнүү үчүн, кайнак суу куюп, 5-7 мүнөткө калтырып, анан куюп, суунун көлөмүн өлчөп irgu Top.
- суу каныккан irgoy бул ингредиенттерди кошуу менен 5 мүнөт кайнатып. Шекер, бул убакыт ичинде таркатуу керек.
- сироп-н-ролл мармелад irgi банктардын төк.
Irgi мармелад жана көрүлгөн
ыкма абдан популярдуу айырмачылыктардын бири - irgi жана карагаттын бир мармелад, бул айкалышы сонун түс берет, анткени, суюк Таттуу да, кычкыл даам бар. Бул учурда, мармелад даярдоо, мөмө-бул эки түрү бар пайдалуу касиеттерин бир бирикме бар жөн гана топуктуу бир кампасы болуп саналат.
заттар:
- shadberry - 700 г;
- көрүлгөн - 300 г;
- Кумшекер - 250 г 1 суу л;
- лимон кислотасы - 3 г 1 суунун литри.
даярдоо
- , Чайкап, жемиштерди тазалап банктардын даярдайт.
- төмөнкү жерде кара карагат, жогорку irgu майдалашат.
- банктарда бөлмө температурасында суу куюп, анан керектүү көлөмүн өлчөө, көмөч казанга салып төктү.
- кант жана кислотасы алып бир-эки мүнөттөн кийин кошуп, суу менен от койду.
- сироп, андан арылтуу кумураларын төк.
- банк жана тыгындар жумула алуу үчүн.
чие, irgi боюнча Compote
Дагы бир белгилүү суусундук туру чие мармелад менен кышты irgi. жыйноо үчүн Каннинг кийин чөгүп карап да койбойм бушайманга жемиштерди жана күчтүү, тандалып алынган. Шейки укмуш irgoy менен бирге да катышат, кычкыл-таттуу даам тартса чыкты жазыла элек иче кычкыл баа алынат.
заттар:
- чие - 250 г;
- shadberry - 250 г;
- Суу - 3-л;
- кант - 400 г
даярдоо
- жемиштерди Даярдан, барып, жууп, бүт керексиз компоненттерин жок.
- 3 литрлик идиш арылтуу.
- суу куюп, кант кошуп, анан өрттөп 2-3 мүнөткө салып: казанды, сироп даярдап. Ошондо жемиштерди кайра куюп, кайнап чейин тамак.
- Даярдалган идиш ысык сууга салып, жакшылап жерде Compote төгөм. Андан кийин дароо эле банкты тоголоктоп.
кышка Compote irgi жана жемиштүү бадал
Gooseberries, кошумча бөлүгү катары, бир мармелад кыш irgi бул ичимдик үчүн өзгөчө даам алат. мөмө организмдин Бул эки түрдүү кыш үчүн зарыл болгон витамин С, байытуу. Мындан тышкары, Gooseberries шайкеш tartness irgi толуктап, кычкылдуулугун берем.
заттар:
- каз - 150 г;
- shadberry - 150 г;
- Суу - 2,5 л;
- кант - 350 г
даярдоо
- Жуугула, жемиштерди тазалап, 3 литрлик идишке салып төк.
- сироп жасап: суу, кант кошуп, ыдыраганга чейин бышыр.
- ысык сироп-н-ролл калкан төк.
алма жана irgi боюнча Compote
бир витамин ичимдик ар үчүн, кышка irgi жана алмадан бир мармелад болот. Кошумча компоненти баштапкы даам берип, кыш бир аз жарыгыраак түшүм берет. жайында Compote жабылса, сен качан ачуу irgi жумшартып жарык алма тышкары урматында бүт кыш абдан даамын алат.
заттар:
- shadberry - 1 кг;
- Apples - 1 кг;
- кант - 0,5 кг;
- лимон кислотасы - '15
даярдоо
- Apples таза жууп, мөмө-даярдайт.
- отко салып суу 2 литр менен табагына кайнатып алып. Андан кийин шекер жана кислотасын беребиз.
- кант эриген чейин күтүп, ширеси preform төк. Ошол замат банктардын жана түрмөк жөнүндө мөмө irgi бир Compote салып төгөм.
Кышка Irgi мармелад жана бүлдүркөндүн
Көптөгөн эже-кыш мезгилинде мармелад irgi жана малинаны кайра даярдоо үчүн чечилет, жараян минималдуу күч менен, сиз даамдуу жана пайдалуу бөлүгүн алууга болот, өтө жеңил жана жөнөкөй болуп саналат. куюлуучу суук мезгилинде жайгаштырууга болот жана үй өзгөчө жыт жана катуу даамын ырахат алат. Мындан тышкары, мөмө-айкалышы менен абдан пайдалуу кылат жана берет иммунитетти жогорулатат .
заттар:
- малина - 1 кг;
- shadberry - 1 кг;
- Кумшекер - 800 г;
- суу - 3 литр.
даярдоо
- Айнек жана капкактарды стерилдештирүү, ягоды сорттолгон жана идиш коюп жатышат.
- Irgu малина жана кайнак суу куюп.
- капкагын жаап, 15 мүнөттөн чыгып. , Көмөч казанга суу агызып кант кошо турган жана өрттөп салды.
- Кайнатып, бир мүнөткө бышыр.
- Даяр суюк кайрадан мөмөлөрдү төгөм. негизги жапкычты сай.
Irgi кышка лимон менен мармелад
каалаган болсо, бири, аскорбин кислотасы жалпы суусундук түзүүчүлөрүн алмаштыруу жана лимон менен мармелад irgi кыла алат. Бул жарык Citrus белгилер менен мүнөздөлөт, ошондой эле таттуу даамы irgi көп cloying болбойт. ичип бир аз кычкыл даам артык ким үчүн абдан жагымдуу болот.
заттар:
- shadberry - 750 г;
- Лимон - 100 г;
- Кумшекер - 350 г 1 суу л;
- Суу - банкка туура болот эле.
даярдоо
- Жуугула irgu жана банктардын түбүнө төк.
- лимон, кесип жана биринчи оозундагы ташты жылдырып, жогорку polukruzhochkami irgi боюнча салып жууп туруш керек.
- сууну кайнатып жана мөмө менен идиштерин салып төгөм.
- суу тукум курут көлөмү жана кайра кошо канттын, анын санына жараша идишке салып.
- сироп кайнатып, бир нече мүнөттөн кийин өчүрүп.
- кумуралар жана жылышын капкактарды ысык сироп төк. Compote irgi мөмө 2 жумадан кийин жок болушу мүмкүн.
Irgi мармелад жана кышында кулпунай
Сиз абдан даамдуу ала аласыз , кышка мармелад irgi сиз Кулпунайды Эгер. Ичпей сонун даамы, мөмө бышып келейинби болушу керек берем. Алар мөмө-irgi сыяктуу, сорттолгон куйруктуу алып жана банктар тарабынан иргелет. Кийинчерээк, сироп, жакын капкагын куюп, погреб тазалоо.
заттар:
- клубника - 1 кг;
- shadberry - 1 кг;
- Кумшекер - 800 г;
- суу - 3 литр.
даярдоо
- жемиштерди даярдоого жана контейнерлер койду.
- , Кант менен кайнак суу менен сироп жасап, аларга мөмөлөрдү төк. Re-жара.
- банктар irgi жана кулпунайды жана түрмөк жөнүндө мөмө Compote төк.